Oggi vi propongo un piatto svuotafrigo veramente appetitoso, è un'insalata che si può gustare sia fredda che a temperatura ambiente.Se avete tutto nel frigorifero ci metterete 5 minuti per prepararla....Buon lunedì !
Ingredienti a occhio :
patate lessate
piselli lessati
uova sode
uova sode
qualche cucchiaiata di pesto
succo di limone
olio ev
sale, pepe
menta
menta
Mescolare tutto in una ciotola e scegliere se mangiarla a temperatura ambiente o fredda...
Geniale l'idea del pesto per il condimento. Un po' di primavera nel piatto ci vuole proprio per sollevare lo spirito, visto che qui è tornato l'autunno! Un bacione, buona settimana
RispondiEliminagrazie Fede, un abbraccio...
EliminaDa provare sicuramente!
RispondiEliminagrazie Sabrina !
EliminaStupenda,ed infinitamente piu' fresca della solita insalata di patate con la maionese.La faro' sicuramente.
RispondiEliminaUn bacio.
grazie Edith,un bacio anche a te !
EliminaHa un aspetto decisamente appetitoso, un trionfo di profumi della natura!!!!!
RispondiEliminagrazie Giuliana, buona settimana !
Eliminaio ho tutto,quindi ti copio la ricetta ahahaha buona giornata cara!
RispondiEliminavedrai che ti piacerà Licia !Buona settimana !
EliminaChiara è super invitante!!! Ti auguro un buonissimo lunedì. Ti abbraccio forte, Clara
RispondiEliminagrazie Clara, un abbraccio anche a te !
EliminaSfiziosissima la tua insalata di patate, ricetta segnata e la provo presto. Un abbraccio, buona settimana Daniela.
RispondiEliminagrazie Daniela, un abbraccio !
EliminaAdoro queste insalate e ancor di più mio marito,devo dire che le facciamo spesso nel quotidiano per svuotare il frigo e assecondare il palato....che non guasta.
RispondiEliminaOttima!
Z&C
grazie Ketty, un bacione !
EliminaInsalata di stagione, con questo tempo che non si decide, caldo freddo - freddo caldo è perfetta!
RispondiEliminagrazie per la visita Enrica !Un bacione !
EliminaSe ve una combinación deliciosa.
RispondiEliminagrazie Jose Manuel!
EliminaLo dico sempre, queste sono le ricette migliori!!!! bravissima e buon lunedì.
RispondiEliminagrazie Giovanna, un bacione !
Eliminamolto invitante e stuzzicante!
RispondiEliminagrazie Alessandra, un bacione !
EliminaHai avuto proprio una bella idea!!! Mi piace tantissimo... è un piatto unico.. leggero.. saporito! :-) baci e buon lunedì!
RispondiEliminagrazie Claudia, buona settimana !
Eliminaciao, mi piace veramente tanto questa ricetta.
RispondiEliminaSe ti va passa a trovarmi
http://incucinaconmemole.blogspot.it
grazie per la visita, passerò a trovarti !
Eliminami piace molto questa insalata diversa dalle solite con quel profumato pesto come condimento! un abbraccio, Ros
RispondiEliminagrazie Ros, un abbraccio !
EliminaDear Chiara, A nice healthy and satisfying meal. Blessings dearest. Catherine xo
RispondiEliminathank you my dear Catherine,a hug....
EliminaGrazie una ricetta davvero interessante soprattutto nella versione fredda!!! ricetta salvata!!!
RispondiEliminagrazie Ilenia !
EliminaQuesta insalata è un tripudio di colori...bravissima! Della serie la primavera è servita :-P
RispondiEliminala zia Consu
grazie Consuelo, a presto !
EliminaI piatti veloci sono i miei preferiti, in special modo durante la settimana perché ho poco tempo da dedicare alla cucina, e poi il tuo oltre ad essere gustoso è anche bello a vedersi! Ti auguro una buona settimana, un bacione
RispondiEliminagrazie carissima, buona settimana anche a te !
EliminaCiao Chiara, colori bellissimi , saporita , salutare e pratica!
RispondiEliminagrazie Maurizia, buonanotte..
EliminaBellissima ricetta, veloce fresca e poi adoro le patate :)
RispondiEliminabaci teresa
grazie Teresa, un bacione !
