Un primo facile da fare e molto gustoso...
Burian è passato,quella poca neve che era venuta giù si è sciolta e il termometro ha cominciato a risalire portando le prime piogge. Si comincia però a sentire la primavera nell'aria, finalmente !
Se cercate un primo facile e gustoso
questo pesto di scalogni e noci vi piacerà
la presenza del bacon aggiunge quella nota
croccante che rende il piatto molto piacevole
ingredienti per 2 persone
200 g di pasta lunga io ho usato linguine
2 scalogni piccolini
una manciata di noci + alcune per decorare il piatto
due fettine di bacon oppure pancetta
prezzemolo
olio evo
sale pepe
tritare gli scalogni e farli dorare in poco olio. Trasferirli nel robot insieme alle noci e al prezzemolo e aggiungendo un po' di olio continuare fino a ottenere una salsina cremosa, aggiustare di sale e pepe.Mettere in padella senza olio le fettine di bacon e lasciare che diventino croccanti, tagliarle a pezzetti. Scolare la pasta, mescolarla alla salsina ed aggiungere se necessario qualche cucchiaio dell'acqua della pasta. Impiattare spolverando con altre noci e con il bacon
Bellissimo e gustoso primo piatto😜 buona giornata Chiara🤗
RispondiEliminagrazie Federica !
Eliminaè mattina ....eppure lo assaggerei volentieri anche adesso!!! un'idea golosa e originale!! bravissima mia cara!!
RispondiEliminagrazie Mimma !
EliminaDavvero un'ottima e succulenta idea per il pranzo, Chiara!
RispondiEliminaBaci!
MG
grazie Maria Grazia , baci !
EliminaUn primo piatto ricco e saporito , bellissima presentazione . Un abbraccio, Daniela.
RispondiEliminagrazie Daniela , un abbraccio anche a te !
EliminaOh my!! Does that look delicious! I can just taste the creamy sauce covering the pasta and the crunchy salty bits of bacon. Wonderful recipe, Chiara. Un abbraccio!!
RispondiEliminagrazie Marisa, un abbraccio !
EliminaDa leccarsi i baffi, che bontà!!!!
RispondiEliminagrazie Simo !
EliminaUn piatto bello da vedere e non può essere che una bontà anche per il palato, detto da una che proprio ieri abbiamo mangiato della pasta tipo farfalle con speck, noci e panna ed era molto buona. Un abbraccio !
RispondiEliminagrazie Andreea !
EliminaDevo dire che l'idea del pesto di scalogno mi piace molto
RispondiEliminagrazie Carmine !
EliminaMi hai venire l'acquolina in bocca, di una bontà unica!
RispondiEliminagrazie Alessandra !
Eliminaintrigante questo posto, allo scalogno non ci avrei pensato. un bacione, buona serata
RispondiEliminagrazie Federica , un bacione !
Eliminaun piatto invitante che piace sicuramente a tutti. Un abbraccio.
RispondiEliminagrazie Giovanna !
EliminaQueste linguine mi stuzzicano parecchio, brava!
RispondiEliminagrazie Maria !
EliminaWow! Ho l'acquolina. Il pesto alle noci mi piace, segno la ricetta, la farò senza il bacon! Un abbraccio
RispondiEliminagrazie Giovanna !
EliminaMi piace quella bella cremosita succulenta che si vede nel piatto, bravissima
RispondiEliminagrazie Günther !
EliminaOhhhh pesto di scalogno??? Deve essere pazzesco e poi con quel bacon croccante, che piatto meraviglioso hai creato!!!!! Un abbraccio grande!!!!
RispondiEliminagrazie Ely, un abbraccio grande !
Eliminalooks deliciozo Chiara!! Un abbraccio!
RispondiEliminagrazie Gloria !
EliminaAverla vista prima questa ricetta la facevo per cena che non avevo idee su cosa mettere in tavola! Beh mi tengo buona la ricetta per la prossima volta! Un bacio
RispondiEliminagrazie Laura !
EliminaMa questa la devo provare, cosi semplice e cremosa. Magari la provo con la pancetta affumicata che trovo qua. Grazie Chiara.
RispondiEliminagrazie a te Alida !
EliminaUn plat plein de goût et de saveurs comme je les aime.
RispondiEliminaA bientôt
merci Nadji, a bientôt
EliminaSemplicemente buona. Mi hai fatto venire fame.
RispondiEliminagrazie Francesca !
EliminaGli scalogni, come i cipollotti, sono fissi qui... una volta ho fatto tutta una cremina per il risotto e che bontà, lega benissimo! Se aggiungo un uovo, potrei fare una carbonara rivisitata :-)
RispondiEliminaBurian ci ha lasciato e oggi è stato il primo giorno di sole vero dopo tanta pioggia... aspetto ansiosa la primavera adesso, la neve è un ricordo splendido ma voglio il rosa... come quello del bacon! :D
anche io aspetto con ansia la primavera, grazie per essere passata a trovarmi !
EliminaUhmm pesto di scalogno ... molto gustoso e interessante questo piatto. Poi ha un aspetto "succulento" Brava!
RispondiEliminagrazie Terry !
EliminaMeraviglioso questo piatto: goloso e particolare...è invitante e bellissimo...brava!
RispondiEliminagrazie Cristina !
Eliminaè molto invitante!
RispondiEliminagrazie Luisa !
EliminaMy mouth is watering! Your pasta dish looks so tempting, Chiara. This has been a difficult winter for all :( Warm hugs from also chilly Wisconsin!
RispondiEliminaI know, bad weather and flu were horrible for everyone,I hope spring will come soon ! Hugs
EliminaCiao Chiara come stai???? Finalmente riesco a passare.. Che bontà questo primo..semplice ma gustoso.. Mai avrei pensato ad un pesto di scalogno e noci.. grazie per l'idea!!! Un bacio e buon sabato :-*
RispondiEliminatra influenze e doloretti di vario tipo stringo i denti e spero arrivi presto la primavera! Grazie per essere passata cara, un abbraccio !
EliminaUn piatto gustosissimo ne sono sicuro! Adoro tutti gli ingredienti che si sono dentro. Lo preparerò fra poco forse stasera...
RispondiEliminagrazie Frank !
EliminaChiara complimenti un piatto chic e molto 😋😘
RispondiEliminagrazie Rosalba !
EliminaChe bontà Chiara, troppo goloso questo primo piatto, sicuramente sarà sulla mia tavola domenica prossima!
RispondiEliminagrazie Annalisa !
EliminaAnche qui finalmente si sente l'aria di primavera :-) Questo pesto è davvero intrigante, grazie del suggerimento e felice settimana <3
RispondiEliminagrazie Consuelo !
Eliminaun piatto così lo inforchetterei anche adesso, buono!
RispondiEliminagrazie Serena !
EliminaWow Chiara. Hai fatto un piatto che potrò mangiare tutti i giorni. Sembra che sia con bacon o pancetta, il gusto è sempre più buono.
RispondiEliminagrazie Linda !
EliminaMooooolto invitante, da provare, grazie!
RispondiEliminagrazie Anna !
EliminaMai provato il pesto di scalogno!!
RispondiEliminaGrazie per unesto gustoso piatto.
grazie Manu !
EliminaA questo piatto non manca nulla. E' bello invitante e super gustoso!
RispondiEliminagrazie Germana !
EliminaMi piace moltissimo questo pesto di scalogno con noci e bacon, un trio vincente! 😘
RispondiEliminagrazie Rosalba !
EliminaBel impiattamento! E poi dev'essere saporito.
RispondiEliminagrazie Erika !
EliminaLo proverò di sicuro! grazie per l'idea!
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