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lunedì 18 aprile 2011

Cosciotto di agnello al forno con patate

ricetta cosciotto di agnello al forno con patate



La carne di agnello non è mai stata tra le mie preferite ma questa ricetta mi ha fatto cambiare idea. Semplice e succulenta ha bisogno di una notte di marinatura nel vino rosso ed erbe aromatiche, il resto del lavoro lo fa il forno….le patate sono l’ideale contorno…Buona settimana di  Pasqua a tutti voi !


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