Oggi vi propongo un modo veloce e leggero per gustare delle pizzette , al posto della pasta lievitata ho usato fette di zucchine e melanzane tonde....Provatele, vi piaceranno moltissimo, buon lunedì!
Ingredienti :
fette alte circa 1 cm di zucchine tonde
fette alte circa 1 cm di melanzane tonde
salsa di pomodoro
mozzarella
prosciutto cotto
olio ev
origano
basilico
sale
Grigliare le fette di zucchine e melanzane, metterle da parte. In una terrina mescolare la passata di pomodoro con l'origano e aggiustare di sale. Tagliare a pezzettini la mozzarella e il prosciutto cotto.Disporre le fette di verdure sulla placca unta del forno, distribuire la passata, la mozzarella e il prosciutto cotto su ogni fetta, versare un filo d'olio ed infornate qualche minuto a 200°
Abbinamento vino :ho bevuto un vino rosso frizzante, Lambrusco "Radice" , Az. Paltrinieri,Sorbara (MO),11,5 % Vol., temperatura di servizio intorno ai 14/16° C
Paltrinieri
Paltrinieri
Che carine!!!! Leggere e gustose! Buon fine settimana
RispondiEliminagrazie Mariangela, un bacione e buon we.....
EliminaQuelle di melanzane le adoro. Ottima idea usare anche le zucchine :) Un bacione, buon we
RispondiEliminagrazie Federica, un abbraccio grande e buon we...
EliminaVeramente una splendida idea..gustose e leggere! Giuste per chi si sta mettendo in forma in vista della prova costume ^.^
RispondiEliminaBuon WE cara <3
la zia Consu
grazie Consu, passa un felice we !
EliminaUna ricetta light di calorie ma non di sapori!!!! In più sono anche bellissime!
RispondiEliminaComplimenti! :)
grazie Ennio, buon we !
EliminaChe buone queste pizzette! Aggiungerei anche un po'di formaggio feta, con le melanzane ci sta benissimo!
RispondiEliminaBuon we!
buona idea Marina, la prossima volta aggiungerò il formaggio feta, grazie del suggerimento ! Un abbraccio e buon we !
EliminaChiara ma che bontà...
RispondiEliminaUn abbraccio
grazie Manu, buon we !
EliminaSono solo le 9.30 ma io me ne mangerei volentieri un paio di fette!!! :-)
RispondiEliminagrazie Chiara, buon we, un bacione !
Eliminabuone e leggere, due caratteristiche che cerco sempre nei piatti che preparo! brava Chiara, buon weekend!
RispondiEliminagrazie Giulia, buon we..
Eliminabuonissime le proverò di sicuro, belle veloci e stuzzicanti!
RispondiEliminabuon we.
alice
grazie Alice, felice weekend !
EliminaHai avuto un'idea stuzzicante e veloce.. baciotti e buon w.e.
RispondiEliminagrazie Claudia, buon we, un abbraccio grande !
EliminaCon le zucchine non le avevo mai fatte, grazie del suggerimento!!! Buon fine settimana.
RispondiEliminagrazie Giovanna, un bacione e buon we...
EliminaBuone, io le faccio a mia figlia, che così mangia le melanzane, adesso proverò anche con le zucchine.
RispondiEliminagrazie mille, buon weekend !
EliminaE' una ricetta da provare a fare immediatamente,è cosi semplice di preparare che non ci vuole tanto a farla,e poi con dei ingredienti cosi non c'è dubbio che sarà buonissima.Un abbraccio
RispondiEliminagrazie Adele, passa un felice weekend !
EliminaMa lo sai che mi hai dato una bella idea per pranzo?
RispondiEliminagrazie laura, vi piaceranno ! Buon we....
Eliminache buone....ho proprio una melanzana in frigo che mi supplica di essere preparata :)
RispondiEliminati piacerà vedrai, buon we !
EliminaMe che ideona! Grazie! :)
RispondiEliminagrazie a te per la visita, buon we !
EliminaHai avuto una bella idea, queste sono sicuramente più light di quelle classiche! Ti auguro buon week-end! :)
RispondiEliminagrazie carissima, buon weekend anche a te, un grande abbraccio !
EliminaSfiziosissime, sempre bravissima Chiara!!
RispondiEliminaFelice we!!
grazie cara Lory, buon we anche a te !
EliminaChe idea originale!Bravissima!Buon w/e,carina!
RispondiEliminagrazie cara Lenia, buon weekend !
Eliminaio le faccio spesso con le melanzane, con le zucchine devo provare, grazie per l'idea. un bacio
RispondiEliminagrazie Stefania, buon weekend, un bacione !
Eliminaanche io le faccio spesso sai? Buone buonissime!
RispondiEliminagrazie delle visita Viviana !
Eliminaun antipasto comodo e pratico gustoso e che si può preparare in parte in anticipo è molto comodo per una cena serale
RispondiEliminagrazie Günther,è proprio così, buon we....
