Credetemi il nome è veramente appropriato....Come avrei potuto chiamare dei tranci al doppio cioccolato che si sciolgono dolcemente in bocca e che alimentano i pensieri più , più, più.......? Beh, quello ho pensato e vi assicuro che lo penserete anche voi....
Ingredienti per uno stampo rettangolare di cm 20 x 30
100 g di cioccolato fondente
200 g di zucchero
130 g di farina
30 g di cacao
3 uova
160 g di panna acida
150 g di burro
per la copertura :
100 g di cioccolato al latte
30 g di nocciole tritate grossolanamente
1 cucchiaio di panna acida
Ungere lo stampo e foderarlo con cartaforno. Io uso sempre questo procedimento e mi trovo benissimo in quando la carta aderisce perfettamente alle pareti e sformare il dolce diventa facilissimo. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente; nel robot mettere il burro morbido e lo zucchero, sbattere bene, aggiungere la farina e il cacao, le uova(una alla volta) , il cioccolato sciolto e la panna acida(conservarne un cucchiaio), mescolare bene fino a rendere il composto omogeneo.Versarlo nella pirofila, livellarlo e farlo cuocere 30 /35 minuti in forno a 170°. Uscito dal forno lasciarlo raffreddare; nel frattempo sciogliere a bagnomaria il cioccolato al latte , aggiungere le nocciole tritate e la panna acida, mescolare bene. Sformare la torta dallo stampo, versarvi il cioccolato di copertura livellandolo con una spatola e a questo punto decidete voi se metterlo un paio d'ore in frigorifero o gustarlo subito....
100 g di cioccolato fondente
200 g di zucchero
130 g di farina
30 g di cacao
3 uova
160 g di panna acida
150 g di burro
per la copertura :
100 g di cioccolato al latte
30 g di nocciole tritate grossolanamente
1 cucchiaio di panna acida
Ungere lo stampo e foderarlo con cartaforno. Io uso sempre questo procedimento e mi trovo benissimo in quando la carta aderisce perfettamente alle pareti e sformare il dolce diventa facilissimo. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente; nel robot mettere il burro morbido e lo zucchero, sbattere bene, aggiungere la farina e il cacao, le uova(una alla volta) , il cioccolato sciolto e la panna acida(conservarne un cucchiaio), mescolare bene fino a rendere il composto omogeneo.Versarlo nella pirofila, livellarlo e farlo cuocere 30 /35 minuti in forno a 170°. Uscito dal forno lasciarlo raffreddare; nel frattempo sciogliere a bagnomaria il cioccolato al latte , aggiungere le nocciole tritate e la panna acida, mescolare bene. Sformare la torta dallo stampo, versarvi il cioccolato di copertura livellandolo con una spatola e a questo punto decidete voi se metterlo un paio d'ore in frigorifero o gustarlo subito....
Dopo una nottata in bianco stamattina mi servirebbe proprio una colazione così. Goduriose :D! Un bacione, buon we
RispondiEliminami dispiace tesoro, senza dormire si sta malissimo, ti capisco ! Un abbraccio e cerca di recuperare nel weekend !
EliminaGià solo a guardarle alimentano certi pensieri :D Sono golosissime!! Ho segnato subito la ricetta
RispondiEliminagrazie Paola, buon weekend !
EliminaHo degli ospiti oggi a casa mia (dormono ancora) se ne avessi qualche trancio farei un figurone!
RispondiEliminaBuona giornata
Patrizia di cucina con Dede
grazie Dede, buona giornata !
EliminaUna choco-holic come me, non può resistere a questi bocconi tanto ma tanto golosi!
RispondiEliminaBuona giornata cara!
grazie Marina, passa un felice weekend , un bacione !
EliminaChe goduria Chiara, stragolose...buon we. ciao.
RispondiEliminabenvenuto nel mio blog, non mi sembra di conoscerti....grazie per la visita, buon we anche a te !
EliminaMarò Chiara!!! Ma da dove li hai tirati fuori?!?!?!? Devono essere di un buono pauroso!!! e poi con la panna acida!!! Mi vuoi far ingrassare nel giro di 2 secondi 2 ?!?!
RispondiEliminabasta mangiarne un piccolo pezzetto ...il fatto è che è difficile trattenersi ! Buon we cara Giulia, un bacione !
EliminaMeravigliaaaaa!!!!! Copio subitoooo!
RispondiEliminagrazie Mariangela, passa un felice weekend !
Elimina...e poi dici a me che attento alla dieta....buon we bacioni
RispondiEliminaè vero ! Buon weekend anche a te, un abbraccio !
EliminaChe meraviglia! Secondo te cosa aggiunge la panna acida rispetto a quella normale, specie nella copertura? Buona giornata!
RispondiEliminaciao Rosa ! E' da un pò che uso la panna acida al posto di quella normale, secondo me rende più morbido l'impasto, forse sarà solo una mia impressione ma la preferisco sia nel dolce che nel salato, buon we e grazie per la visita, un bacione !
Eliminairresistibili queste barrette!! buon w.e.!ciaooooooooooo
RispondiEliminagrazie Federica, felice weekend !
