giovedì 14 aprile 2016
Fagiolini con cipolla caramellata e mandorle
Il piatto di oggi può essere un contorno oppure (tagliati i fagiolini a pezzetti) un ottimo condimento per la pasta. Noi abbiano scelto la seconda opzione e utilizzando dei fagiolini lessati che avevo in frigo, abbiamo gustato un gran piatto ! Buona settimana
ingredienti per 2 persone
400 g di fagiolini lessati
2 cipolla rossa ( 1 grossa o due piccole) tagliata a rondelle
una manciata di mandorle a lamelle
un'erba aromatica a vostra scelta, io ho usato del timo
olio ev
1 noce di burro
sale, pepe
Versare un filo d'olio in una padella,aggiungere la noce di burro e far caramellare la cipolla, ci vorrà almeno una decina di minuti, aggiustare di sale, pepe e spolverizzare l'erba aromatica. Alla fine aggiungere le mandorle e i fagiolini. Far amalgamare i sapori e servire
Etichette:
cipolla rossa,
contorni,
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Buongiorno cara,
RispondiEliminami piace questo contorno, lo abbinerei a delle uova sode
baci
sabina
ottima idea Sabina, la prossima volta farò così, un abbraccio
Eliminama lo sai che è proprio una magnifica idea!!!!! stupendo contorno!!! adoro la cipolla caramellata!!
RispondiEliminagrazie Mimma, un abbraccio
EliminaBuongiorno Chiara, appena ho letto la ricetta ho pensato subito ad un ottimo contorno ma, in effetti, è molto interessante come condimento per un primo piatto! Complimenti e buona settimana
RispondiEliminagrazie Mariangela, un bacione
EliminaChiara scusa, hai caramellato la cipolla senza zucchero giusto?
RispondiEliminaCipolla e fagiolini...da provare.
Buona settimana
esatto, senza zucchero, grazie per la visita Mila !
EliminaGrazie mille!!! Buona giornata
EliminaUn delizioso piatto di fagiolini... che bontà con le cipolle caramellate!
RispondiEliminagrazie per la visita !
Eliminauna ricetta sfiziosa che proverò con i fagiolini del mio orto, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminagrazie Silvia, un abbraccio
EliminaMi piacciono questi insieme di sapori.
RispondiEliminagrazie Francesca!
Eliminastupendo!!!!! anche la foto bellissima!
RispondiEliminagrazie Irene !
EliminaMolto francese, sicuramente deliziosi! Un bacio
RispondiEliminagrazie Giovanna !Un bacione
EliminaBuoni i tuoi fagiolini, proprio perfetti per la primavera. Adoro le mandorle con le verdure.Ciao e buona settimana!
RispondiEliminagrazie Alida,a presto !
EliminaUn bel contorno, mi piace!
RispondiEliminagrazie Giuliana !
EliminaBuonissimi, con la pasta non li ho mai provati ma perchè no!
RispondiEliminagrazie Vale !
EliminaBuonisimi!!!!!! non vedo l'or di provare.. Una volta feci i fagiolini con i pinoli e l'uvetta.. quindi il gusto agrodolce accoppiato alla frutta secca mi piaceva.. Un baciotto :-*
RispondiEliminala prossima volta proverò come hai fatto tu, anche a me piace l'agrodolce ! Un bacione
EliminaLe cipolle caramelizzate sempre danno un buon gusto, no?bel piatto Chiara.
RispondiEliminagrazie Linda !
Eliminadivino! crdo che con la pasta dia il suo meglio!
RispondiEliminaè vero Ale, la pasta era deliziosa !
Eliminaun piatto molto versatile, mi piace molto, brava!!!baci Sabry
RispondiEliminagrazie Sabry !
EliminaMa guarda che bella idea che mi ha dato! i fagiolini non so mai come prepararli... Bacio
RispondiEliminaprovali, vedrai che ti piaceranno !
