Anche questa ricetta nasce per caso dando un'occhiata a cosa avevo nel frigo. Mi piacciono molto le verdure cotte al vapore, ne tengo sempre due o tre tipi diversi. Avevo qualche cimetta di cavolfiore e broccolo, dei cavoletti di Bruxelles e un fondo di barattolo di pomodori secchi sott'olio.....
Ingredienti per 2 persone
200 g di reginette
cimette di cavolfiore lessate
cimette di broccolo lessate
qualche cavoletto di Bruxelles lessato
una dozzina di pomodori secchi sott'olio
olio ev
sale, pepe
in una padella scaldare l'olio e far saltare le verdure, verso la fine aggiungere i pomodori secchi tagliati a pezzetti, aggiustare di sale e pepe e far saltare la pasta insieme a qualche cucchiaio di acqua di cottura, volendo spolverizzare di Parmigiano Reggiano
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già che siamo in autunno (in grecia faceva un gran caldo) la scelta di cavoletti, broccoli etc mi sembra ottima!
RispondiEliminabuona giornata
comincia finalmente l'autunno e per me è una festa gustare queste verdure, buon weekend Irene
EliminaBuongiorno Chiara, con questi piatti svuota frigo non ci si sbaglia mai, danno sempre soddisfazione. Ha un aspetto molto invitante e sicuramente un buon gusto !
RispondiEliminagrazie Andreea, passa un felice weekend !
EliminaSono sempre i più gustosi!!! ottimo abbinamento, buona giornata.
RispondiEliminagrazie Giovanna, buon we !
EliminaHai fatto benissimo e poi sicuramente è comunque buona!!!
RispondiEliminaconfermo buonissima, grazie per la visita ! Buon we !
EliminaLe ricette del recupero sono sempre favolose e hanno una marcia in più! Baci
RispondiEliminagrazie Laura, felice weekend !
EliminaMi piace il formato di pasta che hai scelto e l'idea del svuotafrigo. Un piatto di pasta molto sfizioso e appetitoso. Buona giornata
RispondiEliminagrazie Fabiola, buon we !
EliminaE meno male che è svuota frigo!!!!!!! buonissima.. baci e buona giornata :-*
RispondiEliminagrazie Claudia, passa un felice weekend !
EliminaLe ricette svuota frigo, offrono sempre belle sorprese.
RispondiEliminagrazie Francesca, buon we !
EliminaCredo che questo abbinamento, tra pasta e morbide verdure al vapore, sia davvero indovinato e invitantissimo! E pure 'svuotafrigo'! Beh, Chiaretta, tu crei ricette sensazionali con qualsiasi cosa. ^_^ Bravissima, amica mia. TVTB
RispondiEliminacara grazie per i complimenti, un bacio grande !
Eliminaqueste sono, senza dubbio, le ricette che preferisco!
RispondiEliminagrazie Ale, buon we !
Eliminache ricetta ricca e gustosa!!!!Stupenda!!!Baci >Sabry
RispondiEliminagrazie Sabry, buon weekend !
EliminaCome mettere insieme un piatto gustoso e diverso. Ottimo abbinamento
RispondiEliminagrazia Terry, buon we !
Eliminale ricette svuotafrigo sono le migliori!! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminagrazie Silvia, buon fine settimana, un abbraccio
EliminaI piatti migliori nascono così!!! Una vera goduria!!
RispondiEliminagrazie Mimma, buon we !
EliminaProprio una bella ricetta ! Complimenti !
RispondiEliminagrazie Rossella, buon fine settimana
EliminaThis is a delicious way to use those few vegetables in the refrigerator, Chiara! Simple but so comforting. A warm hug, Dear.
RispondiEliminathank you Susan, have a nice weekend, a warm hug from Trieste, xoxo
EliminaUna ricetta stuzzicante, buona, bella e sana. grazie Chiara!!
RispondiEliminagrazie a te Cristina, un bacione
EliminaLook wonderful Chriara e delizioso !
RispondiEliminagrazie Gloria, un abbraccio !
Eliminaottimo piatto con il tocco del pomodoro secco che regala sapore e io li amo!
RispondiEliminagrazie Lilli, buon we !
EliminaChe bella presentazione, devono essere buonissime!
RispondiEliminaTi abbraccio
grazie Manu, un abbraccio
EliminaSvuotafrigo, ma golosa, molto golosa! Un bacio
RispondiEliminagrazie Giovanna, un bacio anche a te
EliminaDelizioso! Spesso i piatti nati come svuotafrigo risultano essere i più gustosi! Buona serata :)
RispondiEliminagrazie Elisa, buon fine settimana
Eliminaune assiette appétissante et savoureuse
RispondiEliminabonne soirée
merci Fimère, bonne soirée
Eliminasarà svuota frigo ma è molto accattivante
RispondiEliminaBè questo primo piatto mi piace! Il mio compagno mi dice che ogni volta che decido di fare una ricetta svuotafrigo vengono dei piatti deliziosi! Pensa te.. hihi
RispondiEliminaBuon inizio settimana
Viva la semplicita'! Buonissima questa pasta, sapori semplici e squisiti :-)
RispondiEliminaE' una ricetta molto buona, sia per utilizzo di cavoli, cavolfiori e broccoli che pomodoro secco che da un ottimo aroma alla pasta e alle verdure
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