EliminaSono veramente golose!!!
RispondiEliminagrazie, buon we !
Eliminasi proprio appropriato il nome...SBAVO :)
RispondiEliminagrazie cara, buon we !
Eliminaoh mamma che bella visione a quest'ora !!!
RispondiEliminagrazie Sandra, felice weekend !
EliminaEcco appunto! Barrette mi da l'idea di qualcosa di dietetico poi apro e vedo sta delizia....beh, meglio così!
RispondiEliminagrazie Sabry, buon we!
EliminaHo già fatto colazione...ma se avessi queste barrette ricomincerei da capo!!! Sono così invitanti che le proporrò presto,anzi prestissimo!
RispondiEliminagrazie Elisa, passa un felice weekend !
EliminaChe meraviglia!!!! Goduriose :)
RispondiEliminaUn bacione grande e felice fine settimana!!!
grazie Lory, un abbraccio e buon we....
EliminaQuesto fine settimana ci saluti con una ricetta super golosa!!! Non potevi darle titolo migliore. Bravissima e buon fine settimana!!!
RispondiEliminagrazie Giovanna, buon we, un abbraccio forte !
Eliminammmmmhhhh Chiara .... ti assicuro che solo nell'ammirare la foto ho iniziato ad avere pensieri ... insani!! hahaah Davvero bella questa ricetta, la conservo per poterla realizzare al più presto! Con barrette così il tuo fine settimana non potrà che essere lussurioso ;) te lo auguro splendidissimo e davvero pieno di allegria. Un grande abbraccio, Clara
RispondiEliminacarissima Clara, grazie di cuore per l'augurio !Contraccambio con affetto!
EliminaSe ve maravilloso
RispondiEliminagrazie Jose Manuel !
EliminaTanta bontà ed energia che non devono mancare mai nelle nostre giornate... :-)
RispondiEliminagrazie Francesca, passa un felice weekend !
EliminaBellissime e irreistibili! Non sai cosa darei per poterne avere una quì da me, bravissima chiara. Un abbraccio, buon fine settimana Daniela.
RispondiEliminagrazie Daniela, buon weekend !
EliminaMamma mia cosa devono essere queste barrette...goduria allo stato puro!!!
RispondiEliminagrazie Giuliana, buon we, un abbraccio !
EliminaMa che bella ricetta!
RispondiEliminaVeramente golosa complimenti :)
A presto
Claudia
grazie Claudia, buon we !
Eliminail nome direi che ci sta a pennello tesoro... io guardo e ammiro, anche con un pizzico di invidia oltre che di acquolina... a causa della mia allergia non posso mangiare cioccolato... pensa te che tuffo al cuore... sono speciali:* buon w.e:**
RispondiEliminache sfortuna però, sigh....Grazie per essere passata ugualmente a trovarmi, un abbraccio grande e buon we!
Eliminaaltro che se il nome è azzeccato, devono avere una bella morbidezza e io che vado matta per questi golosi quadrotti segno segno tutto quanto
RispondiEliminati avverto che danno dipendenza ! Un bacione e buon we....
EliminaChe golosita' baci ISA
RispondiEliminagrazie Isa, un bacione !
Eliminaaltro che lusso...GODURIA! ciao un bacio
RispondiEliminaciao Giulia, grazie per essere passata, un bacione e buon we !
EliminaUna goduria per gli occhi e per il gusto! Ho messo la ricetta nella wish list, proverò a farla con tutti i miei senza, secondo me viene buona buona. Complimenti Chiara e buon pomeriggio ♥
RispondiEliminaprova che corro poi a leggere, se riuscissi a farla un pò più light sarebbe fantastico !Buon weekend, un bacione !
EliminaAdoro "il brownies," un classico qui negli Stati Uniti. Devo provare la tua ricetta!
RispondiEliminasono pericolosissimi ma talmente buoni, vero ?Buon weekend Adri !
EliminaRicette Reali.Volevo astenermi dal dolci per un pò in vista della prova costume...
RispondiEliminama queste barrette sono troppo invitanti!!!Bravissima come sempre, buon fine settimana ciao Paola.
grazie Paola, ogni tanto un peccatuccio si può commetterlo, buon we !
EliminaVeramente irresistibili!!! Bravissima, un bacio e buon fine settimana
RispondiEliminagrazie Paola, buon weekend !
Eliminasono davvero goduriose, me ne servirebbe una adesso per dare una svolta a questo venerdì di lavoro che non vuol finire...
RispondiEliminagrazie Valentine, buon we !
EliminaMmmmm...che buoneee...!!!
RispondiEliminagrazie Andreea ! Buon we !
EliminaVado matta per i peccati di gola....questa dolcissima lussuria fà proprio per me!!!!
RispondiEliminaBravissima :P
Z&C
grazie Ketty, buon we, un bacio grande !
EliminaE' difficile trattenersi davanti a tanta golosità, io di certo non ci riesco! :)
RispondiEliminanemmeno io purtroppo....Un abbraccio affettuoso e buon weekend !
EliminaDue ingredienti che a me piacciono da morire - cioccolata e nocciole. buon weekend Chiara.
