Un'altra mia ricetta per l'azienda Master di Vedelago(TV), producono deliziosi gnocchi di patate. Sono fatti con molta cura e sostituiscono egregiamente quelli fatti in casa. Questi sono di un bel colore verde agli spinaci e ricotta. Ho scelto di condirli molto semplicemente, quando la materia prima è buona è un peccato coprirne il sapore con salse pesanti .....
ingredienti per due persone
1 confezione di gnocchi di patate agli spinaci e ricotta Master
una dozzina di fiori di zucchina
una noce di burro
ricotta affumicata
sale, pepe
Far fondere il burro in una paella, aggiungere i fiori di zucchina tagliati a pezzetti e regolare di sale e pepe.Cuocerli pochi minuti, versare in padella gli gnocchi quando vengono a galla, amalgamare i sapori,grattugiare grossolanamente la ricotta affumicata ed impiattare
Un condimento speciale per una pasta che sembra davvero buonissima, la proverò Chiara!
RispondiEliminagrazie Annalisa,un bacione !
EliminaChe bel colore, molto stuzzicanti, io adoro gli gnocchi e poi come li hai conditi tu sono perfetti, complimenti. Buona giornata e a presto Fabiola
RispondiEliminagrazie Fabiola, buon fine settimana !
EliminaChe bontà questi gnocchi! Una ricetta molto interessante e gustosa. Un abbraccio Chiara :)
RispondiEliminagrazie per la visita, buon weekend ; un bacione !
EliminaChe buoni e golosi questi gnocchi, davvero invitanti e creativi! Complimentiiiiiii!!!!!!!!!!
RispondiEliminaun abbraccio Mirta
grazie Mirta, buon we !, un abbraccio anche a te !
EliminaBuongiorno Chiara, non compero mai gli gnocchi pronti, ma se li trovo al supermercato li proverò.
RispondiEliminaBuona giornata
provali, non ti deluderanno Mila, buon weekend !
EliminaBuoni da preparare soprattutto quando non si ha tempo!
RispondiEliminavero, grazie per la visita !
EliminaBella ricetta...golosa... questi gnocchi mi sembrano una buona soluxione quando c'è poco tempo e voglia di qualcosa di buono e appagante. Buono il condimento e brava per la presentazione! A presto!
RispondiEliminagrazie Cristina, buon weekend, a presto !
EliminaSemplice e buono il condimento.
RispondiEliminagrazie Francesca, buon fine settimana
EliminaI gnocchi sono il mio primo piatto preferito!
RispondiEliminaChe bel colore
Un abbraccio
grazie Manu, buon we !Un abbraccio
Eliminahai ragione, se gli gnocchi sono buoni di loro, meglio un condimento leggero!
RispondiEliminagrazie Ale, buon we !
EliminaCHE BELLI COSI' COLORATI CHISSA' CHE BUONI!!!BACI SABRY
RispondiEliminagrazie Sabry, buon we, baci !
EliminaDevono essere pazzeschi questi gnocchi.. Mi piace anche il condimento per esaltare e non coprire il sapore.. Un bacione
RispondiEliminaè molto leggero ma saporito, buon we Claudia, un abbraccio !
Eliminabuoniiiii!!! con la ricotta affumicata devono essere squisitissimi!!
RispondiEliminasi, la ricotta affumicata ci sta proprio bene, buon fine settimana Irene, un abbraccio !
EliminaAdoro gli gnocchi, che delizia! Un bacio
RispondiEliminagrazie Giovanna, buon fine settimana, bacio !
EliminaSono proprio molto invitanti questi gnocchi e gustoso anche il loro condimento. Bacio
RispondiEliminagrazie Laura, un bacio anche a te , buon we !
Eliminagrazie del suggerimento mi piace molto come gli hai conditi
RispondiEliminagrazie Carmine, buon fine settimana !
Eliminache piatto super Chiara O_O baciiiii
RispondiEliminagrazie Federica, un abbraccio !
EliminaMamma che buoni che devono essere questi gnocchi...il colore fa pensare ad un profumo intenso....conditi poi con questa salsa ...ottimi.
RispondiEliminagrazie per la visita, buon weekend
Eliminadavanti a un piatto di gnocchi non so resistere, men che mai se così appetitoso :) un bacione, buon fine settimana
RispondiEliminagrazie Federica, buon fine settimana , un bacione !