Eliminale ricette svuotafrigo sono sempre eccezionali!!
RispondiEliminagrazie Iva, un abbraccio !
EliminaPer me assolutamente calda... anche l'insalata sì! Che vuoi farci, freddo riesco a mangiare solo il gelato! :-)
RispondiEliminaNon ho mai cucinato l'insalata con le patate, ma quest'anno la devo proprio provare. Voglio dedicarmi alle insalate!!
sentirai che buona Ilaria! un abbraccio !
EliminaUn'insalata perfetto per l'estate. Non ho la voglia di cucinare stasera. Magari, se potessi mangiare lo schermo del computer.....
RispondiEliminacara Linda grazie per la visita!
EliminaPiatto unico gustoso e leggero, perfetto al rientro dalla spiaggia!
RispondiEliminabaci
Alice
grazie Alice, un abbraccio !
EliminaOttima anche da portare come pasto in ufficio! Un bacio cara
RispondiEliminagrazie Chiara, un bacio!
EliminaL'insalata di patate mi piace da morire!!!!!
RispondiEliminaprimaverile...speriamo arrivi questa benedetta primavera, perchè qui da me continua a piovere e a fare freddo!
ciao carissima, grazie per la visita, un abbraccio !
EliminaAdoro le svuota frigo, e anch'io spesso condisco le patate con il pesto, mi piace un sacco, brava!!!
RispondiEliminaun bacio
grazie Carla !Un bacio...
EliminaE' un piacere svuotare il frigo con una ricettina così! La trovo gustosissima :-) Bacioni
RispondiEliminagrazie, un bacione !
EliminaMa che buona Chiara!!! Veramente un'ottima idea:)
RispondiEliminaUn bacione!
grazie Simona, un abbraccio !
EliminaQuanto mi piacciono le tue ricette svuota frigo Chiara!!!! Ottima e molto invitante!
RispondiEliminagrazie Mariangela !Un bacione !
EliminaL'insalata ideale per me!!!!Mi piace tantissimo!
RispondiEliminaUn bacione forte,carina!
grazie cara Lenia, buon weekend !
EliminaIo adoro le patate insalata ed ora ne faro scorpacciate in Austria loro hanno delle patate che noi sogniamo....buone la tua versione e anche i cestini. Per i post talent i dolci proprio non posso bel blog comunque. Buon proseguo di settimana. Bacione
RispondiEliminaPS.
Da sabato sarò un pò assente per passare parto domenica mattina e ci voranno due giorni prima di collegarmi tempo permettendo vado in campeggio austriaco Woerthersee. bacio
buona weekend in Austria Edvige, speriamo che ci sia bel tempo almeno lì! Un abbraccio....
EliminaBuonissima!!!!
RispondiEliminagrazie Paola , buon we!
EliminaA perfect dish for spring, Chiara! I live the beautiful color of green.
RispondiEliminathank you Susan, a hug !
Eliminabuonissima!! io di solito la faccio solo con patate lesse.. aggiungo rucola e altre foglie... l'idea dei piselli mi piace tantissimo! arricchisce il piatto di gusto e colore... :* un abbraccio tesoro:*
RispondiEliminal'aggiunta della rucola mi solletica molto, la proverò la prossima volta ! Un abbraccio grande !
EliminaCiao Chiara, che bella questa insalata di patate "svuotafrigo"!! Potresti utilizzarla per partecipare alla Parmigiano Reggiano Chef, la gara di ricette a tema "smartcooking" (ossia riciclo degli avanzi, riscoperta degli ingredienti dimenticati, riduzione degli sprechi...) promossa da Parmigiano Reggiano. Ti avevo mandato una mail qualche giorno fa, l'hai vista? Se vuoi partecipare, carica una ricetta "smart" (che contenga Parmgiano Reggiano tra gli ingredienti) su https://apps.parmigianoreggiano.it/prchef/, hai tempo fino al 9 giugno!
RispondiEliminaSe poi volessi parlare dello smartcooking sul tuo blog, sarebbe ancora meglio! scrivimi su cattaneo@tribecommunication.it, sarò felice di darti tutti i dettagli!
a presto
Letizia
grazie per l'invito Letizia, andrò a dare un'occhiata !
RispondiEliminaOttima idea, per questo periodo.
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