fuori dal centro e dal caos vacanziero di Umago in Istria
vicino alla Marina
nell'ombreggiata terrazza della "Konoba da Lorenzo"
un pranzo d'estate che ho molto apprezzato
il benvenuto della cucina
una mousse di formaggio con tartufo
delizioso il pane al burro fatto in casa, una girandola sfogliata piena di sapore
ultimamente va di moda bere il vino rosè
questo di Tomac (una cantina della zona di Zagabria) è molto buono
Il nostro menù continua così
scelta di crudi
tonno con marmellata di cipolle rosse
carpaccio di branzino
scampi marinati con salsetta di di agrumi
il "Piatto di Lorenzo"
polenta bianca
con crema di pecorino fresco
capesante e una pioggia di tartufo
una prelibatezza assoluta !
un fritto misto che esalta i sapori del pescato nostrano
ottimi scampi e pregevoli calamari dolci e consistenti
raramente si trovano così buoni
orata al cartoccio con verdure
cheeseecake
fichi cucinati nel Prosecco con mascarpone e biscotto alle mandorle
Lorenzo Marusic e Goran
un ristorante molto interessante che ho scoperto
se passate dalle parti di Umago
annotate l'indirizzo
" Konoba Da Lorenzo"
Šetalište Vladimira Gortana, 74
Tel . 00385959074762
chiusura mai
Sempre interessanti i tuoi suggerimenti. Da tenere presente.
RispondiEliminagrazie Francesca !
EliminaSarebbe bello oggi - a Roma è festa! - un pranzo all'aperto, vista mare, con crudi e frittura... adoro certe cose e qui le trovo tutte messe insieme! :-)
RispondiElimina(il dolcetto ai fichi lo assaggerei subito, rompendo l'ordine delle portate, ehehe)
grazie Francesca, buona settimana
EliminaUn bellissimo locale con una fantastica vista sul mare . Tutti favolosi i piatti . grazie per le info . Un saluto, Daniela.
RispondiEliminagrazie Daniela, buona settimana
EliminaMI ha fatto venire voglia di partire subito!!!!
RispondiEliminagrazie Simo !
EliminaChe bel posto e che piatti favolosi !
RispondiEliminagrazie Andreea !
EliminaLuogo davvero incantevole e piatti da urlo...su quel cestino di pane ho lasciato il cuore!
RispondiEliminagrazie Consuelo !
EliminaUn gran bel mangiare e un gran bel bere!!! Un bacione
RispondiEliminagrazie Laura, un bacione !
EliminaOttimo reportage conoscevo il luogo ed è proprio cosi come lo ricordavo, grazie
RispondiEliminagrazie Carmine, buona settimana
EliminaDai sempre ottimi consigli e i piatti che ci mostri? Eccellenti! Grazie
RispondiEliminagrazie a te Terry !
EliminaUn'altro bel posto da visitare. Adoro questi piatti freschi di mare. Da queste parti sono praticamente impossibili da trovare. Dio che fame.
RispondiEliminagrazie Alida, buona settimana
EliminaLa location è fantastica e caratteristica, il menù è a dir poco magnifico...che meraviglia, grazie per le info Chiara, bacioni!
RispondiEliminagrazie Cristina, baci !
EliminaFoto e menu bellissimi, vorrei essere lì adesso! :)
RispondiEliminagrazie Annalisa, buona settimana
EliminaDear Chiara, What a nice menu! I love the look of the cheesecake! Have a beautiful weekend. xoxo Catherine
RispondiEliminathank you Catherine, xoxo
Eliminama che bel posticino e che ottimo menù!
RispondiEliminabaci
Alice
grazie Alice, buona settimana
EliminaOh Dio - Non finiscono mai questi ristoranti fantastici a Trieste. Non cucinerei mai con tanti buon posti come questo. Che bontà!
RispondiEliminaRitorna da queste parti Linda, ti aspetto !
EliminaGrazie del consiglio, spero molto presto di poter visitare questo luogo
RispondiEliminase hai scelto l'Istria come meta delle tue vacanze hai fatto bene !
EliminaCi fai conoscere sempre luoghi splendidi, grazie per quello che fai! Un bacione
RispondiEliminagrazie a te Elisa, un bacione !
Elimina