Cottage pie

Appena rientrata da Londra, dove ho festeggiato il mio compleanno, 

sono già in cucina a sperimentare un cottage pie un po' inglese e un po' italiano

Trattoria Al Faro a Trieste

Una splendida terrazza e un romantico tramonto
sono la cornice ideale per una cena deliziosa

Tondi primaverili

Ho tagliato i fogli di lasagna con il coppapasta e ho eliminato la besciamella

 niente forno

un piatto light dal sapore delicato
la primavera nel piatto