martedì 10 luglio 2012

Cefalonia, via dalla pazza folla.....Prima parte


Cefalonia aeroporto

                            

      Cominciamo dall'inizio....Ho paura di volare....





Non ho mai amato i posti affollati, la confusione,i tipici schiamazzi da spiaggia.Quando in febbraio ho cominciato a cercare la località per le vacanze estive ho deciso subito che sarebbe stata la Grecia..Erano troppi anni che desideravo ritornarci ma non avevo idea del posto preciso.Ero sicura  riguardo la sistemazione: una villetta con vista mare e possibilmente un giardino dove poter mangiare all'aperto. La scelta fra le  isole era ancora molto vasta, interpellai amici , parenti e blogger che vi avevano già fatto le vacanze , spuntò un nome che subito mi fece ricordare la location di due film,uno con Nicolas Cage e Penelope Cruz "Il mandolino del capitano Corelli", una struggente storia d'amore e il più recente "Cefalonia " con Luca Zingaretti e Luisa Ranieri,un film storico che narra l'eccidio di tantissimi soldati italiani avvenuto sull'isola nel 1943. Le immagini dei film ritraevano luoghi  splendidi e questo mi ha dato la spinta per cercare lì la casa che volevo;tramite un sito di affittanze ho trovato quello che desideravo e dopo uno scambio di mail con il proprietario l'ho prenotata. Cefalonia è l'isola ideale per chi è alla ricerca del relax assoluto,però non ci si annoia,ci sono tanti posti da visitare, tante spiagge semideserte e tanti ristorantini dove gustare i piatti tipici greci e di tutto questo vi racconterò ....

Si riassapora il piacere di vivere per qualche giorno fuori dalla realtà, io ad esempio non avevo più la cognizione del tempo, la tv è rimasta spenta e i pochi quotidiani italiani che vendevano non li ho voluti comperare e nemmeno sbirciare un pò .Per una settimana ho detto basta a Monti, basta alla Merkel, basta allo spread, basta alle  tasse , avevamo di meglio da fare...benvenuti nella nostra(purtroppo solo per una settimana) villetta greca, entrate pure....

Cefalonia Villa Kalogris



 Questa la terrazza con vista mozzafiato sull'isola di Itaca,era il nostro "buen retiro" dopo una giornata al sole...tranquilla, piena di fiori e con una piscina che invitava al bagno, intorno alberi di ulivo, filo conduttore insieme alle caprette della nostra vacanza.... 

                           
Cefalonia Villa Kalogris piscina




Cefalonia Villa Kalogris zona piscina

Graziosa ma non sfarzosa, molto comoda e vivibile in piena privacy....

Cefalonia Villa Kalogris


La località dove alloggiavamo, Katsarata, si trova a 3 chilometri dalla cittadina di Fiskardo,nel nordest dell'isola, meta famosa per velisti di tutto il mondo,è chiamata la Porto Cervo della Grecia e i motivi sono evidenti, ci sono barche di tutte le dimensioni, catamarani enormi e anche qualche motoscafo da nababbi, nonostante ciò il paesino ha mantenuto le sue caratteristiche di tranquillo porticciolo, animato dai festosi equipaggi...

Cefalonia baia di Fiskardo


Cefalonia baia di Fiskardo


Cefalonia  Fiskardo


Cefalonia  Fiskardo


C'è una serie di ristorantini caratteristici che si susseguono sul lungomare e di negozi di souvenirs,immancabile sosta per tutti,c'è sempre un regalino da portare a chi si vuol bene,io ho comperato qualcosa per tutti e mi sono regalata un libro di ricette tipiche di Cefalonia scritto da una cuoca molta conosciuta in Grecia che ha un ristorante proprio a Fiskardo.... ho voluto andare a mangiare proprio lì,si chiama "Tassìa" ,la signora che sta parlando al cellulare sotto l'insegna è proprio lei, l'autrice del libro e proprietaria della taverna, Tassìa  Dendrinou....

                           
Cefalonia Fiskardo ristorante " Tassia "





Cefalonia Fiskardo ristorante " Tassia "


Avevo letto diverse recensioni sui ristoranti di Fiskardo, tutte dicevano che erano cari e che non era il caso di fermarsi a mangiare lì,ho potuto invece verificare di persona che non è affatto vero.Davanti a tutti questi locali c'è esposta la lista del cibo e con un pò di attenzione si può mangiare bene senza spendere troppo. Generalmente gli italiani sono gli unici turisti che quella lista non la leggono nemmeno, dicono che fa "pezzente", entrano ordinano a casaccio e poi si lamentano se spendono tanto. Dovremmo imparare dai turisti stranieri che leggono con attenzione senza farsi problemi e poi scelgono con cura...Certo se non si sta attenti si rischia di pagare una porzione di spaghetti con l'astice più di 50 €  ma a noi non è capitato...Da amanti del pesce, molto abbondante e pregiato nella zona di Trieste e dell'Istria, abbiamo preferito rivolgerci a piatti più tipici greci,verdure e formaggi a profusione, sfogliate e antipasti di tutti i generi, ecco quello che abbiamo mangiato da Tassìa 

