mercoledì 31 gennaio 2018

Cake con marmellata di clementine Ferber e glassa al cioccolato

Cake con marmellata di arance Ferber e glassa al cioccolato

La ricetta di questo cake è quella di Federica Simoni del blog "La Cucina di Federica"
io ho cambiato il tipo di marmellata  , al posto di quella di arance ho usato quella di clementine




Per praticità vi rimando alla pagina di Federica


aggiungo solo le mie  due varianti

la marmellata di clementine che ho usato è quella con il metodo Ferber
della quale vi ho parlato tempo fa

Marmellata di clementine col metodo Ferber


ho usato dei pistacchi tritati al posto delle codette colorate



64 commenti:

  1. Cercavo giusto una ricetta per la marmellata di arance. Questa(sono andata a leggerla)mi piace un sacco. Oggi si va di arance

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  2. Un dolce eccezionale. Ho letto la ricetta di Federica e mi è venuta voglia di preparare questo dolce davvero profumato e goloso. Buona settimana e un abbraccio

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    1. provalo, ti piacerà da matti Germana, buon weekend !

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  3. ciao Chiara grazie di cuore per la fiducia, ti è venuto benissimo O_O inserisco il tuo link nel mio <3 <3 <3

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    1. grazie cara Federica, le tue ricette sono sempre una garanzia !

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  4. Immagino la bontà di questo dolce, Bravissima!

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    1. è deliziosa Maria, provala e i darai ragione !Buon fine settimana

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  5. Ricetta interessante, la proverò sicuramente.

    My Tester Food

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  6. What a gorgeous looking loaf!! There is just something about citrus that makes a dessert special. The touch of pistachios on top not only adds to the flavor but the greencompliments the orange. A feast for the mouth and eyes. Brava, Chiara. Un abbraccio e buona giornata!!

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    1. grazie Marisa, I'm sure you will like this cake, it's delicious . Have a nice weekend, un abbraccio

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    1. è una vera delizia, credimi Simona !Buon fine settimana

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  8. Buonissima, questa la devo fare. Ho giusto la marmellata di arance ...

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  9. A perfect cake for winter with all of the citrus! Beautiful! I have wanted to try the Ferber method and have ordered Christine Ferber's book. Warm hugs from chilly Wisconsin xoxo

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    1. it's a wonderful book, my favorite is apricot and vanilla jam, delicious !A warm hug from Trieste, xoxo

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  10. squisito questo cake, segno la ricetta!! Un abbraccio SILVIA

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  11. adoro i dolci a base di agrumi e questo cake dev'essere uno spettacolo :) doppiamente goloso arricchito dalla glassa. un abbraccio, buona settimana

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    1. soffice e profumatissimo merita di essere assaggiato, buon fine settimana

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  12. La marmellata di agrumi è la mia preferita e anche il fondente sicchè questo plumcake mi ha già fatto salire la salivazione. Brava Chiara

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  13. Questi sono i cake che garbano tanto a me e la tua foto mi invoglia a provarlo quanto prima con la marmellata d'arance di mia madre. Un bacio

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    1. l'ho visto, è venuto perfetto Laura, un bacione e buon we !

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  14. Che meraviglia... per non parlare della copertura di cioccolato, un cake favoloso!!!

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    1. grazie Ely, buon fine settimana , un bacione

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  15. Un dolce favoloso, mi piace molto l'abbinamento del cioccolato con la marmellata di clementine . Federica è sempre una garanzia . Un abbraccio, Daniela.

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    1. è vero, co Federica non si sbaglia mai, grazie per la visita Daniela, passa un felice weekend

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  16. Splendido cake, profumato e goloso!!!
    Baci

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  17. Questo cake parla :) un abbraccio Chiara carissima :*

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    1. grazie Simona, un abbraccio grande anche a te !

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  18. accanto al mio thè ora sarebbe perfetto!
    baci
    Alice

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    1. si, hai ragione, sarebbe perfetto !Un bacione e buon we

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  19. Risposte
    1. si diffonde in tutta la casa, è fantastico il profumo degli agrumi ! Grazie per la visita Mila !

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  20. Che aspetto goloso tesoro, bravissima!!!!

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  21. Ma che delizia Chiara, l'avevo visto su FB dal telefono e poi, presa dalle cose non sono più venuta a trovarti, ma eccomi qua, non potevo perdermi questa delizia. Bravissime tutte due ! A presto !

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  22. A Roma si fa anche la doppia colazione e io posso farla anche tripla... :P Arance e e clementine sono le regine di questa stagione ed è bello che il loro profumo prenda sempre più spazio... quella bella fetta che sta "cadendo" la raccolgo io con le mani! :-)

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    1. il profumo degli agrumi è una delle cose più belle dell'inverno, grazie per essere passata a trovarmi Francesca, un bacio...

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  23. Un gran bel dolce l'abbinamento agrumi e cioccolato è per palati raffinati

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  24. maravilloso I love marmellata di clementine!! xoxo
    feel better!

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  25. Perfetta di stagione con la marmellata di clementine. Mi sembra veramente un dolce golosissimo! Spero tu stia meglio e che l'influenza sia passata. Bacioni!

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    1. è lunga da passare , meglio restare a casa ancora qualche giorno, il tempo a Trieste è pessimo ! Buon we cara Alida, grazie per essere passata

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  26. you feel better Chiara?, un abbraccio!

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    1. thank you Gloria,I feel better but now it's Marco's turn,he catch a bad flu !

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  27. Proprio un gran bel cake anche la qualità marmellata fa la differenza :-))

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  28. Io questa torta l'ho fatta circa 3 anni fa, mi conquistò subito e a casa finì in un niente!

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  29. L'aspetto è davvero delizioso e chissà che sapore! Corro a leggermi la ricetta e ti auguro un felice inizio settimana <3

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