E' un semplice cake arricchito con gocce di cioccolato, resterà morbido per giorni se lo avvolgerete nella carta di alluminio . Può avere mille varianti ,usate quello che avete in casa : pezzetti di frutta disidratata o fresca, frutta secca tritata grossolanamente....
Ingredienti :
55 g di burro morbido
55 ml di olio di mais
60 g di gocce di cioccolato ( o altro)
115 g di zucchero semolato
65 g di zucchero di canna
2 uova grandi
340 g di farina
1/2 bustina di lievito
230 ml di latte
una generosa grattatina di noce moscata
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
Preriscaldare il forno a 200° e ungere lo stampo da plumcake.Nel robot sbattere bene il burro insieme all'olio e ai due tipi di zucchero, aggiungere un uovo alla volta e arrivare ad una consistenza spumosa.Unire il lievito, la noce moscata, il sale e la vaniglia. Setacciare la farina e aggiungerla al composto alternandola al latte, amalgamare bene. Aggiungere a bassa velocità le gocce di cioccolato, dovranno solo amalgamarsi bene con il resto dell'impasto.Versare nello stampo fino a 3/4 ed infornare per circa 45 minuti. Sfornare e lasciar riposare prima di toglierlo dallo stampo
Predivno! Jako volim ovakne poslastice, sigurno je jako ukusno! Veliki pozdrav za tebe i tvoju porodicu i srećni vam svi praznici!
RispondiEliminaQuesto lo salvo dritto dritto da fare appena torno a casa. Mi piacciono i cake profumati di spezie e con la noce moscata è davvero particolare ^__^ Un abbraccio tesoro, ancora buone feste
RispondiEliminae una ricetta da salvare
RispondiEliminagrazie chiara e buon natale
E' bellissimo, Chiara, sembra comprato, da quanto è perfetto!! :)) Buone feste!!
RispondiEliminaDev'essere delizioso e profumatissimo!
RispondiEliminaFantastic recipe dear Chiara !! It looks veeeery delicious !!! Best regards from me to you :-))))) !
RispondiElimina..anche in un giorno festivo sotto vari punti di vista, si lavora eh?! Io sto facendo il fondo per il brasata del pranzo.. e tra poco preparo il dolce, e prima di mangiarci il tutto, rigorosamente ... foto!!
RispondiEliminaBello il cake, una carta sempre vincente, con grandi e piccini :)
ma già il 26 mattina mi fai questa cosa cosi !! beh una prima colazione cosi con un bel cake al cioccolato è un bel modo di coccolarsi un po', ciao
RispondiEliminaciao buon santo stefano innanzitutto! con i panettoni che girano in questi giorni mi terrò questa ricetta per tempi meno densi a livello calorico, cmq grazie dell'ispirazione, la noce moscata nel plumcake al cioccolato mi incuriosisce davvero! :)
RispondiEliminaA casa nostra finirebbe molto presto....questa delizia!!!!!
RispondiEliminache dolcetto invitante, questo la mattina a colazione sarebbe il massimo :)
RispondiEliminami sa che con le tue ricette ci farò un libro... :)
RispondiEliminaOttimo!!!!! per le zuppette nel cappuccino.. o per merenda.. è l'ideale!!! Bacioni e buon S. Stefano!!!
RispondiElimina@ Shacky : hvala Shacky, sretan odmor za vas previše,zagrljaj!
RispondiElimina@ Federica: ciao cara, buone vacanze, divertiti!
@ Lombardo : cara Tamy, grazie per la visita, un abbraccio
@ Gabri : grazie per la visita Gabri, un bacione..
@ Arabafelice : grazie cara Stefania, un abbraccio e ancora tanti auguri!
@ Jovana : dear Jovana,thanks a lot for your kindness....A hug..
@ Cinzia : per noi donne non è mai festa cara Cinzia, siamo sempre sotto a lavorare!! Un bacione...
@ Gunther : bisogna sempre coccolarsi un pò...Grazie di essere passato, un abbraccio..
@ Passiflora :buon S. Stefano anche a te, un bacione
@ Mari e Fiorella : anche da me! un bacione e grazie per la visita...
@ Mimì : è proprio adatto alla colazione...un bacione
@ Angela : potremo farlo insieme , io cucino e tu fotografi..poi pubblichiamo! Un bacione...