Cefalonia Fiskardo ristorante " Tassia " antipasti


E' stato un pranzo leggero composto da 4 salsine da spalmare sul pane pitta(ho trovato la ricetta....).Eravamo sazi e soddisfatti anche perchè quel pane che sembra una morbida piadina è davvero spettacolare e ne abbiamo ordinato ancora...  Ho intenzione di rifare tutte queste golosità in una cena greca che sto preparando per questo fine  settimana,preparerò  ricette tratte dal libro e le condividerò con voi...Alla fine una deliziosa gelatina all'arancia e liquore ha chiuso il nostro pranzo

Cefalonia Fiskardo ristorante " Tassia " dessert




Le seconda volta che abbiamo pranzato a Fiskardo abbiamo voluto provare un altro ristorante, anche qui abbiamo mangiato benissimo spendendo poco (15 € a testa compresa l'ottima birra greca Mythos  con la quale pasteggiavamo),si chiamava " Lagoudera II "

Cefalonia Fiskardo ristorante Lagoudera




Cefalonia Fiskardo ristorante Lagoudera


Cefalonia Fiskardo ristorante Lagoudera menù



Ho una vera passione per la taramasalata e so che qui sarà quasi  impossibile riprodurla, la mangiavo quindi ovunque la trovavo, spalmata sul pane pita è una vera delizia....

Cefalonia Fiskardo ristorante Lagoudera taramasalata



Cefalonia Fiskardo ristorante Lagoudera pita


Il souvlaki è un piatto tipico, sia di carne anche di pesce,sono spiedini molto gustosi.....


Cefalonia Fiskardo ristorante Lagoudera souvlaki



Molto buono anche questo pasticcio fatto con 4 tipi diversi di carne  con l'aggiunta di riso

Cefalonia Fiskardo ristorante Lagoudera pasticcio con 4 tipi di carne




Ancora un altro ristorante, questa volta a Maganos, paesino verso Fiskardo, si chiama " Kefall-Oinia"





Questi sigari di pasta fillo , ripieni di spinaci e formaggio,si chiamano Spanakotyropitakia


Manganos  ristorante Kefall-Oinia Spanakotyropitakia



 Questi triangolini invece si chiamano Tyropitakia e sono ripieni di feta

Manganos  ristorante Kefall-Oinia tyropitakia




Questi sono " garides saganaki " , gamberi con salsa di pomodoro e feta


Manganos  ristorante Kefall-Oinia garides saganaki



Intorno a Fiskardo ci sono tante spiaggette con acque cristalline,ve ne parlerò nella prossima puntata, non si può fare il bagno dopo aver mangiato tutte questa bontà , digerite con calma,ci ritroveremo presto....



fine della prima parte....continua




Qualche link utile :












                              

69 commenti:

  1. Vorrei fare subito la valigia e partire!!!
    Un bacione, buona settimana

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    1. anche io la rifarei subito! Un abbraccio..

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  2. Posti spettacolari e piatti super golosi: davvero una bellissima vacanza. E la vista da quella villa è semplicemente magnifica!
    baci, bentornata

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    1. grazie infinite!Con il prossimo post comincerò a descrivere le meravigliose spiagge, ti aspetto !

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  3. che meraviglia chiara!
    cefalonia è proprio come l'hai descritta. bellissima. è che quest'anno niente grecia per me, se no ci farei un pensierino. bellissima anche la casa. tieni il n. di telefono del proprietario. non si sa mai! :)
    irene

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    1. ti manderò tutti i dati del proprietario, siamo stati benissimo, grazie per la visita Irene, a presto per le prossime puntate...

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  4. Bellissimo reportage ... aspettiamo il resto ...
    Ciao Chiara ... Un bacione dai viaggiatori golosi ...

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    1. e io aspetto voi,sono contenta che vi sia piaciuto, a presto !

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  5. Ti invidio un pochino...io poi ce l'ho vicinissima e ci manco da tanto tempo!

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    1. tu veramente ce l'hai ad un tiro di schioppo, facci un pensierino e regalati qualche giorno di relax!

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  6. Deve essere un bellissimo post, quest'estate credo che noi non ci muoveremo ma per il mmento ci godiamo delle belle giornate al fido lido. un bacione

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    1. grazie per essere passata Stefania, un bacione...

