venerdì 12 gennaio 2018

Marmellata di clementine col metodo Ferber

Marmellata di clementine col metodo Ferber

Il metodo Ferber si conferma ottimo anche per le clementine.....




Anche questa volta i consigli della mia amica Bruna, esperta del metodo Ferber, mi hanno aiutato...La marmellata di clementine ha lo stesso procedimento di quella di arance  che c'è sul suo blog, inutile copiarla, leggetela da lei che tra l'altro ne ha pubblicate tante e tutte ottime


Ho farcito delle semplici girandoline di pasta sfoglia ma questa marmellata
 va benissimo anche per le crostate o semplicemente spalmata sul pane
deve cuocere per poco tempo così
i colori restano vivi e il sapore delizioso


44 commenti:

  1. Chi sa che profumino e buon gusto. Le girandole sono sfiziose, immagino buonissime !

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  2. Deliziosa, ti rubo una girandola 😋😘

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  3. Adoro le clementine e questa marmellata di clementine la voglio assolutamente provare . Deliziose le girandole che hai realizzato con questa marmellata . Un abbraccio, buona giornata , Daniela.

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  4. Io adoro le marmellate di agrumi, la pecca è che con etnia letale-gastrite non posso mangiarle. Sgarro ogni tanto ma poi la pago 😭 ho voglia di farla lo stesso come faccio?! 🙁

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    1. falla per i ragazzi e tu assaggiane solo un po'...grazie Simona

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  5. che bella recetta Chiara I have to make in our winter, hope soon!!!
    Un abbraccio!

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  6. délicieux j'aime beaucoup les agrumes
    bonne soirée

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  7. ho un debole per gli agrumi in genere. dev'essere divina anche da mangiare così, un cucchiaino dietro l'altro :) un bacione, buona serata

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  8. Che bontà....una vera delizia ...averla a colazione? Un regalo! Complimenti, bravissima!!! un bacio!

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  9. Ne sento quasi il sapore in bocca! Adoro la marmellata di arance e qui va tantissimo. La chiamato "Marmalade" ma solo quella fatta con le arance. Ottime le tue girandole!

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  10. Adoro le clementine e trovo questa marmellata una vera coccola! Un bacio

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  11. Da rifare assolutamente, che bontà!!!!

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  12. Hai fatto bene ad indicare il link, spiega perfettamente il metodo che credevo di utilizzare anch'io e da oggi utilizzerò perfezionandolo.
    La marmellata di agrumi trasforma in bontà anche il più triste dei krekers ;O).
    Grazie e saluti golosi, il cat

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  13. da feber sempre degli ottimi consigli

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  14. Adoro le clementine e le confetture con gli agrumi. Mi segno questa ricetta strepitosa. Un abbracio Chiara!

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  15. Le marmellate di agrumi mi piacciono tutte, questa sembra ottima devo provare a farle anche con il metodo Faber che suggerisci tu. Un abbraccio

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  16. Ho sempre sentito parare di questo metodo ma non sono ancora riuscita a metterlo in pratica..devo assolutamente rimediare ^_*

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  17. Dev'essere delizia, adoro le marmellate di agrumi. Un abbraccio, buon fine settimana

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  18. Che belle quelle girandoline... Vado a vedermi la ricetta della marmellata.. baci e buon w.e. :-*

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  19. Impazzisco per le marmellate di agrumi, sono veramente speciali! Io personalmente non le ho mai preparate in casa, magari mi lancio con la tua speciale ricetta! Un bacio Chiara

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  20. What a beautiful way to use the clementine jam! I will look for the Ferber method :) Warm hugs for snowy Wisconsin xo

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  21. Che belline le tue girandole... sono perfette per il mio vento del cambiamento, le metto in un vaso e poi in balcone, all'aria aperta, così possono girare libere! Qualcuna però viene con me sul divano, per lo spuntino notturno! ;-)

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    1. prendine quante vuoi cara, grazie per essere passata, un bacione

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