Eliminaquelle di melanzane le adoro già, ma quelle di zucchine sono una novità, sono curiosa di assaggiarle: grazie per l'idea :))
RispondiEliminati piacerebbero molto, buon we e grazie per la visita !
EliminaMi piacciono tantissimo quelli con le zucchine! Le melanzane le lascio agli altri (non le tollero proprio). Hai sempre delle buone idee! Buon venerdì Chiara a rileggerci presto
RispondiEliminagrazie mille, buon weekend !
Eliminabuone , leggere e sfisiosissime le tue pizzette con le zucchine. Buon fine settimana Daniela.
RispondiEliminagrazie Daniela, buon fine settimana anche a te !
EliminaIdea carinissima, la tua di queste pizzette! (:
RispondiEliminaChissà che buone! Devono essere un'esplosione di sapori e profumi..mmmmhhh
Incoronata.
grazie Inco, buon fine settimana !
EliminaMmm, non vedo l'ora per le melanzane e zucchini del mio orto per fare questo piatto. delizioso Chiara. Buon weekend.
RispondiEliminagrazie Linda, buon weekend !
EliminaBuona idea Chiara melanzane per maritozzo zucchine per me e siamo entrambi felici anche una cosa veloce. Buona fine settimana.
RispondiEliminagrazie Edvige, un abbraccio e buon we anche a te !
EliminaMi piacciono queste ricettine light che posti ultimamente!!
RispondiEliminagrazie Iva,buon fine settimana !
EliminaPiacciono moltissimo anche a noi! bravissima!
RispondiEliminaun bacione
grazie ragazze, buon weekend !
EliminaChiara queste te le rubo sicuramente!!!
RispondiEliminaGrazie una ricetta semplice ma saporita ed ideale per un buffet.
Un abbraccio
grazie cara Carla,un abbraccio grande !
EliminaQuesti piatti sono la mia linfa, li adoro, bravissima. Io ho provato a mettere anche le aggiughine con le melanzane, una delizia! Un bacione
RispondiEliminabella idea le acciughe, lo farò la prossima volta, grazie ! Buona domenica.....
EliminaProprio un'ottima idea, come sempre del resto sono le tue. Inoltre eliminando la pasta hai abbattuto le calorie... e non è poco :)
RispondiEliminagrazie Fabiano, volevo proprio farla light e nello stesso tempo non togliere sapore, buona domenica !
EliminaWowwwww Chiara mi piacciono da morire! Le farò al più presto per la mia banda di marinai, un bacione e buona domenica!
RispondiEliminasono sicura che gradiranno, vedrai! Buona settimana Ely, un bacione !
Eliminae sono anche light! <3
RispondiEliminagrazie Elisabetta !
EliminaUna bella idea che un piatto leggero e invitante.
RispondiEliminagrazie Eugenia, un abbraccio !
Eliminache bell'idea mi piace moltissimo ed è meno calorico :) Bacio
RispondiEliminahttp://mieleevaniglia.blogspot.it/
grazie Rosalba, buona settimana !
Eliminaslurp!! Buonissime! ottima idea contorno o antipasto!!! ciao cara buona serata!
RispondiEliminagrazie mille Vicky, buona settimana !
Eliminaecco la cena per domani..grazie mille!!!
RispondiEliminagrazie a te per la visita !Buona settimana....
EliminaQuelle jolie idée ces pizette! Je t'en vole une!
RispondiEliminaBonne semaine Chiara
merci Marie-Paule !
EliminaMolto simpatiche queste pizzette .... e sono anche più light rispetto a quelle tradizionali!!!
RispondiEliminagrazie Michela , buona settimana !
EliminaWhat a wonderful idea without all of the extra calories! Love these :)
RispondiEliminaA warm hug and good week!
Susan
thank you Susan, hugs & kisses...
EliminaDear Chiara, These look so very delicious. I love eggplant. Blessings dear Chiara and a hug. Catherine xoxo
RispondiEliminathank you my dear, have a nice week, a warm hug...
Eliminache idea sfiziosa chiara! io di solito le preparo ad involtino ma l'idea delle pizzette è straordinaria:*
RispondiEliminagrazie Simona, un abbraccio forte !
Eliminaciao Chiara, grazie per il commento nel mio blog! Che bella idea qste verdure, voglio provarle! *__^ Buona serata...
RispondiEliminagrazie della visita cara Enza, un bacione !
Eliminalove these zucchinis pizzetas!
RispondiEliminagrazie Gloria !
RispondiEliminaChe meravigliosa idea che hai avuto cara!!! te la copio :-D un abbraccio, Ros
RispondiEliminagrazie Ros, un abbraccio !
Eliminaquesta sera sara la mia cena ,grazie per questa idea un bacio lili
RispondiEliminagrazie Liliana !
EliminaDes pizzettes très originales. Elles doivent être délicieuses en plus. J'adore ça.
RispondiEliminaA bientôt
merci Nadji, a bientôt !
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