Questo è stato il primo locale che ho recensito
per il quotidiano di Trieste
"Il Piccolo"
A distanza di qualche giorno pubblico anche qui per voi
una recensione con le foto
Questa la simpatica insegna in ferro della Trattoria "Da Baffo"
molto simpatico il proprietario
da anni ha preso il posto di suo padre
Stefano Barnabà è un
uomo dai molteplici interessi
che spaziano dalla lambretta ai cani
al volontariato
gli interni non sono trendy ma in linea con lo stile del locale
guai pensare di cambiarli hanno quell'aria di casa che piace a tanti
sulla credenza un quadro che raffigura lo storico proprietario
all' ingresso l'angolo della "cinquina"
a 5€ si porta a casa
un sacco di bontà affettate al momento
ecco qui l'elenco
la lambretta è una delle passioni del proprietario
colonna sonora del menù è stato
il Marai de Marai
splendide bollicine
di Foss Marai
si inizia con una
capasanta gratinata
a seguire
antipasto misto
con carpacci, baccalà mantecato, cozze, gamberetti,
sardoni in savor e polpo con le patate
tagliolini alla buzara
uno dei cavalli di battaglia della cucina di questa zona
le porzioni come si vede sono adatte a chi
ha un robusto appetito
uno dei cavalli di battaglia della cucina di questa zona
le porzioni come si vede sono adatte a chi
ha un robusto appetito
questa la versione di buzara con gli gnocchi di patate
se volete un fritto leggero e non unto
adorerete questo piatto accompagnato da verdure alla piastra
un posto defilato dal centro ma in una zona tranquilla ,
comodo anche per il parcheggio che si trova facilmente
i clienti ormai sono persone di famiglia,
vengono spesso a festeggiare compleanni e anniversari
a me è piaciuta molto la semplicità
e la capacità di mettere a proprio agio le persone
i clienti ormai sono persone di famiglia,
vengono spesso a festeggiare compleanni e anniversari
a me è piaciuta molto la semplicità
e la capacità di mettere a proprio agio le persone
Osteria " da Baffo"
via Negrelli, 16
TRIESTE
Tel. 040 305696
chiuso giovedì
orario 8-22
Un locale davvero carinissimo, proprio nelle mie corde. Adoro i locali di questo genere, dove ci si sente a casa e poi quei piatti? Ne vogliamo parlare? Io amo il pesce, grazie, bella recensione, come sempre. Un bacio
RispondiEliminaGrazie Terry, buon fine settimana !
EliminaUn locale che ti conquista fin dalle prime foto, l'ambiente è carrateristico, mi piace molto l'angolo con le lambrette dona personalità al locale. Tutti i piatti sono favolosi , assolutamente da provare la buzara con gli gnocchi di patate . Complimenti per la tua prima recensione sul quotidiano di Trieste “Il Piccolo”, Un abbraccio, Daniela.
RispondiEliminagrazie di cuore Daniela, un abbraccio e buon we!
EliminaUn menu très appétissant. j'aime beaucoup.
RispondiEliminaA bientôt
merci Nadji, a bientôt
EliminaUn locale davvero carino, Chiara. Amo i ristoranti dall'atmosfera famigliare. Il menù è interessantissimo, a partire dalle classiche ma intramontabili capesante, la mia grande passione.
RispondiEliminaOttimo articolo, Chiara, come sempre. Complimenti per questa nuova avventura!
Un abbraccio,
MG
grazie infinite Maria Grazia, un abbraccio !
EliminaProprio un bel posticino. Da tener presente. Un abbraccio
RispondiEliminagrazie Giovanna, buon fine settimana !
EliminaMa guarda... appena sposati abitavamo in via Negrelli! Quanti anni fa... Quella volta non credo ci fosse già Baffo, o almeno non lo ricordo.
RispondiEliminaInteressante!
grazie per la visita Daniela, buon we !
EliminaBello il locale, molto carino... e i piatti molto invitanti!
RispondiEliminagrazie Simo, passa un felice weekend !
EliminaChe locale strepitoso! I piatti sono tutti fantastici. Bravisssima Chiara
RispondiEliminagrazie Germana, buon fine settimana !
EliminaPrima o poi riuscirò a venire a Trieste e giuro che cercherò questi magnifici ristoranti che indichi sempre, che bello questo locale e che piatti! Un bacione grande!
RispondiEliminati aspetto Ely, buon we !
EliminaUn gran bel reportage molto bene documentato che si svela gli aspetti più interessanti del ristorante
RispondiEliminagrazie Günther, buon we !
EliminaChe meravigliosi e succulenti piatti di mare...gnammy!!!
RispondiEliminagrazie Consuelo, buon we !
EliminaMa che posto meraviglioso! Mi piace quall'aria che ricorda le trattorie di un tempo. L'offerta della cinquina è favolosa! E pure quel vino, cosa darei per assaggiarlo! Beh se vengo a Trieste questo è un posto dove vorrei proprio andare! Un bacio
RispondiEliminavi aspetto, lo sai...Un abbraccio e buon fine settimana !
EliminaUn locale carino e con dei piatti favolosi !
RispondiEliminagrazie Andreea, buon we !
EliminaIl locale è molto carino, ed i piatti sono molto nelle mie corde.
RispondiEliminagrazie Francesca, buon fine settimana
EliminaMamma mia. Che cibo stupendo! Magari se potessi essere con te in quel posto!
RispondiEliminasarebbe bellissimo riaverti qui Linda, buon we e grazie per la visita !
Eliminaun menu gourmand et appétissant j'adore
RispondiEliminabonne soirée
merci Fimère, bonne soirée
EliminaI love your restaurant tours, Chiara :) This looks like another winner! Fun to see his cycles and trophies too. Warm hugs from chilly Wisconsin ♥
RispondiEliminathank you so much Susan, have a nice weekend, a warm hug !
EliminaMi piace tantissimo il locale, i piatti sono davvero di mio gusto e la tua recensione assolutamente perfetta, complimenti, sei bravissima!!!
RispondiEliminagrazie Cristina, buon we !
EliminaGrazie per i tuoi suggerimenti sempre preziosi di posticini carini.
RispondiEliminaGrazie Ale
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