RispondiEliminagrazie Linda, felice Weeekend !
EliminaSono da urlo o da svenimento sto decidendo...favolosamente golosi!
RispondiEliminabacioni
Alice
grazie Alice , buon we, un bacione !
Eliminasono davvero golose questi tranci al cioccolato,ne mangerei qualcuno anche con questo caldo...li provero' anche se usero' la panna normale...da me non la trovo quella acida...un grosso abbraccio e buon week-endd :)
RispondiEliminati ho scritto privatamente la ricetta per fare la panna acida e adesso potrai farla anche tu, un bacione e buon we !
EliminaAlle parole cioccolatoe lussurioso mi hai conquistata!
RispondiEliminagrazie Iva, un bacione e buon we !
EliminaIl nome e' senz'altro appropriato!
RispondiEliminaBuon weekend,un bacione.
grazie Edith, buon we, un abbraccio !
EliminaCome al solito dico che devo mettermi a dieta, poi vengo qui da te e devo posticipare il suo inizio! :-)
RispondiEliminagrazie per la visita, buon we....
EliminaCiao Chiara! I am so glad to be following you and would like to know if you have an option to receive your blog posts via email???? I see email posts much better and will be able to stop by better with email post notices.!!!
RispondiEliminaI love the combination of chocolate and hazelnuts! Mmmm, I am hungry now! I love your blog and am so happy to be a follower. Please let me know if possible to receive email notices of your new posts so I do not miss anything!
Ciao e' baci,
Roz
I forgot to post .... Now you can find the option in the right column, thanks for reminding me Roz !Have a nice weekend , baci !
EliminaVeramente golose, ho comprato del cioccolato per cucinare in Peru, appena torno ho una gran voglia di mettermi sotto anch'io a fare cose cioccolatose!
RispondiEliminaCiao
Alessandra
grazie per la visita Alessandra , buon weekend !
EliminaChiara con questi dolcetti paradisiaci si dimenticano tutti i problemi e la prova costume fa a farsi un giro ^.^
RispondiEliminaBravissima come sempre...mhmhm sto ancora pensando "si sciolgono in bocca" :-P
Buon WE cara <3
la zia Consu
grazie di cuore Consu, passa un felice we...
EliminaOi Chiarè.. magari a poterne agguantare una!!!!! sembrano così golose.. smack e buon w.e.
RispondiEliminacarissima, te le manderei volentieri, io assaggio e tiro avanti altrimenti povera me.....Un abbraccio
Eliminadavvero meravigliosi, che golosità!!!
RispondiEliminaho notato che hai molte ricette salate nel tuo blog mi piace ogni tanto passare dalle ricette dolci, come le mie, a quelle salate tipo le tue. Ti seguo volentieri.
A presto! ^_^
benvenuta nel mio blog e grazie per esserti aggiunta, passerò a trovarti ! Buon we....
RispondiEliminaOh my, they look so deliciously tempting! I would take one with my morning coffee now :)
RispondiEliminaA good weekend! Susan
thank you dear Susan, have a good Sunday ! A hug....
EliminaChiara mamma mia altro che lussuriose strapeccaminose!!!!!! Lo si vede dalla foto e chissà che goduria poterle mangiare! Un bacione
RispondiEliminagrazie cara Ely, buona domenica !
Eliminachiara se scrivevi anche solo goduria a l cioccolato eravamo tutti qui complimentissimi
RispondiEliminagrazie Veronica, buona domenica !
Eliminagrazie Jessica !
RispondiEliminaciaooooo!!!! mi sono ri-aggiunta!!!!
RispondiEliminaquesto dolce è fantastico!!!!
vorrei sapere....perchè la panna acida???? si puo sostituire ????
grazie per esserti riaggiunta Mimma, buona settimana !Uso la panna acida perchè, secondo me, il risultato è migliore....
Eliminacome non accogliere questo invito a una dolce lussuria :-))
RispondiEliminagrazie Carmine, buona settimana !
EliminaVeramente deliziose!!!
RispondiEliminaSe solo potessi assaggiarle!!
Un bacione e buona domenica
Carmen
grazie Carmen, buona settimana !
EliminaDear Chiara absolutely delicious!!
RispondiEliminadeliziose!
Buona Domenica Cara!
grazie Gloria, buona settimana !
EliminaHo le bave...... Sei bravissima!!!
RispondiEliminagrazie Mila, buona settimana !
EliminaCara queste barrette sono PECCAMINOSISSIME :-D
RispondiEliminalo so....per questo sono buonissime ! un bacione.....
EliminaLussuriose e' proprio la parola giusta! Cioccolato fondente dentro e al latte nella copertura... ho l'acquolina in bocca!
RispondiEliminagrazie Daniela !
EliminaOh yes! Eat it right away please. Now.
RispondiEliminathank you Claudia !Have a nice weekend
Eliminaterriblement irrésistible
RispondiEliminabonne soirée
merci Fimère, bonne soirée
EliminaFatte al cioccolato, coperte al cioccolato. Che goduria.
RispondiEliminagrazie Natalia, buon fine settimana !
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