Oggi vi propongo un'altra ricetta al vapore facile e leggera, si tratta di mazzancolle accompagnate da verdurine miste e da una salsa allo yogurt resa più stuzzicante da un pò di zenzero...
Ingredienti per 4 persone:
una ventina di mazzancolle
una scelta di verdure miste: carote, piselli, cavolfiore, broccolo, ecc.
2 vasetti di yogurt magro
un pizzico di zenzero grattugiato
erbe aromatiche a scelta tritate
una scelta di verdure miste: carote, piselli, cavolfiore, broccolo, ecc.
2 vasetti di yogurt magro
un pizzico di zenzero grattugiato
erbe aromatiche a scelta tritate
Lavare, pulire e tagliare a piccoli pezzi le verdure. Se volete risparmiare tempo scegliete la soluzione più veloce adoperando una busta di verdure miste surgelate. Cuocerle a vapore con la pentola adatta, fare allo stesso modo con le mazzancolle. Mescolare in una ciotola lo yogurt con lo zenzero e le erbe tritate. Servire in 2 ciotoline le verdure e lo yogurt e disporre le mazzancolle su un piatto da portata.
un altra bella golosità ...
RispondiEliminaBuona giornata Chiara un bacione dai viaggiatori ...
AIUTO! Non puoi stuzzicarmi così l'appetito di prima mattina!!! Leggera, gustosa e con il giusto tocco "frizzantino". Un baciotto, buona giornata
RispondiEliminammmmm...che ideuzza stuzzicante
RispondiEliminaVeloce, leggera...e davvero sfiziosa! Adoro le mazzancolle! E con quella salsina devono essere stra-golose! Bella ricetta!
RispondiEliminama che bonta'oggi!!!
RispondiEliminaChe bel pranzo sarebbe x me adesso...:D...ne ho proprio bisogno dopo tutte le bombe che mangio...:D...bravissima gioia
RispondiEliminaBuonissimo pasto!!!!! smackkk :-)
RispondiEliminaRicettina leggera ma super gustosa!!!!...bravissima!!!!
RispondiEliminaUn prelibato e originalissimo piatto!!!! Come sempre BRAVISSIMA!!! Baci e felice giornata
RispondiEliminapotrebbe diventare un modo diverso di gustare una cenetta light con le amiche... uhm mi piace l'idea, magari sefuti su cuscini attorno al tavolo basso e vicino ancora ad un tiepido camino....
RispondiElimina@ I Viaggi del goloso : grazie cari amici, un abbraccio..
RispondiElimina@ Federica : cara Federica, ha il gusto proprio stuzzicante! un bacio....
@ Sulemaniche : grazie!
@ Claudia : grazie per la visita!
@ Mirtilla: ciao cara, grazie!
@ Novelinadelorto : un pò di dieta allora, vedrai che ti rimetti in forma, anche io dovrei...baci
@ Claudia : grazie, un abbraccio...
@ Vanessa : grazie per la visita, un bacione..
@ Lady Boheme : grazie cara Paola, un abbraccio affettuoso...
@ Dolcipensieri : che bell'immagine Serena...vorrei esserci anche io! Un bacione...
Wow che bel piattino invitante... e quella cremina allo yogurt è davvero una tentazione!
RispondiEliminaDonatella
la sauce au yaourt bien parfumée doit être excellente, un plat riche en saveurs
RispondiEliminabonne journée
uhm, che bontà..davvero stuzzicante la salsina! brava come sempre!
RispondiElimina@ Ilcucchiaiodoro:grazie Donatella! un bacione
RispondiElimina@ Fimère : merci Fimère,bonne soiree
@ Betta : Grazie cara, un abbraccio...
Un piatto presentato perfettamente, ottimi sapori in completa leggerezza...brava mi piace moltissimo, buon we.
RispondiElimina@ Max : grazie caro Max, buona giornata, un bacione....
RispondiEliminaChe buoni con le verdurine!1 e le spezie in aggiunta credo siano davvero perfetti! un ottima salsina per accompagnare il piatto!
RispondiEliminaciao buon week end!
Che ricetta deliziosa e una salsa perfetta.
RispondiElimina@ Vickyart : grazie, sei gentilissima! buon we
RispondiElimina@ El Oteador de los mercados : grazie infinite! buon we....
Una cocina excelente, me encantan tus recetas de pasta.
RispondiEliminaGracias por tu visita Chiara.
Un beso
@ Gloria : grazie a te Gloria, sei molto gentile, un beso...
RispondiEliminaUn plat léger et très appétissant. J'aime beaucoup.
RispondiEliminaA bientôt
Merci Nadji !
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