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  7. Che voglia di partire subito, destinazione Grecia!!!! :)
    Bellissimo reportage!

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  8. Che meraviglia, grazie per questo dettagliato e interessante reportage. Buona settimana Daniela.

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    1. grazie a te Daniela per essere passata a trovarmi, a presto !

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  9. Un luogo meraviglioso!!! Complimenti per le bellissime foto!!! Baci e felice giornata

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    1. grazie Paola, felice giornata anche a te !

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  10. E' tutto meraviglioso, mi hai fatto venire in mente una vacanza (lontanissima) in un'isola greca bellissima... goditela e attendo il seguito!!

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  11. Attendevo il tuo reportage e finalmente eccolo qua! L'ho letto tutto d'un fiato e ti ho invidiata perché hai potuto assaggiare tutto quel ben di Dio! E quella villetta poi, che bella, per non parlare del panorama. Ora buona buona attenderò il seguito e le tue ricette greche così poi te le copierò! Sono curiosa di assaggiare alcuni di questi piatti che hai fotografato! Un bacione

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    1. le puntate saranno diverse, c'era talmente tento da mostrare e raccontare, spero di non annoiarvi...Ti aspetto per la seconda puntata, un abbraccio...

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  12. Cara chiara, ogni anno mi ritrovo in Grecia ad assaporare le vacanze estive, la sente come una seconda patria, questo post mi fa sentire a casa!

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    1. io ci tornerei anche subito ! Grazie per la visita, ti aspetto per le prossime puntate!

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  13. non ho un minuto che sono come sempre di corsa, ma non potevo non lasciarti un commento, però non so cosa dire, sono rimasta senza parole, bellissimo!

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  14. Che posto bellissimo!!! Ho una leggera invidia per le tue vacanze... ;)
    Bacio

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  15. un reportage bellissimo, la casa deliziosa e tranquilla, i cibi, a me piace tutto quello che hai fotografato,ma io amo a cucina greca e la Grecia, mio figlio mi chiede spesso la tyropitakia e la faccio, piace a tutti...penso tu abbia fatto una bella vacanza...:-))

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    1. si, è stata una splendida vacanza, ti aspetto per le prossime puntate!

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  16. io attendo con ansia la seconda parte..grazie per aver condiviso queste splendide foto ...baci

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  17. Che meraviglia dev'essere stata questa vacanza!!!!...con le tue foto hai saputo cogliere benissimo la bellissima atmosfera di questi luoghi incantati, grazie! :-))

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    1. grazie a te per la visita Assunta ! Ti aspetto per le prossime puntate!

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  18. Dear Chiara, Thank you for sharing your vacation. I read every word of your journey and am looking forward to part two.
    I am afraid of flying too. I wish I wasn't but I am. I loved that you shared the pictures and the food.
    You are so nice and I am grateful.
    Blessings dearest friend. Catherine xo

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    1. I'm sure you could like Cefalonia, is a wonderful and peaceful island!Thanks for your kind words, a hug...

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  19. Eccomi qui!!!!! che bel post!!!! che bell'inizio di reportage.. Ho riassaporato queste splendide pietanze grazie a te.. mi sembra di sentirne il sapore.. il profumo!!!! Hai visto che roba Cefalonia?? Io a Fiskardo ci son passata velocemente.. ahimè 1 settimana lo scorso anno è stata poca anche per me e abbiamo visitato altri posti! Io attendo prossimi post.. son impaziente!!!!! smackk

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    1. carissima parte del merito per l'ottima scelta viene da te, lo sai...non avrei mai pensato a Cefalonia se tu non me l'avessi raccomandata con tanto entusiasmo, grazie!Ti aspetto venerdì per la seconda puntata, un abbraccio !

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  20. Che posti magnifici!!! Adesso però aspettiamo le ricette di tutti questi splendidi piatti che hai gustato!

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    1. prima delle ricette devo finire di pubblicare le altre puntate, ti aspetto !

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  21. Ringrazio ed abbraccio anche MarinaV per essere passata a trovarmi, purtroppo il suo commento ho potuto leggerlo solo via mail, Blogger non lo ha pubblicato, non capisco perchè....

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  22. Chiara che bel reportage!
    Mano mano che leggevo e vedevo le foto la mia mente e il cuore son tornati laggiù, hai descritto benissimo l'atmosfera e i luoghi di Cefalonia, adesso mi è venuta una gran nostalgia. Parecchie dei cibi che hai pubblicato li ho mangiati anche io, ma non li ho fotografati però. Aspetto curiosa la seconda parte del reportage e le ricette che metterai.
    Elena Raspadori

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    1. grazie anche a te Elena, i tuoi consigli prima della partenza sono stati preziosi! Ti aspetto venerdì per la seconda parte del reportage..Ho dovuto dividere in diverse parti questo viaggio e Cefalonia, l'isola greca sarà presente sul mio blog ancora per diverse settimane, le ricette seguiranno a ruota, a presto, un abbraccio !

