Un piccolo locale in centro città, semplice ma delizioso.....
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sabato 13 maggio 2017
mercoledì 8 marzo 2017
domenica 26 febbraio 2017
sabato 18 febbraio 2017
venerdì 3 febbraio 2017
domenica 29 gennaio 2017
sabato 3 dicembre 2016
lunedì 28 novembre 2016
domenica 6 novembre 2016
domenica 16 ottobre 2016
"Il Gusto di Casanova " al Castello di Spessa per una cena romantica
Questo non è il posto per allegre brigate di amici, per le tavolate del dopo partita, per pranzi e cene di famiglia con carrozzine al seguito e bambini che si rincorrono fra i tavoli...Qui si viene in coppia per trovare oltre al buon cibo una cornice rilassante ed intima. Siamo sul Collio goriziano al Castello di Spessa...
lunedì 19 settembre 2016
"Antico Spazzacamino" a Trieste atmosfera vintage e cucina casalinga
Riconosco che visto da fuori può risultare un po' anonimo ma varcata la soglia, chi come me ha superato da tempo gli...anta, rimane stupefatto ed ammaliato....
sabato 10 settembre 2016
da "Ego" a Trieste nessun egocentrismo ma un grande team
Si sa che gli chef sono un po' egocentrici ma sarebbe assurdo dare a loro tutto il merito quando un ristorante è apprezzato in modo particolare.
domenica 4 settembre 2016
Ritornare alla Gran Osteria "Tre Noci" a Sistiana un piacere che si rinnova...
Dopo tre anni vi parlo nuovamente della Gran Osteria "Tre Noci"
una delle location più belle della costa triestina....
venerdì 19 agosto 2016
il "Pettirosso" cinguetta di nuovo a Santa Croce sul Carso triestino
Quando si pensa al Carso triestino vengono in mente trattorie dove la carne regna sovrana,eppure a ben cercare se ne trova qualcuna che canta fuori dal coro...
e' questo il caso della Trattoria Pettirosso
venerdì 5 agosto 2016
" Trattoria alla Valle " qui il menù è una sorpresa...
Trieste riserva un'altra chicca a chi sa apprezzare la buona cucina. Paolo Bidisnich il patron della Trattoria "Alla Valle" è veramente un uomo eclettico,un vero " one man band " in quanto cucina, serve a tavola , intrattiene gli ospiti e nel tempo libero recita in dialetto triestino (molto divertenti i suoi video),la sua particolarità come ristoratore è non avere un menù, nè scritto nè orale...Non aspettatevi quindi un elenco di portate ma sedetevi a tavola e lasciate che sia lui ad avere cura di voi, non ve ne pentirete.....
domenica 17 luglio 2016
Trattoria "Al Moro" a Trieste cucina tradizionale triestina sotto la pergola
In estate cosa c'è di meglio di una fresca pergola per mitigare il caldo?A maggior ragione se prende la voglia di cucina casalinga, di piatti della tradizione. Qui " Al Moro" la cucina di Massimo e Fabio Pisani è veramente quella di una volta, rarissima ormai a trovarsi.....
lunedì 27 giugno 2016
" Taverna Sapori Greci " e lezione di spanakotiropita
Purtroppo anche quest'anno non potrò andare in vacanza nella mia amata Grecia ma ho scoperto un angolino greco qui a Trieste, così la nostalgia sarà più accettabile....
sabato 18 giugno 2016
"Ocean" a Monfalcone il pesce è servito a bordo piscina
L'estate sta arrivando e trovare un ristorante con annessa piscina non è molto facile..."Ocean" è il nome del locale di Roberto Centassi, siamo a Monfalcone, la città dei cantieri navali e proprio qui, circondati da ogni genere di barca, si pranza e cena in pieno relax a bordo piscina...
mercoledì 11 maggio 2016
"Compari e Impari" degustazioni originali all'enoteca "L' Etrusco"
Ultimamente si parla molto di degustazioni e di mondo del vino.I corsi per sommelier sono numerosi e generalmente piuttosto costosi, vogliamo cominciare pian piano a conoscere ed apprezzare il vino senza spendere troppo ? Ci hanno pensato Caterina ed Alberto dell'Enoteca "L'Etrusco" a Trieste, locale specializzato in vino e cibo toscano
venerdì 25 marzo 2016
"Al Ramaiolo" a Trieste due cuori quasi tre e buona cucina....
Una new entry nella ristorazione triestina, un posto molto carino gestito da una giovane coppia in attesa di un bebè, anzi di una bimba....
Felice Pasqua a tutti voi !
Felice Pasqua a tutti voi !
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