Eliminaun plat simple et délicieux
RispondiEliminabonne soirée
merci Fimère, a bientôt
EliminaChe buona recetta Chiara adoro gli gnocchi .
RispondiEliminaThese look delicious :)
Baci!
grazie Gloria, buon weekend, un abbraccio !
EliminaOttimo piatto Chiara, sei bravissima...come sempre!
RispondiEliminaunospicchiodimelone!
grazie Irene, buon weekend !
Eliminaoh mamma che bontà seppur di forma diversa mi ricordano gli spatzle, ottimi e che goduria la pancetta affumicata, buon we!
RispondiEliminac'è la ricotta affumicata...Buon fine settimana Lilli
Eliminahanno un aspetto così invitante! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminagrazie Silvia, buon we, un abbraccio
EliminaDavvero golosissimi Chiara hanno un aspetto cosi invitante e gustoso!!Baci,Imma
RispondiEliminagrazie per la gradita visita Imma, buon we !
EliminaOh come amo gnocchi di spinaci! Have a bella day, Chiara!
RispondiEliminaBaci,
Roz
grazie Roz, have a nice weekend, un abbraccio !
Eliminaquesti gnocchi hanno un ottimo aspetto e tu li hai conditi alla perfezione. Il piatto è veramente invitante!!!
RispondiEliminagrazie Giovanna, un abbraccio e buon we !
EliminaBontà divina!
RispondiEliminagrazie Frank, buon weekend !
EliminaÉ lungo tempo che non faccio gli gnocchi verdi ma con questo post, mi viene la voglia di provate di nuovo. Deliziosi.
RispondiEliminagrazie Linda, buon we !
EliminaI tuoi gnocchi hanno un aspetto molto appetitoso, li mangerei pure a quest'ora del mattino! Buon week-end! Un bacione
RispondiEliminagrazie Elisa , buon we, un bacione !
EliminaUne assiette très gourmande. J'aime beaucoup.
RispondiEliminaA bientôt
merci Nadji, a bientôt
EliminaA beautiful meal Chiara.
RispondiEliminaI hope that you have a wonderful Mother's Day.
xo Catherine
thank you my dear, xoxo
EliminaFiori di zucchina e ricotta affumicata......mmmmmmm....e poi gli gnocchi verdi,piatto perfetto.
RispondiEliminagrazie Maria, buona domenica !
EliminaMolto stuzzicanti questi gnocchi, bellissimi nel colore!
RispondiEliminagrazie cara, buona domenica !
EliminaUn bel piatto di gnocchi veloce da fare e sicuramente molto gustoso !
RispondiEliminagrazie Andreea, un bacione !
EliminaQuanto verde nel tuo piatto, come mi piace! Già amo gli gnocchi, se poi sono anche di quel colore vestiti, beh, doppia gioia, per palato e occhi! :-)
RispondiEliminagrazie Francesca, buona settimana !
EliminaGuarda, sono perfettamente daccordo con te, se la materia prima è buona, basta un condimento leggero e mi pare ci hai preso in pieno. Ottimo piatto, complimenti e buona settimana Chiara
RispondiEliminagrazie Terry, buona settimana anche a te, un abbraccio !
Eliminadeliziosi davvero! guarda..sto sorseggiando una tisana e non avevo assolutamente fame (stranamente...) ecco che apro il tuo blog e tac! fregata.. che acquolina... bacioni
RispondiEliminagrazie Simo, buona giornata !Un abbraccio
Eliminail discorso sulla materia prima è saggezza allo stato puro: effettivamente non serve nulla di trascendentale, se si può contare su cose che sono buone anche solo mettendole in bocca, senza l'aggiunta di nessuna cosetta speciale che faccia risaltare il gusto.
RispondiEliminaio amo moltissimo la ricotta, e la impiego nelle più sparute preparazione con gli gnocchi "verdi" vedono picchi altissimi a dirla tutta
grazie per la gradita visita, buona giornata !
EliminaA perfect recipe for spring that is making my mouth water! What a fine recipe, Chiara. xoxo
RispondiEliminathank you Susan, a warm hug from Trieste !xo
Elimina