martedì 9 marzo 2010

Torta di pere al latte

torta di pere al latte

giorni fa sul bellissimo blog di Stefania ho ammirato una torta di mele che mi ha subito affascinato per la sua semplicità...








nel commento che ho postato avevo preannunciato che avrei apportato qualche variante, infatti al posto delle mele ho messo delle pere Williams e alla fine dopo lo zucchero di canna ho spolverato un "sospetto" di cannella.....E'inutile ripostare nuovamente gli ingredienti e la preparazione,  a parte quelle due varianti sono identici alla preparazione originale   di Stefania,voi avrete solo l'imbarazzo della scelta, secondo me sono entrambe da assaggiare...

18 commenti:

  1. Le torte come questa ci piacciono moltissimo!! delicate e semplici..ma dolcissime al palato!!
    un bacione

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  2. tu mi tenti sempre con queste cose!
    che buona!
    ho voglia in questo periodo di torte semplici e rustiche. no fronzoli.
    la faccio presto, ma credo di mele, chi le williams sono un'apparizione rara.
    grazie chiara

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  3. @ Manuela e Silvia: delicata è proprio la parola giusta! Grazie per la visita...

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  4. @ Erika: dove sei adesso che non trovi le Williams? Anche con le mele sarà buonissima,un abbraccio...

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  5. anch'io l'ho notata questa torta, deve essere davvero molto buona! complimenti!

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  6. Chiara, sono a Ginevra e, quei bei mercati di frutta e verdura sono un sogno che mi manca.
    tutto l'anno stesse cose, stessi paesi di provenienza. la francia vicina è troppo vicina per offrire cose differenti, ma almeno qualche contadino c'è, in primavera insalatina fresca. ;-)

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  7. @ Betty: grazie per i complimenti...un abbraccio

    @ Erika: non l'avrei mai detto che a Ginevra avessero così poca scelta nei mercati...fai bene ad andare dai contadini,un bacione

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  8. Chiara non amo molto le pere ma un assagio lo darei volentieri. ^___^

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  9. @ Alessandra : è un bel complimento da parte di chi non ama le pere, vuol dire che sembra buona....grazie per la visita

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  10. Mi sembra molto molto bella e buona, merci!

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  11. @ Stefania : grazie a te per l'ispirazione!

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  12. Bella davvero questo torta credo proprio che te la copierò .... posso?
    un abbraccio
    cristina

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  13. adocchiata pure io...ti è venuta molto bene!
    bravissima!!!

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  14. @ Cristina @ Terry :sono contenta che questa torta vi piaccia, copiatela pure ma.....sappiatemi dire mi raccomando,vi aspetto

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  15. Ha un bellissimo colore! O con mele o con pere, è una bontà comunque!

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  16. @ Tania : grazie, pensare che ho un forno vecchio di 26 anni....Non le fanno più le cose come una volta...

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  17. Ciao chiara, meravigliosa questa torta di pere... da’ l’impressione di sciogliersi in bocca!!!

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  18. @fabiana: è proprio così,grazie di essere passata a salutarmi Fabiana

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