Oggi vi propongo quello che considero un ottimo piatto unico, saporito, veloce da preparare e non troppo calorico. Se volete renderlo ancora più light potete sostituire la maionese con yogurt e il gioco è fatto !
Visualizzazione post con etichetta pancarrè. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta pancarrè. Mostra tutti i post
martedì 30 aprile 2013
Insalata croccante di asparagi, pancetta e mandorle
Oggi vi propongo quello che considero un ottimo piatto unico, saporito, veloce da preparare e non troppo calorico. Se volete renderlo ancora più light potete sostituire la maionese con yogurt e il gioco è fatto !
domenica 21 aprile 2013
Asparagi e ricotta di bufala in carrozza !
Il nome l'ho scelto d'istinto pensando alle fette di pancarrè che solitamente vengono usate per la preparazione della mozzarella in carrozza...io mozzarella non ne avevo e mi sono arrangiata con quello che ho trovato in frigo, anche stavolta mi è andata bene, è un piatto gustoso, versatile , facilissimo da fare e meno calorico delle solite torte salate fatte con la pasta sfoglia ...Al posto egli asparagi potete usare carciofi, spinaci o qualunque altra verdura lessata, la ricotta naturalmente può essere vaccina o di pecora se quella di bufala non vi piace...
Etichette:
asparagi,
latte,
pancarrè,
piatti gratinati,
piatti unici,
ricotta,
ricotta di bufala,
uova
Iscriviti a:
Post (Atom)