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sabato 18 giugno 2016

"Ocean" a Monfalcone il pesce è servito a bordo piscina


Ocean

 L'estate sta arrivando e trovare un ristorante con annessa piscina non è molto facile..."Ocean" è il nome del locale di Roberto Centassi, siamo a Monfalcone, la città dei cantieri navali e proprio qui, circondati da ogni genere di barca, si pranza e cena in pieno relax a bordo piscina...


domenica 6 marzo 2016

"Agli Amici" di Emanuele Scarello due stelle che brillano sempre di più...


"Agli Amici" a Godia (UD)



Sono andata a Godia...Dove? A Godia, una piccola frazione in campagna alle porte di Udine. A molti di voi Godia non dirà nulla ad altri si accenderà la famosa lampadina....Ma certo lì c'è il ristorante (aperto da più di cento anni) di Emanuele Scarello , l'unico chef con due stelle Michelin del Friuli Venezia Giulia...Bisogna andarci  di proposito a Godia e godere (gioco di parole forse scontato ma molto calzante) della cucina di Scarello, coccolarsi con un'esperienza che non coinvolge solo il gusto ma tutti i sensi......

martedì 13 agosto 2013

A Romans d' Isonzo un luogo per romantici gourmets e per poeti...

Locanda "Casa Versa" a Romans d'Isonzo (GO)





I miei vagabondaggi golosi mi hanno portato a Versa di Romans d'Isonzo in provincia di Gorizia  alla "Locanda Casa Versa 1834".....dire che ho mangiato veramente bene è riduttivo, è stata un'esperienza indimenticabile fatta di sapori, profumi ed atmosfere del bel tempo che fu , di tradizioni popolari proposte con maestria  ed eleganza e di ricordi legati ad un poeta celeberrimo.... Giuseppe Ungaretti. In questo luogo dove fu "soldato ma  poeta", come lui stesso amava definirsi, scrisse fra il 1916 e il 1917 una serie di splendide poesie, la trincea di San Michele era poco distante e lui venne mandato qualche settimana in questo tranquillo paese dove i ritmi quotidiani presero il posto del fuoco della battaglia....   Questa locanda già nell'ingresso promette di accogliere con calore tutti i viandanti del gusto che si fermano qui. Gli arredi scelti con cura  da Gianluca ed Annalisa Zotter sono raffinati ma non leziosi e soprattutto legati alla tradizione, c'è tanto legno, rame, cotto,elementi che creano il presupposto per stare bene sia nel corpo sia nell'anima....


lunedì 2 agosto 2010

Girovagando in Vespa sul Collio goriziano


Vespa per girovagare sul Collio goriziano


"Ma quanto è bello andare in giro per i colli goriziani se hai una Vespa Special che ti toglie i problemi... "Vi ricordate la canzone dei Lunapop cantata da Cesare Cremonini? Lui raccontava di giri in scooter sui colli bolognesi io invece dedicherò questo post ai colli intorno a Gorizia,il Collio, terra di vini bianchi d'eccellenza, i migliori d'Italia... In fondo al post trovate il video di quella simpatica canzone che fu la colonna sonora dell' estate 1999......


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