giovedì 22 luglio 2010

Orange bars

orange bars

dedicato a chi , come me, ama l'arancia...




Ingredienti per una teglia rettangolare 20 x 30

150 g di farina
50 g di zucchero a velo
75 g di burro
4 uova
1 lattina di latte condensato
150 ml di succo d'arancia
1 cucchiaio di scorza di arancia grattugiata
poco zucchero a velo per spolverare

Preriscaldare il forno a 180 °, ungere la pirofila. Nel robot sbattere 100 gr. di farina, lo zucchero a velo e il burro. Ridurre il composto a briciole e con questo ricoprire la teglia livellandolo bene. Metterlo in forno per 15 minuti circa.Estrarlo dal forno ed abbassare la temperatura a 150°,far raffreddare il composto.  Sbattere bene le uova con il latte condensato,il succo e la scorza di arancia. Aggiungere la farina rimanente(50 gr.) e mescolare bene.Versare sopra la base che nel frattempo si sarà raffreddata ed infornare per circa 30 minuti. Lasciar raffreddare prima di tagliare a tranci e spolverare di zucchero a velo

40 commenti:

  1. Presente all'appello! Arancia, limone, mandarini...gli agrumi in genere mi fanno impazzire, in qualsiasi stagione. Come credo impazzirei per un trancio di questa torta, ha tutta l'aria di essere divina ^_^ Un abbraccio, buona giornata

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  2. MMM ... che voglia di morderla la proverei per colazione ....
    Sembra davvero golosa ....
    Buona giornata Chiara ...

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  3. Manda, manda, che con una tazza di the tiepido ci sta proprio bene...

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  4. Se ven exquisitos estos cuadraditos, deliciosos. Saludos

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  5. Eccomiiii!Gli agrumi in cucina li utilizzo tanto e li uso sempre come aroma nelle torte,cake e creme!
    Dev'essere una vera e propria delizia!
    Un abbraccio

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  6. Appena ho visto la foto ho pensato: "Wow! Ma cos'è questa meraviglia???". Poi ho letto gli ingredienti e ho avuto la conferma che si tratta proprio di un dolce delizioso...da gustare ad occhi chiusi, trancetto dopo trancetto! :-)

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  7. Si deve conservare in frigo?
    Ottima veramente!

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  8. @ federica
    @ I viaggi del Goloso
    @ Max
    @ Zondra Art
    @ marinaV
    @ Jose manuel
    @ marifra
    @ Lucia

    grazie di cuore a tutti, un abbraccio!

    @fantasie : si conservalo in frigorifero,freddo è buonissimo!un bacione..

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  9. Ciao! Sembra buonissima! :P Ma quanto è grossa la lattina di latte condensato?

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  10. @ Lara : circa 400gr., grazie per la visita, buona giornata...

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  11. che dirti, Chiara? Le tue proposte sono una più convincente dell'altra!

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  12. Chiarèèèè ma è di una bontà assurda!! Ne voglio un pezzo!!!! smackk :-)

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  13. Ciao Chiara! prima di tutto grazie per essere sempre presente sul nostro blog, ci fà moltissimo piacere!!!
    Per quanto riguarda il sale, nel risotto considera che il piatto è per 5 persone, quindi le quantità da considerare sono maggiori!
    ottima comunque la tua torta: fresca, leggera e fruttata!
    Un bacione

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  14. @ La Belle Auberge
    @ Claudia
    @ Manuela e Silvia

    grazie di essere cosi affezionate al mio blog, sono davvero contenta! un bacione!

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  15. Chiara!Ti ho trovata curiosando nel web..e meno male!Questa orange bar mi stanno mandando in brodo di giuggiole, devo assolutamente provarle!Mi sembra di sentirne il prosumo...gnam!Che dire poi del risotto qui sotto..davvero sfizioso!Inoltre hai i piatti uguali ai miei :) Bhe ti seguirò con piacere, io sono specializzata in antipasti e ricette salate!
    Ciao ciao ^^

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  16. Deliziosa questa barretta di arancia...avevo fatta una tartelleta con una crema di arancia al te' ma era meno "soda" e compatta...La faro di sicuro in versione gluten free...!

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  17. @ MaggY :
    grazie per la visita, anche tu sei nei blog che visito, abbiamo gli stessi gusti per quanto riguarda l'apparecchiatura da tavola,sono bellissimi, vero?A presto!

    @ Glu : se la lasci in frigorifero si compatta ed è buonissima! Un bacione....

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  18. buonissime! complimenti cara!
    a presto

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  19. ces barres doivent être délicieuses, avec une texture fondante et douce le tout agréablement parfumé
    j'adore
    bonne journée

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  20. @ Chiara Maci : grazie!buona serata..
    @ Fimère :merci Fimère,bonne soiree

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  21. chiara è fantastica deve essere assolutamente deliziosa, adoro l'arancia! bacioni

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  22. I am having a great time at Lago di Como .. but cannot try your recipe here .. I'll have to wait till I am back in Paris.

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  23. Metto da parte la ricettra, mi piace, ma da fare quando il gran caldo è passato.
    Ciao

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  24. Dev'essere una delizia. la proverò appena le temperature ritorneranno ad esser più fresche per accendere il forno.
    Ciao. Lisa

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  25. Bonjour Chiara,
    I love orange as well. i will definitely try this recipe very soon. Hope you are having a good week,
    Mimi

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  26. Decisamente deliziosa,preferisco il limone magari lo sostituirei...
    Donatella

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  27. che buono! che profumo d'estate! mi piacerebbe tantissimo riuscire a coccolarmi a colazione... :(

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  28. @ marie

    @ Laura in paris : thanks for coming and for your kindness...

    @ isa

    @ Dolceamara

    @ Bonjour Romance :Thanks Mimi,have a wonderful week...

    @ il cucchiao d'oro

    @ Greta

    grazie a tutte voi per la visita,vedo che siamo in tante ad amare gli agrumi,chi vuole può sostituire l'arancia con il limone, sarà senz'altro buonissimo!

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  29. adoro questo tipo di torte d'arancia, con il ripieno fondente!

    ne vorrei una fetta ora...

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  30. @ La Gaia Celiaca : grazie per la visita Gaia, buona giornata!

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  31. I've made this with lemon, but your orange version looks fabulous! Thank you for commenting on my limes on ice on my blog "photo-per-diem". I don't get many comments at all on that particular blog.

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  32. @ Lynnylu : thanks for coming,you have wonderful blogs,I'll come back very soon,I hope you too

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  33. Ariecco un'altra prelibatezza! devono esser squisite...con una droga con il latte condensato poi... da rifare!!!

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  34. ma quanto equivale in gr. o ml. il barattolo di latte condensato, non dovro' mica venire a triste a comprarlo?

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  35. @ Antonella : benvenuta nel mio blog Antonella! Un barattolo di latte condesato della Nestlè pesa 397gr, i tubetti sempre della Neslè li puoi trovare in diversi formati da 60 gr da 170gr e da 450 gr.Io prendo sempre il barattolo da 397,è il più comodo...Grazie per la visita

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  36. ciao chiara
    ho girato un puo il tuo blog
    e una meraveglia
    ho notato certi ricette a provari .ti la faccio sapere .
    grazie per tutto questi delizie
    a presto

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  37. @ tamy : grazie, sei molto gentile, sappimi dire allora se provi qualche mia ricetta...buona giornata...

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