@ Claudia : buon S. Stefano anche a te Claudiè, un abbraccio forte!
Semplice ma efficace ^_^ Buone Feste Chiara ;)
RispondiEliminaSOnia
Beautiful and very taste!
RispondiEliminaMerry Christmas and Happy New Year!
Kisses, Zondra Art
buono questo cake al cioccolato e auguri di buone feste! ciao Ely
RispondiEliminaa volte le cose più semplici sono le migliori! bello questo cake :)
RispondiEliminaAUGURI :)
che bello,è un'idea per la colazione di domattina!baci!
RispondiElimina@Sunflowers8 : grazie della visita Sonia, buone feste anche a te...
RispondiElimina@ Zondra art : dear Zondra,I wish you a very merry Christmas and a New Year full of happyness!
@ Ely : tantissimi auguri anche a te, un abbraccio..
@ Francesca :grazie cara, un bacione e grazie per la visita...
@ Ichigo : prova a farlo, vedrai che ti piacerà, un bacione...
Semplice e buono... come le feste che amo trascorrere... in semplicità e "buone compagnia"! Ti abbraccio. deborah
RispondiElimina@ Il sapore del verde: cara Deborah grazie per essere passata da me, un abbraccio forte ...
RispondiEliminaBonnes Fêtes Chiara.
RispondiEliminaTout à fait de saison, ce cake.
mi piace troppo l'idea della noce moscata con le gocce di cioccolato.
RispondiElimina:) troppo buono cake!
@ merci Alba,bonnes fêtes...
RispondiElimina@ Eleonora : grazie per la visita Eleonora,un abbraccio...
un cake semplice da provare assolutamente. Mi incuriosisce l'abbinamento nocemoscata e cioccolato. grazie per questa ricettina. saluti. terry
RispondiEliminaMA sai che l'idea della noce moscata...mi piace tantissimo???...Un abbraccio e buon proseguimento di fetse..ciao Flavia
RispondiEliminala maga della colazione o del tè.un bacio
RispondiEliminaBello, ed interessante l'aggiunta della noce moscata, dovro' provare!
RispondiEliminaciao
Alessandra
@ Terry982 :grazie per la visita cara, un bacione..
RispondiElimina@ EliFla : buon proseguimento anche a te cara flavia, un abbraccio..
@ Francesco : grazie, sei sempre gentile Francesco, un bacio...
@ Alessandra : provalo e poi sappimi dire, un bacione e buona fine anno!
Mi immagino già una bella fettina inzuppata nel latte...che delizia! Un bacione e Buon anno nuovo
RispondiEliminaStefania
@ stefania : si, è molto goloso,adatto alla puccia nel latte! un bacione e contaccambio gli auguri....
RispondiEliminaUn classico che riscuoe sempre un successone!
RispondiEliminaAuguroniiii
@ Simo : grazie per la visita Simo, tanti auguri anche a te....
RispondiEliminaWhat a lovely snack cake, Chiara. It really sounds delicious. I hope you had a wonderful holiday. Blessings...Mary
RispondiEliminadi cose da utilizzare in casa ce ne sono e come ed utilizzarle per questo delizioso plumcake mi sembra perfetto!!!bacioni imma
RispondiElimina@ mary : thanks for your kindness Mary,I wish you a wonderful 2011, full of happiness and health, blessings....
RispondiElimina@ dolci a ...gogò : cara Imma, grazie per la visita, un bacione ed un augurio per una fine anno fantastica!
Veramente delizioso! Complimenti
RispondiEliminaeccomi, ne é rimasta una? ;-)
RispondiElimina@ Italians do eat better : grazie! Buona fine anno, un bacione..
RispondiElimina@ MariLuna : come no, scambio fatto ! Un abbraccio....
gnaaaam chiara, è strabuonssimo!!!!!
RispondiElimina@ salamander : ciao Cinzia è buonissimo , prova a farlo! Un abbraccio forte...
RispondiEliminaSoffic soffic!
RispondiEliminaTanti cari auguri di buone feste e felice Anno Nuovo a te e ai tuoi cari.
RispondiEliminaCon affetto
Giulia
@ Cey : grazie per la visita,a presto..
RispondiElimina@ Giulia : tantissimi auguri anche a te Giulia, un abbraccio...
Ottimo per iniziare la giornata, la carica che ci vuole !
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