domenica 9 marzo 2014

a Trieste " Olio Capitale ".... Evo & Eva

Evo e Eva le donne nell'olio



A Trieste

 nei rinnovati saloni della Stazione Marittima meravigliosamente affacciati sul mare, è in corso fino al 10 marzo l'8a edizione di Olio Capitale, la più importante fiera interamente dedicata all'olio extravergine d'oliva, evento specializzato che presenta le migliori produzioni nazionali ed estere, oltre 300 produttori di olio extra vergine d'oliva dall'intero territorio nazionale oltre che da Croazia, Albania e Grecia. Una manifestazione unica per conoscere direttamente i produttori e comprare l'olio più giusto, per imparare dai migliori chef il corretto abbinamento pietanza/olio nella Scuola di Cucina di Olio Capitale, per seguire i mini corsi di assaggio e partecipare alla giuria che premierà i migliori del 2014. Ho visitato tantissimi stand  e ho parlato con produttori sia italiani  che stranieri ma ho voluto soffermarmi e fotografare quello che , a mio avviso, era lo stand più particolare, quello dell'Associazione Nazionale "Donne dell'Olio", chi sono?





Sono donne che, attraverso un'azione coordinata e condivisa, rivolta principalmente alle donne,contribuiscono e promuovono la cultura e la conoscenza dell'olivicultura. L'Associazione, nata nel 2000 e  presieduta da Gabriella Stansfield, si deve all'iniziativa di alcune produttrici. Nel corso del tempo l'Associazione è andata via via arricchendosi di altre professionalità ; si sono affiancate  alle produttrici , olivicoltrici,  frantoiane,  agronome,  ricercatrici, oleotecarie, chimiche, assaggiatrici e altre ancora.Una pluralità di esperienze e competenze che è uno degli aspetti che caratterizzano l'Associazione, nata senza fini di lucro e aperta come socie sostenitrici anche a tutte quelle donne che  non operano nel settore, le consumatrici. 

Ho scattato alcune foto nel loro stand

Olio Capitale 2014

Olio Capitale 2014

Olio Capitale 2014

                 molta curiosità ha destato l'etichetta parlante che accompagna ogni bottiglia 

Olio Capitale 2014

  Sfruttando la tecnologia QR-Code è sufficiente avvicinare la fotocamera dello smartphone o del tablet per avviare brevi videoclip sonori nei quali viene presentato l'olio con le sue caratteristiche specifiche

  la presidente Gabriella Stansfield  mentre parla con un visitatore

Olio Capitale 2014

  Il prossimo evento promosso dall'Associazione

Olio Capitale 2014


Se nel mondo dell'enologia la presenza femminile è diventata, nel corso di questi ultimi anni, sempre più numerosa, anche il mondo oleario può contare su donne unite fra loro e questo va sottolineato e reso noto..
Buona festa delle donne a tutte voi !  

28 commenti:

  1. Buona giornata della Donna anche a te cara Chiara e grazie per questo post
    Un bacio

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  2. Non conoscevo questa manifestazione...vorrei avvicinarmi al mondo dell'olio anche perché i miei ne hanno diverse piante...che non diventi anche io un olivocoltrice!
    Bacioni e buona domenica

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    1. iscriviti all'associazione, penso che potrebbe essere interessante, buona settimana , un abbraccio

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  3. quest'anno non sono andata, ma olio capitale è una delle manifestazioni triestine che più mi attira, di questo olio di cui hai parlato mi ha colpito molto l'etichetta parlante, una vera innovazione nel campo dell'olio, un bacione e buon giorno della donna

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    1. grazie Stefania,un bacione a buona settimana !

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  4. Le donne hanno da sempre una marcia in più, che belle occasioni che ci sono sempre li nelle tue zone e grazie per essere sempre una fonte attenta e ricca di informazioni! Un bacione

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    1. E' vero Ely, grazie per la visita, un bacione !

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  5. Ho una grande passione per l'olio extravergine, questa manifestazione è proprio nelle mie corde! Un bacio

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    1. grazie Giovanna, un bacio e buona settimana !

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  6. Grazie infinite per le tue dettagliatissime informazioni, Chiara e per aver condiviso questa giornata. L'olio extravergine è davvero un tesoro prezioso!
    Un caro saluto e buona settimana!
    Maria Grazia

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    1. grazie Maria Grazia, buona settimana anche a te !

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  7. Grazie mille per aver condiviso la tua bella esperienza, davvero molto interessante!!!
    Un caro abbraccio e buon inizio settimana
    Carmen

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  8. grazie Carmen, buona settimana !

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  9. Ho una passione per l'olio extra vergine di oliva, trovo questa manifestazione molto interessante.
    L'etichetta parlante la trovo geniale.
    Grazie per questo post.

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    1. si, è una novità, grazie Francesca !

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  10. per me l'olio extravergine è un alimento indispensabile... splendida manifestazione... peccato essere così lontana... :*

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    1. peccato, ti avrei accompagnato volentieri Simona, un bacione !

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  11. Molto interessante questa manfestazione! Grazie per il reportage!

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  12. una fiera molto interessante, peccato non esserci.

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  13. Carissima, grazie per aver condiviso delle informazioni tanto importanti e utili! Quante belle iniziative lì da te!!
    Un abbraccio

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  14. grazie per averci reso partecipi di questa iniziativa molto interessante

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  15. Un evento molto interessante, spero tu abbia poi portato a casa un pò di quest'olio favoloso!

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    1. quello di "Donne dell'Olio" era uno stand non commerciale , purtroppo ! Un bacione

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