Osteria "Al Tempo Perso" aria di casa e conto d'altri tempi

Un'osteria fuori dalle rotte turistiche ma chi la conosce la ama....

 Se ci si sforza di uscire dal centro città e si osa la cucina dell'immediata periferia le sorprese non mancano. Qui "Al Tempo Perso" non si arriva  per caso,  il passaparola è fondamentale. L'osteria si trova nel  quartiere di Roiano, zona abbastanza vicina alla stazione dei treni.

Gli interni sono semplici,tra un calice e l'altro si può giocare a freccette
nella pausa pranzo la clientela spazia dagli operai ai direttori di banca
buongustai a tutto tondo....

al momento di mangiare anche chi non ha portato con sè gli occhiali può scegliere comodamente 

leggendo la grande lavagna, non c'è menù scritto, qui i piatti cambiano spessissimo...

      noi abbiamo gustato

riso venere alla carsolina

con radicchio di Gorizia , funghi porcini, salsiccia e sfumato con vino Terrano

la mia foto non rende onore al piatto ma vi assicuro che la cremosità di quel risotto e il suo sapore delizioso ne hanno fatto uno dei migliori mangiati finora

linguine con le "capelunghe"

in italiano cannolicchi

foto dei cannolicchi del sito  veneto world

                                                        

i famosi cevapcici con formaggio kajmak , salsa ajvar e cipolla cruda

nell'impasto anche carne di agnello

come tradizione serba vuole....

tonno alla mediterranea su rucola, pomodorini e olive nere

 un ottimo Ribolla gialla di Komjanc

per finire una Linzer torte

e uno strudel di mele

Renata ed Enrico, due osti sorridenti e simpatici
ti fanno sentire a casa e il conto è una piacevole sorpresa

un posticino dove ritornare portando amici

Osteria "Al Tempo Perso"

via Boccaccio, 20

TRIESTE

Tel.3285319928

chiuso sabato e domenica