sabato 24 marzo 2012

Cake alla vaniglia con sorpresa !


wafercake alla vaniglia





La ricetta di oggi vi sorprenderà, si tratta di un cake molto particolare che prevede l'uso nell'impasto di wafers tritati al posto della farina.Io li avevo alla vaniglia ma la prossima volta proverò con quelli al cioccolato o al limone. La consistenza è  umida e fragrante, se non triterete troppo finemente i wafers potrete  ottenere un impasto sgranocchioso, provate, a noi è piaciuta molto!






Ingredienti :

150 g di burro morbido
4 uova intere
80 ml di latte
250 g di zucchero
220 g di wafers tritati(decidete voi quanto tritarli)
80 g di nocciole tritate
essenza di vaniglia
50 g di cocco disidratato 


Nel robot mescolare  bene burro e zucchero.Aggiungere le uova una alla volta.Versare il latte e  l'essenza di vaniglia, continuare a mescolare. Verso la fine aggiungere i wafers sbriciolati,il cocco e le nocciole, lasciar amalgamare bene il tutto e versare in uno stampo imburrato. Cuocere in forno a 160/170° per circa 1 ora. Regolatevi in base al vostro forno, il mio ormai non fa più testo....


  

98 commenti:

  1. Questa è istigazione all'acquisto dei wafer, mi sconfinfera un botto l'idea di usarli per un cake. Tentatrice :)) Buon fine settimana, un bacione

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    1. grazie Federica, buon fine settimana....

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  2. Guarda te che ideona...wafer al posto della farina. A questo punto questo cake è davvero da provare...b. we, ciao.
    ps: non si aggiorna il blogroll...

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    1. max, prova a guardare il link al mio blog, come l'hai trascritto nel tuo blogroll?Buon fine settimana....

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  3. Ma che figata! Scusa il termine...ma hai avuto un'idea originalissima, complimenti!!!!
    Buona giornata! :)

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  4. Mi hai incuriosito subuto e sono corsa a vedere...che idea! Ricetta copiata! :)

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    1. provala Greta, sono sicura che ti piacerà! Buon we...

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  5. Ma che bella genialata... Deve essere buonissimo. Sicuramente è un esperimento che merita una prova...
    Un abbraccio.

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  6. Ma guarda, non ci avrei mai pensato! Originalissimo!

    Ciao e buon fine settimana anche a te!

    Alessandra

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    1. grazie per la visita Alessandra, buon fine settimana anche a te!

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  7. giusto ieri mio figlio mi chiedeva se potessi fare un dolce con i wafer! potrai non crederci, ma è così! grazie della ricetta...

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    1. ho letto nel pensiero di tuo figlio, adesso devi proprio accontentarlo, sappimi dire, un bacione..

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  8. ciao Chiara, vedo che hai cambiato un po' di cose qui nel blog, mi piace questo tocco primaverile e verde.
    Dalla foto quasi non ti riconoscevo più e ho pensato: "chi è questa???"
    Il tuo cake mi piace molto
    buona giornata
    sabina

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    1. sono contenta che ti piaccia il nuovo vestito del blog, ti sei riaggiunta ai miei contatti? Li avevo persi tutti....Buon we..

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  9. Che idea originale! :-) Buongiorno, Chiara!!!

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    1. grazie Lucia, un abbraccio e buon we..

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  10. Avrei giusto una confezione di wafer.... mmmmmmm quasi quasi ci provo!
    Baci e buonissimo fine settimana ;)

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  11. Questa è da prelevare all'istante, ha un aspetto magnifico, degli ingredienti mi piace tutto, non mi rimane che provarlo. Credo che oggi i supermercati registreranno un'impennata nella vendita dei wafers :))

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    1. grazie Maria Grazia, sappimi dire se lo fai, buon we...

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  12. ahi ahi ahi.... scappo via da questo pericolosissimo post, sono una divoratrice compulsiva di wafer, non vorrei diventarlo anche di questo cake!!!

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    1. allora dauly non hai scampo, devi proprio farlo, sentirai che buono ! buon we e mille grazie per essere passata a trovarmi!

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  13. Chiara che delizia questa torta! ottima...e poi con quel dolce sapore di cocco!

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  14. quei wafer fanno venire proprio gola Chiara ^_^ !!
    Bacio

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    1. Sandra ti consiglio veramente di provarlo! Buon we..

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  15. ma dai?? capista spesso dinon avere farina in casa...un ottimo modo per fare un dolcetto anche quando non si trovano tutte le materia prime :D
    grandissima!

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  16. Ragazza la tua idea spacca davvero:) Brava Chiara, non faccio fatica a credere che vi sia piaciuta;)

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  17. particolarissima con i wafer, ricetta segnata,buon w.e.

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  18. Soffice e meravigliosamente morbido il tuo cake lo trovo stragoloso!!bacioni,Imma

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    1. cara Imma, tu che sei espertissima sono sicura che lo fari in un battibaleno e riuscirà ancor più buono del mio ! Buon we....

