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domenica 20 settembre 2015

Rotolini sfiziosi e Naonis Prosecco Doc brut di La Delizia



La ricetta di oggi è perfetta per un aperitivo fra amici, sono dei rotolini di pancarrè integrale farciti di crema al formaggio arricchita da salmone, da olive taggiasche , olive verdi e peperoni.
  
ho scelto il Prosecco DOC brut della linea Naonis di La Delizia




martedì 9 giugno 2015

Melanzane al forno con fregola sarda peperoni e feta

melanzane al forno con fregola sarda peperoni e feta


Ingolosita da diverse ricette con la fregola sarda pubblicate da amiche blogger ho pensato ad un piatto unico prettamente estivo, ormai il caldo è arrivato (e prima che cambi idea) ecco qui una versione di melanzane ripiene, facile e gustosa....

martedì 28 ottobre 2014

Mezze penne con salsiccia peperoni e pecorino romano

mezze penne con salsiccia peperoni e pecorino romano

Amo la pasta corta e in special modo le mezze penne, quelle rigate e ruvide che si avviluppano al sugo. Ho unito dei peperoni che avevo già arrostito e spellato ad una salsiccia che si aggirava malinconica nel frigo, una spolverata di pecorino romano e di paprika affumicata è stata la ciliegina sulla....pasta ! Buon lunedì a tutti ....


giovedì 7 agosto 2014

Ruote fredde con sgombro, olive e peperoni

ruote fredde con sgombro olive e peperoni

Quando la voglia di cucinare diminuisce vertiginosamente cosa si può  fare ? Senza nessun senso di colpa per non essere una foodblogger perfetta ho aperto una scatoletta di sgombro e ho preparato un piatto unico utilizzando anche quello che ho trovato in frigorifero.....


martedì 15 luglio 2014

Tronchetti di zucchine ripieni di verdure , feta e olive nere

tronchetti di zucchine ripieni di verdure , feta ed olive nere




Anche in questo mese di luglio la rivista " Gusto sano " propone tante sfiziose ricette, ne ho scelta una particolarmente coreografica e facile da fare, in tavola farete un figurone ! Nel numero di questo mese troverete inoltre articoli dedicati alla birra,alle grigliate,alle insalate di pasta e moltissimi spunti per portare in tavola piatti sani e gustosi ! Alla ricetta che ho scelto e riprodotto ho fatto qualche lieve modifica,vi piacerà sicuramente...


lunedì 7 luglio 2014

Salmone con salsa all'avocado e peperoni

salmone con salsa all'avocado e peperoni


Un secondo stuzzicante che può diventare piatto unico, basta abbondare un pò con spinaci e ceci , buon appetito e buona settimana a tutti 


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