E' bello iniziare l'anno con una ricetta dolce, facile e veloce...Questa è tipica siciliana , ce ne sono diverse varianti ma io che adoro i pistacchi ho pensato che ci sarebbero stati benissimo....Buon anno a tutti !
Ingredienti per 4 persone :
1/2 litro di latte
2 cucchiai di farina(o maizena)
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di pistacchi tritati
qualche goccia di essenza di vaniglia
Versare il latte, l'essenza di vaniglia e lo zucchero in un pentolino , con una frusta mescolare bene. Mettere sul fuoco a fiamma bassa; aggiungere la farina facendo attenzione che non si formino grumi. Aspettare che giunga a bollore, da quel momento comincerà ad addensarsi.Calcolare circa un paio di minuti da quel momento. Spegnere il fuoco, aggiungere i pistacchi , versare nelle formine e lasciare in frigorifero qualche ora
Quasi come iniziare in punta di piedi...
RispondiEliminatantissimi auguri di buon anno Chiara!
Un abbraccio
Donatella
Anche la formina con il cristallo di ghiaccio :) E' delizioso in tutti i sensi questo dessert e da pistacchiofila non sai quanto vorrei un bel cucchiaino...Un bacione tesoro, ancora augurissimi
RispondiEliminadelicatissimo questo rientro!! ottima ricetta
RispondiEliminami piaceeeeeeeeeeeee
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gnaammmm!!!
RispondiEliminaBellissimo, ed immagino molto delicato...
RispondiEliminaBellissimo con i pezzettini di pistacchio...
RispondiEliminabuon anno cara... questa me la segno la devo davvero provare ^^ un bacione grande!!!
RispondiEliminaChiara è bellissimo.... quello stampino ci sta alla perfezione ;)
RispondiEliminaE poi con i pistacchi dev'essere pure strepitosamente buono!!!
bella ricetta!!!
RispondiEliminacomplimenti!
Mi piace!!!
RispondiEliminaBuonissimo!!! Questi sono i dolci che piacciono a me, cremosi e delicati...finora avevo visto tante ricette in cui era previsto l'uso della colla di pesce (che mi è antipatica...), ma questa fa per me! Appena termino un po' di dolcetti festivi lo faccio!
RispondiEliminaWOW !!! Qui l'anno comincia davvero bene :)
RispondiEliminaCiao Chiara... Auguri per uno strepitoso 2012 a te e famiglia ...
Un bacione dai viaggiatori golosi ...
Ottima scelta, ci stanno davvero benissimo i pistacchi! Un bacione
RispondiEliminaNon l'ho mai assaggiato.. però con i pistacchietti.. buoni!!! buon annooooooo :-D
RispondiElimina@ Ilcucchiaiodoro :grazie per la visita Donatella,tantissimi auguri anche a te!
RispondiElimina@ Federica :grazie tesoro, tantissimi auguri anche a te!
@ le pellegrine Artusi :grazie !Un bacione
@ Milady : grazie !
@ Dual : grazie per l'invito, passerò a dare un'occhiata, buon anno !
@ Salamander : grazie cara, un bacione
@ Arabafelice :si, delicatissimo ! Un bacione
@ Iva : i pistacchi li metterei dappertutto, li adoro! un bacione...
@ Blu notte : ti piacerà,un bacione grosso !
@ Fra : grazie Fra! Un abbraccio..
@ marisa : grazie !
@ Memole : grazie anche a te per la visita...
@ Bucaneve : provalo, poi passa a raccontare, un bacione..
@ I viaggi del goloso : grazie infinite amici viaggiatori, buon anno anche a voi!
@ Italians do eat better: grazie tesoro, un abbraccio..
@ Claudia : grazie! buon anno anche a te cara Claudia!
Che bel vedere... questo fiocco di neve è meraviglioso!!
RispondiEliminabellissima ricetta Chiara! E complimenti per il blog! Un mare di auguri per questo 2012!
RispondiEliminaGiuli
@ Ilaria : grazie cara Ilaria,un bacione..
RispondiElimina@ Giuliana : grazie Giuli,anche il tuo è bellissimo, ti ho messo nel mio blogroll, infiniti auguri per questo nuovo anno !
Ciao Chiara, auguri anche a te e grazie per essere passata. Il biancomangiare mi piace tantissimo come tutti i dolcini così morbidi e vellutati. Poi se ci metti il pistacchio mi fai subito felice. Deliziosa la forma così diversa. Un anno magnifico a te. Baci, Pat
RispondiEliminaa parte che è stupendo, ma quanto è buono???????baci Chiara e buon anno!
RispondiEliminaUn dolce buono e delicato come te! Tanti auguri di sereno anno nuovo, Chiara.
RispondiEliminaun abbraccio
Mi piace un sacco questa versione al pistacchio del biancomangiare *O*!
RispondiEliminaNe approfitto poi per augurarti un felice anno 2012
@ Patty :grazie infinite Pat, contraccambio di cuore!
RispondiElimina@ Federica :Buon anno anche a te cara Federica!
@ la belle auberge : grazie Eugenia, sei un tesoro..un abbraccio e tantissimi auguri
@ Julie :grazie julie, buon anno anche a te!
A me già il nome di questo dolce ispira tantissimo...lo trovo così poetico!
RispondiEliminaOttima l'idea di aggiungere i pistacchi! :)
Un bacione cara Chiara! ciao
veloce e graditissimo, baci.
RispondiEliminaI love pistachios - this would be a delicious treat for me! Happy New Year, Chiara!
RispondiEliminaWarm hugs, Susan
@ Emanuela -pane, burro e alici . è un nome molto natalizio, vero?un bacione e grazie per la visita...
RispondiElimina@ Fabiola : grazie a te cara...
@ Savoring Time in the Kitchen :Thank you dear, A warm hug...
Chiara auguri di buon anno!! e ti auguro ti porti tante cose belle!!! un forte abbraccio.. una cucchiaiata di biancomangiare a tata?? :-P
RispondiEliminaCiao Chiara! Buon Anno!!!
RispondiEliminaHai iniziato proprio bene con questo golosissimo biancomangiare!!
Baci
Tania
@ Debora : grazie cara contraccambio di cuore, un abbraccio..
RispondiElimina@ Tania :Tania tantissimi auguri anche a te !
Buon Anno! Deve essere squisito!
RispondiEliminaoh mamma, mi era sfuggito il tuo commento...grazie per gli auguri me li conservo...
EliminaI pistacchi ci stanno una meraviglia e poi che bella la forma che hai dato al biancomangiare! Un bacione
RispondiEliminagrazie infinite! Buona domenica!
EliminaUn dolcetto favoloso, bello da vedere ottimo da gustare.
RispondiEliminaBuona domenica Daniela.
grazie infinite Daniela, buona domenica anche a te!
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