Blogs Got Talent ! (99)

Oggi andiamo in una delle città più belle del mondo...Firenze ! La blogger che ci ospita nella sua cucina si chiama Alice , ha studiato archeologia e vive da quattro anni lì .Firenze ha segnato una svolta nella sua vita portandole nuovi amici, un nuovo lavoro, una casa tutta sua e finalmente lo spazio per potersi dedicare alla cucina.L'idea di aprire un blog non l'ha sfiorata per diversi  anni,visitava quelli che pubblicavano  ricette di dolci, era attratta dalle splendide e raffinate foto e si cimentava nella preparazione di qualche dolce tra un esame e l'altro all'università. Un paio di anni fa ,scoprendo che anche delle sue colleghe avevano iniziato a pubblicare su blog ,cominciò a farsi largo il pensiero che anche lei avrebbe potuto lanciarsi in questa avventura. All'inizio era indecisa se dedicarsi al food o ai libri , altra sua passione, poi però ha pensato di unire i due argomenti ed è nato Panelibrienuvole, un matrimonio perfetto fra le sue due passioni con in più le nuvole a rappresentare i suoi pensieri e la sua indole romantica e sognatrice.Col tempo le ricette hanno avuto il sopravvento sui libri anche se qualche volta Alice pubblica delle recensioni su libri che l'hanno interessata. La cucina per lei significa avere tempo per se stessa e per le persone che ama. Privilegia i prodotti a km 0, in questo è molto fortunata in quanto può utilizzare i prodotti dell'orto di suo padre e del suo fidanzato.Pubblica in prevalenza piatti semplici a base di verdure, legumi e formaggi, c'è poca carne o pesce nel suo blog ma di certo c'è un occhio attento alla stagionalità.....Per presentarvela ho scelto una ricetta deliziosa, passate a trovarla, noi ci ritroviamo la prossima settimana per una puntata speciale, la n. 100 ! 

http://panelibrietnuvole.wordpress.com/2014/05/05/tartellette-ai-carciofi-topfen-e-pinoli-invisibili/