giovedì 1 marzo 2018

"Al Velocipede" a Trieste

"Al Velocipede" a Trieste

  "Al Velocipede" è una simpatica trattoria rionale


le tovaglie a quadretti bianchi e rossi creano un'atmosfera accogliente

"Al Velocipede" a Trieste

se vi piacciono i fritti il bancone ne mette in mostra tanti e tutti sfiziosi
ci sono le zucchine e le melanzane impanate, le polpette con la crosticina croccante e l'interno morbido e gustoso
c'è il prosciutto cotto tagliato rigorosamente a mano

"Al Velocipede" a Trieste


i triestini sono gente allegra che scherza sulle proprie debolezze
la carne di maiale fa parte del nostro dna.....

"Al Velocipede" a Trieste

lo staff della trattoria  Enrica, Federica e Marione

"Al Velocipede" a Trieste staff

un buon calice di vino rosso dicono che faccia sangue
di certo rinfranca  e mette allegria
ma per gli amanti della birra c'è quella alla spina


"Al Velocipede" a Trieste

qui sono specializzati nei piatti della caldaia
vari tagli di carne che vengono bolliti nella caldaia appunto e serviti
accompagnati dalla senape e da una generosa grattugiata di cren(la radice di rafano)
la scelta è vasta


"Al Velocipede" a Trieste

ma il piatto che li contraddistingue è
la mitica ljubljanska da passeggio, la conoscete ?
Si tratta di una specie di cordon bleu
 che viene arrotolata intorno ad uno stecco
la fanno solo qui.....



"Al Velocipede" a Trieste Ljubljanska da passeggio

come resistere ad una calda e corroborante minestra di riso e fagioli ?
Nessuna resistenza, si mangia molto volentieri
e un filo d'olio evo a crudo la rende ancor più buona

"Al Velocipede" a Trieste

eccolo il piatto caldaia in tutta la sua bellezza e ricchezza
salsicce, cotechino, porcina (spalla di maiale),pancetta
come contorno le tradizionali patate in tecia

"Al Velocipede" a Trieste

impossibile avere ancora fame dopo un pasto così
se capitate d'estate c'è una fresca pergola, una delle poche rimaste in città

Al Velocipede
Via  Inchiostri, 2/a
TRIESTE
Tel 040382879
chiuso a cena e la domenica

38 commenti:

  1. Buongiorno Chiara, una trattoria molto simpatica e i piatti sono niente male. Un pò di fritto non guasta e poi, se è già pronto e non si deve stare per troppo tempo nel odore di fritto, va meglio. Un abbraccio e felice e serena giornata !

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  2. Proprio un bel posticino, cibi semplici, atmosfera carina. Un abbraccio

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  3. Questo è uno di quei posti che, quando verrò a Trieste, non vorrò perdere per niente al mondo

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  4. Molto carina e accogliente la location, ricco il menù e certamente molto buoni i piatti, da tener presente, un abbraccio!!!

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    1. grazie Cristina, un abbraccio anche a te !

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  5. Una bella trattoria con dei piatti favolosi. Deliziosa la minestra di riso e fagioli , un piatto che tutti dovrebbero provare almeno una violta nella vita . Un abbraccio, Daniela.

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  6. Molto accogliente l'ambiente e che piatti super, hai ragione è impossibile uscire e avere ancora fame!!!! Baci

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  7. Un po' tutto, ma lo stecco mi ha fatto sbavare!

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  8. quanto mi piacciono le trattorie!! Un abbraccio SILVIA

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  9. Un gran bel reportage e dei ottimi piatti

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  10. Con i tuoi post ci fai proprio venire una grande voglia di passare da quelle parti

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  11. Queste piccole realtà sono i posti dove si mangia meglio, ecco io ora ho già fame!

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  12. Li conosco, perchè mio marito va a pranzo ogni giorno, e si trova bene. Buon weekend Chiara.

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  13. Un luogo davvero simpatico ed informale dove trascorrere un piacevole pranzo informale ^_^
    Buon we Chiara <3

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  14. Che abbondanza!!! I fritti del bancone mi attirano non poco! Pure il resto!!! :)

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  15. Bello rustico questo posto.. e cibo goloso! Mi piace quel Arbre Magique!

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    1. si, è molto divertente , vero? Grazie Alida

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  16. un bel endroit un menu gourmand
    bonne soirée

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  17. Si trova in una zona di Trieste da cui non sono mai passata... lo terrò sicuramente presente per i prossimi gironzolamenti!

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