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  19. nel tuo blog occhi e palato fanno sempre festa ;)))
    Partecipa al nostro conto alla rovescia cè un regalo anche per te ...
    Un bacione dai viaggiatori golosi ...

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    1. grazie ! Passerò di certo a trovarvi, buon we...

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  20. o caspiterina che genialata!!! questo cake è golosamente pericoloso :-)

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  21. Ma davvero una bella aternativa quella dei eafer..chissà che goloso!!!

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    1. credo che lo rifarò spesso, provalo anche tu ! buon we...

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  22. La provo subitissimo, grazie Chiara.
    Manu/Paprika

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    1. fammi sapere, grazie a te per la visita! buon we...

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  23. ecco e ti pareva che mi facevi venir voglia di farlo.. Ora dovrò andarmi a comprare i wafer!!!!! golosissimo.. mi intriga l'idea del cric croc.. mentre lo mangio! baci e buon w.e. .-)

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    1. provalo Claudia e poi passa a raccontare! buon we....

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  24. The cake looks delicious and your idea to use wafers is very original. I hope you have a great day. Blessings...Mary

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    1. thank you Mary, have a great weekend, blessings...

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  25. E' fantastico bravissima !!!!

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  26. originalissimo,vorrei provarlo....

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    1. provalo, ti piacerà di certo Lidia, un bacione e buon we...

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  27. Sembra sofficissimo..non vedo l'ora di inzupparlo nel latte. Complimenti per tutte le foto ricette.

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  28. Molto particolare questo Cake, mi piacerebbe assaggiarlo!!
    Davvero brava!!

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  29. Davvero particolare questo impasto, non resta che provare, anche perchè sembra molto soffice!

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  30. provalo, grazie per la visita ! Buon we....

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  31. What a delicious cake! I wonder kind of wafers you used for this? It looks so moist.

    Warm hugs, Susan

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    1. I used vanilla wafers but next time I will use the chocolate wafers ! have a good weekend Susan, a hug...

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    1. thank you Theanne ! have a good weekend..

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  33. Adoro i wafer...quindi deve essere buonissimo!!
    sereno week end ...ciao

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    1. grazie per la visita Giancarlo, sereno weekend anche a te...

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  34. veramente una sorpresa questa torta i wafer!! adoeprarli come farina, sai sempre regalarci qualche consiglio su come migliorarci

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  35. grazie Carmine, sei sei gentilissimo !Buon weekend...

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  36. Una bella idea davvero
    ciao bacioni

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  37. Che meraviglia Chiara! I wafers sono così buoni che rendono sicuramente il cake eccezionale! E poi sembra davvero soffice! Un bacione! :)

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    1. si, è piaciuto molto, lo rifarò presto! grazie per la visita, buon we...

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  38. accipicchia deve essere proprio buono così! Bravissima! Buon fine settimana...

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  39. non si finisce mai di imparare! proprio una novita' questa cake!
    buon w.e.

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    1. grazie per la visita Eu, un abbraccio...

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  40. Ciao Chiara!!!! Ma che bella idea!!! Davvero originale!!!
    Proverò sicuramente!!! ..magari con i wafers al limone, che a noi piacciono tantissimo!!!
    Felice fine settimana!!!!!

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    1. anche io proverò con quelli al limone, le varianti sono tantissime! felice weekend anche a te!

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  41. Fatto!!!!! ^__^
    Smack!!!! Felice serata!!!

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    1. grazie infinite, buona serata anche a te!

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  42. sei una fonte inesauribile di idee Chiara! MI attira tantissimo, ma ho un problema col cocco, non lo tollero, con cosa posso sostituirlo?

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    1. cara Giuli, credo che si possano togliere quei 50 gr. di cocco aumentando un pò le nocciole e i wafers...sappimi dire, buona domenica !

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  43. Ma guarda te che curiosa ricetta...mi sa che ci provo e lo faccio assaggiare alle mie amiche del corso di teatro.
    Brava Chiara!!

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    1. grazie per la visita,sappimi dire se piacerà alle tue amiche Bru! Buona domenica...

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    1. grazie anche per esserti aggiunta ai miei followers! Buona settimana.....

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  45. Solo wafer al posto della farina? Interessante! La torta che avevo fatto io prevedeva una parte di farina e una di wafer, ma la prossima volta voglio provare la tua versione :)

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    1. sappimi dire quando la fai Laura, buona settimana...

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  46. eccola!!! Sono sicura che piacerà tanto anche a noi, è una ricetta originale, grazie. Bacio

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    1. grazie a te Cristina per essere passata a trovarmi!

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  47. L'ho vista sul blog di Cri, ma anche bianca devo dire che sembra golosissima! Da provare!

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    1. benvenuta Gabri, questo è il cake originario, quello al cioccolato una delle tanti possibili varianti!

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  48. domani la spesa includerà i wafer. bello bello.

    irene

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  49. Germana
    Che idea interessante e golosa! Grazie Chiara Kiss

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    1. grazie Germana,buon weekend, un bacione !

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