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domenica 6 settembre 2015

Cannoncini di frutta e ricotta alla cannella

cannoncini di frutta alla cannella

Una ricetta senza dosi di una facilità imbarazzante.....

Alcuni cannoncini sono stati spalmati con crema di ricotta e kiwi, altri solo con marmellata di fragole, utilizzate la frutta che avete in casa, magari quella non più "di giornata", e finite i vasetti di marmellata che stazionano da tempo in frigorifero,sarà una golosa merenda!

giovedì 3 marzo 2011

Le chiacchiere della signora Venere

chiacchiere di carnevale della signora Venere

Questa ricetta mi è stata data da una mia  amica di FB, Paola,è della sua mamma,la signora Venere. Ho tentato di riprodurla meglio che potevo, azzardando però anche una piccola variante, l'aggiunta di un poco di Grappa e di zucchero nell'impasto....Non ho certo l'abilità di una "sfoglina"romagnola, la mia sfoglia tirata a mano non è sottilissima ma  per essere la prima volta posso ritenermi soddisfatta, non trovate che assomiglino a delle stelle filanti pronte per essere lanciate?Sono bellissime, molto coreografiche......buon Carnevale a tutti!

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