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  23. Bellissima la villetta in cui hai alloggiato. Io sono stata a Cefalonia 23 anni fa e ricordo molto bene questo splendido luogo. Certo, anche noi quando viaggiamo facciamo come voi nei ristoranti. A me piace anche lo tzatziki. Tu lo hai assaggiato?
    Attendo la seconda parte.
    Complimenti!

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    1. certo che ho mangiato lo tzatziki, pubblicherò presto la versione di Tassìa che ho mangiato a Fiskardo, ti aspetto venerdì...Un bacione...

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  24. Ciao, Chiara, bentornata dalle tue splendide vacanze in Grecia. Ho letto con vero interesse le tue impressioni sul luogo e mi è venuta una gran voglia di andarci. Ci sono voli diretti per Cefalonia? Immagino avrete noleggiato una macchina per andare un po' in giro. Aspetterò con impazienza il proseguo del racconto. Un abbraccio

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  25. cara Eugenia, grazie per essere passata...noi siamo partiti da Ljubljana con volo diretto, il volo diretto dall'aeroporto di Ronchi dei legionari vicino a Trieste è stato soppresso, gli scorsi anni c'era...Arrivati a Cefalonia abbiamo noleggiato un'automobile. Con l'agenzia abbiamo prenotato il volo, la villetta l'ho trovata io cercando sui siti specializzati...Ti aspetto per le altre puntate, un bacione...

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  26. Che invidia pazzesca!!! Buona continuazione.

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  27. Hai scelto proprio bene per le tue vacanze....e che bontà di piatti!!!Aspettiamo qualche piatto greco.
    Un abbraccio.

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  28. arriveranno anche quelli, prometto!Fotograferò i piatti che devo preparare per la cena greca in programma presto...Un bacione...

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  29. What nice pics Chiara look wonderful, love the pool lol a and the food, look delicious!

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  30. spero di andarci l'anno prossimo , noi tutti in famiglia, adoro la Grecia e resta per il momento un bel sogno nel cassetto!!! bel reportage e da che vedo anche una magnifica vacanza relax!!!!

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    1. si Patrizia , è stata una vacanza indimenticabile! ti aspetto per le prossime puntate, a presto, un abbraccio forte!

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  31. Che posto fantastico e che bei piatti! Complimenti hai scelto un bellissimo posto per trascorrere le vacanze...

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  32. Che meraviglia! Sia il posto che il cibo...
    Andare in vacanza nei luoghi che abbiamo imparato ad amare attraverso libri o film, poi, è una cosa che anche a me dà una grandissima soddisfazione!
    Bentornata.

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    1. grazie di cuore Cri! ti aspetto per le prossime puntate...

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  33. Everything looks so fantastically inviting - the place, the food - I want to be there!! How wonderful for you to enjoy this experience.

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  34. Ho viaggiato a ritroso..iniziando dall'ultima parte per arrivare qui all'inizio di questo tuo dettagliato e bellissimo reportage su Cefalonia! Complimenti!!
    Delle isole che si affacciano sullo Ionio sono riuscita ad andare solo a Zante ed è inutile dire che vorrei poter vedere il resto un giorno!
    La Grecia è tutta da scoprire, ogni angolo è unico e irripetibile ma bisognerebbe poterla visitare nei periodi di giugno-luglio e settembre-ottobre.
    In agosto non la si può godere appieno e poi quest'anno mi sembrava che i turisti fossero più che raddoppiati! Per una come me che ama le spiagge tranquille e deserte è alquanto stressante..Per cui ho imparato a fare il bagno al mattino presto come tutti i greci del posto e poi starmene sotto gli alberi di ulivo a prendere l'ombra!
    Un abbraccio

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    1. devo essere stata greca in qualche vita precedente, andavo in spiaggia alle 8 e c'erano solo greci, alle 11/11.30 me ne andavo....Era bellissimo e rilassante...Mi manca già....Grazie per la visita Ornella, buona domenica!

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  35. Ciao Chiara,sono Pinella come stai?Sono interessata alla casa di Cefalonia,quanto e'costata?a chi mi devo rivolgere?noi siamo in sei,ci stiamo?
    Ti ringrazio per lel informazioni che vorrai darmi.
    Bacio Pinella

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    1. ciao Pinella se mi mandi la tua mail privata ti risponderò volentieri, la mia è ch.giglio@gmail.com a presto !

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  36. Un endroit que je passerai mes vacances avec plaisir.
    A bientôt

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