EliminaPer queste idee sei sempre una garanzia! Farò questo piatto di sicuro appena vedrò i fagiolini.. qui ancora niente ;)
RispondiEliminagrazie Giulia, un bacione !
Eliminal'accoppiata di due delle mie verdure preferite non può che essere straordinariamente buona e gustosa :) appena arriveranno i fagiolini, quelli buoni, sarò pronta a fargli una gran bella festa. un abbraccio, buoan settimana
RispondiEliminagrazie Federica, un abbraccio grande !
EliminaE certo che dev'essere buona!
RispondiEliminagrazie per la visita, un abbraccio
Eliminac'est un plat que j'aime beaucoup le tien a l'air délicieux
RispondiEliminabonne soirée
merci Fimère
EliminaEver since my brother and sisters and I were children, we LOVED green beans. I was not aware that they were served in Italy, but my Papa 'Ulessio Corieri' would grow them in his huge garden and he would win all types of contests for the bounty and size of his green beans! Your recipe will be perfect to prepare my next garden's green bean abundance, Chiara!
RispondiEliminaHugs,
Roz
you are very lucky to have a garden Roz,can't wait to read you next green beans recipe !Warm hugs
EliminaNon sono una grande appassionata di fagilioni... ma questo piatto lo assaggerei molto volentieri.
RispondiEliminagrazie Ilaria !
EliminaMi piace l'idea sia come contorno che come condimento per un ricco piatto di pasta!!!
RispondiEliminaBaci
grazie Laura, un bacione
EliminaSono tremenda... appena ho visto le mandorle e quel verde, ho pensato di mettere i fagiolini in un dolce come ho fatto con gli spinaci, ahah! Cosa mi starà succedendo?! Voglia di novità, di rompere gli schemi, di un pizzico di follia? :-) Mi hai fatto venire voglia anche di chutney di cipolla, tra l'altro!
RispondiEliminasono curiosa di leggere la tua prossima ricetta allora, un abbraccio
Eliminama che buoni... li proverò sicuramente.
RispondiEliminagrazie per la visita !
EliminaUn bel contorno che lo voglio provare !
RispondiEliminaciao... a presto!
grazie Nico, buona settimana
EliminaPiatto semplice ma davvero goloso, adoro le cipolle caramellate! Grazie del suggerimento e buona settimana
RispondiEliminagrazie Terry, buona settimana
EliminaIo amo la cipolla caramellata, con i fagiolini e addirittura per condire una pasta, direi idea super!!!!! La provo
RispondiEliminasappimi dire, grazie per la visita !
EliminaUn plat délicieux. J'aime beaucoup.
RispondiEliminaA bientôt
merci Nadji, a Bientôt
EliminaUn contorno davvero delizioso! Un bacione
RispondiEliminagrazie Elisa, un bacione
EliminaI would love this wonderful preparation, Chiara! What a great way to enhance the taste of fresh green beans. Warm hugs! xo
RispondiEliminathank you Susan, have a happy weekend, hugs !
EliminaThis is one of our favorite recipes. Almonds with that little crunch adds so much to the green beans. Now I have to ask something, why am I not getting your posts? I have signed up several times and I don't get them in my mailbox :-( The only way I can access your blog is to do a search or click on your link when you comment. I don't want to miss any of your posts and I'm afraid I have. Do you have any clue why I'm not getting them?
RispondiEliminathere are some problems in the newsletter, I have to talk with a web expert...
Eliminaun ottima idea per gustare i fagiolini
RispondiEliminagrazie Carmine, buona domenica !
EliminaChe ricetta sfiziosa complimenti!
RispondiEliminagrazie per la visita, buona domenica !
Eliminaho seguito il tuo consiglio e li ho provati per condire la pasta, ottimo piatto, veloce e gustoso!
RispondiEliminabaci
Alice
grazie Alice, sono contenta che ti sia piaciuto, un bacione !
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