Atmosfera e sapori napoletani nel ristorante di Luca Gioiello a Trieste
Gli scorci caratteristici che offre Trieste sono veramente tantissimi, qui siamo nel centro storico vicino all'Arco di Riccardo costruito del I secolo a.C.
L'omonimo ristorante è stato ristrutturato con attenzione , l'arco stesso si appoggia al palazzetto e una parte di sè penetra nelle sale...
sotto al pavimento, protetto da un vetro speciale, le vestigia romane fanno bella mostra di sè
si viene per mangiare bene da Luca Gioiello, rinomato e pluripremiato chef,
attualmente presidente della FIC sezione di Trieste
il menù inizia alla grande con un brindisi, bollicine italiane naturalmente
Prosecco di Valdobbiadene Varaschin
delizioso il polpo grigliato su crema di mozzarella di bufala e pomodorini del Piennolo
basilico fritto e gocce di pesto
i pomodorini del Piennolo sono quella varietà tipica del territorio vesuviano
coltivata a grappolo
a seguire la calamarata risottata con gamberi rossi e pomodorini
un sugo che chiama la scarpetta....
i gamberi crudi su piastra di sale con erbe aromatiche ed agrumi
solo i gamberi al top della qualità possono essere apprezzati così
solo i gamberi al top della qualità possono essere apprezzati così
si finisce in bellezza con una fetta di pastiera
l'antica ricetta è della nonna dello chef
ho visto il foglio dove è stata scritta
è ormai ingiallito dal tempo
ma il suo valore è immenso
e il sapore assolutamente divino
un calice di Passito o Zibibbo chiude un pasto
che ha riservato anche una gradita sorpresa.....
qualche momento di musica che lo chef ha voluto dedicare agli ospiti
canzoni napoletane famose che hanno reso l'atmosfera ricca di pathos
io che ho il mio dna per metà campano ho ricordato il mio papà e mi sono un po' commossa...
Grazie Luca
Grazie Luca
una foto allo staff, a sinistra lo chef Luca Gioiello, al centro la brava Jessica
e a destra il sous chef Jacopo Babudri
se d'inverno l'atmosfera nelle sale è calda e coinvolgente d'estate cenare nella caratteristica piazzetta vicino all'arco è un'esperienza imperdibile....
ARCORICCARDO
Via del Trionfo, 3/a
TRIESTE
Tel. 0402410446
chiuso a pranzo da lunedì a giovedì
Buon Anno mia cara!!! questo ristorante racchiude in se tutto ciò che rende piacevole una serata: buon cibo e buona musica . Ottima recensione, accurata e puntuale. Bravissima!!!
RispondiEliminagrazie di cuore cara Mimma, Buon Anno anche a te e alla tua famiglia, un grande abbraccio !
EliminaLuogo incantevole, i piatti sono proprio nelle mie corde.
RispondiEliminagrazie Francesca
EliminaChe goduria! Non sai quanto mi manca questa cucina dai buoni sapori.La prima cosa che faccio quando vengo in Friuli e' visitare un buon ristorantino di pesce. Il mio preferito e' "il Campiello" a Casarsa ma dalle tue parti non si scherza davvero. Buon anno nuovo!
RispondiEliminagrazie Alida, buon anno anche a te !
EliminaLuogo delizioso!!!
RispondiEliminagrazie Simo
EliminaWhat a beautiful place! I love the lovely arch outside and am happy they have preserved the ruins for viewing. You are so lucky to have such wonderful places to dine!
RispondiEliminathank you Susan, a warm hug
EliminaUna splendida atmosfera, buon cibo e ottima compagnia..cosa chiedere di meglio??
RispondiEliminaBuona Epifania Chiara <3
grazie Consuelo
EliminaBellissima atmosfera e ottimi piatti, che fanno aumentare la salivazione, solo a guardarli. Sempre ottime le tue recensioni. Buona domenica Chiara, a presto
RispondiEliminagrazie Terry
EliminaHai ragione Trieste offre tantissimi scorci caratteristici e anche tantissimi indirizzi interessanti, golosamente parlando!
RispondiEliminabaci
Alice
grazie Alice
EliminaQuante buone cose. Se capito a Trieste....Un abbraccio
RispondiEliminagrazie Giovanna
EliminaUna serata piacevole, buon cibo molto particolare e buona musica. Un locale da provare! Un bacio
RispondiEliminagrazie Laura !
EliminaCome sei stata fortunata. La prossima volta che venga a Trieste, devo senz'altro mangiare li. Il cibo napoletano forse e' il mio piu' preferito in tutto l'Italia. Buon anno cara.
RispondiEliminaritorna che ci andiamo insieme ! Un bacione e Buon 2018 !
EliminaChe bel locale Chiara...e che bella atmosfera: calda e accogliente; i piatti sono meravigliosi e il personale mi sembra alla mano e impeccabile, buona settimana, un bacio!
RispondiEliminagrazie Cristina
EliminaUn'atmosfera particolare in questo ristorante mia cara. Davvero speciale e avvolgente. Buona serata :)
RispondiEliminagrazie Germana
EliminaUn bel locale e i piatti sono favolosi !
RispondiEliminagrazie Andreea
EliminaUn locale davvero interessante e poi lo sai che adoro il binomio cucina e musica . Un abbraccio, Daniela.
RispondiEliminagrazie Daniela
EliminaSembra proprio un bel posto. Chissà se un giorno potrò conoscerlo?
RispondiEliminati aspetto a Trieste Frank !
EliminaSei riuscita a trasmettermi un po' delle sensazioni che devi aver provato quella sera...anch'io ho il Dna napoletano per parte di nonno materno...e adoro le canzoni napoletane...appena ne sento una,inizio a cantare a squarciagola ed esce fuori la mia napoletanità 🎶 🎶😞
RispondiEliminaallora sarà un pranzo da ricordare anche per te !
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