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domenica 22 maggio 2016

Pappardelle alla carbonara con fave e guanciale

pappardelle alla carbonara con fave e pancetta

Per me,blogger assolutamente non integralista, la parola "alla carbonara" ha il solo significato di uova, guanciale (se non lo trovo lo sostituisco con la pancetta senza troppi drammi ) e abbondante pepe, il resto è dettato dalla fantasia e dalla stagionalità...


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