giovedì 31 maggio 2012

Blogs Got Talent ! (12)




Blogs Got Talent !


Ormai manca meno di un mese e partirò per le mie tanto desiderate vacanze,sono anni che rimando ma finalmente quest'anno mi sono decisa,si va in Grecia!Amo tutto di quello splendido paese : il mare,le isole,le case bianche con la bouganville che si arrampica sui muri, le taverne con i tavolini e le sedie azzurre,l'atmosfera così coinvolgente che solo un sirtaki può creare, le persone gentili ed ospitali,la storia e naturalmente la cucina, per me seconda solo a quella italiana!Riportando una frase del film "Mediterraneo" di Gabriele Salvatores gli italiani e i greci sono "una faccia, una razza", simili caratterialmente, sanguigni, generosi e passionali trasferiscono questi pregi nella loro cucina saporita e ricca di colori e di profumi!Ho sempre cercato un blog (in italiano e in greco) che descrivesse le tipiche ricette greche e finalmente l'ho trovato e l'ho messo prontamente nel mio blogroll insieme a quelli scritti in greco.....Oggi cucina per noi Irene, una signora greca del Pireo, a Milano da più di 30 anni,ho scelto lei e il suo bel blog e di certo per sua figlia  Candia che vive a Roma sarà piacevole scoprire che la sua mamma è la protagonista di oggi, il blog  è nato anche per tramandare a lei l'amore per la cucina delle loro origini e per farle sentire più vicine, un abbraccio forte dalla tua mamma e un  saluto cordiale anche da parte mia Candia ! Il blog di Irene si chiama " Mangiare greco",è nato poco più di un anno fa dopo mille ripensamenti e rimandi alle famose  calende...greche!Non ci sono solo ricette tipiche  ma anche schede sui vini, sui prodotti tipici e un elenco di ristoranti da provare quando si è lì.Irene lavora in ambito amministrativo ma quando indossa il grembiale trasforma la sua cucina in una tipica taverna greca e sforna piatti della tradizione tramandati da sua nonna a sua madre e poi a lei e da lei a sua figlia.Nel tempo libero Irene legge libri gialli,va in palestra e ama fotografare. Ho scelto per introdurvela una ricetta molto saporita che utilizza la feta, il formaggio greco più rappresentativo,non è appetitosa solo a guardarsi? Passate da Irene, se amate la cucina greca ne resterete affascinati....Io intanto sogno di essere già lì,alla prossima settimana !








feta al forno con pomodori



                                                       http://www.mangiaregreco.com/2011/07/bouyiourdi.html



33 commenti:

  1. grazie mille chiara.
    belilssimo!

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    1. grazie a te Irene,sono sicura che anche questa settimana sarà un successo, il tuo blog merita tanta visibilità, un abbraccio...

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  2. la Grecia é un mio sogno da tempo...stavo per andarci l'anno che ho conosciuto mio marito, poi mi sono innamorata ed ho rinunciato alla vacanza, ma dovremo andare é nelle nostre previsioni, non quest'anno purtroppo :(....ti credo che sei elettrizzata all'idea di partire e fai bene!!!!

    ti auguro una buona giornata gustando volentieri i profumi di questo piatto molto estivo!!!!!

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  3. Anch'io amo la Grecia, i suoi profumi, i suoi sapori e...la FETA :) Vado a dare una sbirciatina, quella teglia fa una voglia... Un bacio, buona giornata

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  4. Corro a sbirciare.... Beata te che andrai in vacanza! Dev'essere favolosa la Grecia.... e chissà con che manicaretti me ne tornerai ;)
    Bacione e buonissima giornata

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  5. Non sei la sola ad amare la Grecia...io poi ce l'ho di fronte! Corro a guardare cosa c'è in questo blog e sono sicura che ne diventerò lettrice fissa!

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  6. Una terra che emana fascino, ricca di colori e di storia, forte e piena di vita, con una cucina saporita, gustosa. Al tuo ritorno ci racconterai tutto, spero, e ci mostrerai un po' di foto. Vado a trovare il blog talent di oggi, come sempre sarà una piacevole scoperta.
    A presto, un abbraccio!

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  7. aggiuntaaaaaa....che goloso questo piatto...semplice,ma da leccarsi i baffi! :)

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  8. Corro subito a curiosare nel blog di Irene, l'anticipo che ci hai dato è molto invogliante!!!

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  9. O misericordiaaaaaa com'è che non lo conoscevo?? Tu lo sai Chiarè quanto amo la Grecia eheheheheh.. quindi roa vado a trovarla... e salvo pure io nel mio blogroll!!!! ottima ricetta.. grazie epr questo tuo post di oggi!!! baci :-)

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  10. Anch'io amo la Grecia, sulla headweather del mio blog c'è la foto Di Santorni, vado subito a sbirciare. Buona giornata Daniela.

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  11. La cucina greca è la mia passione e adoro la feta! vado a sbirciare :-)

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  12. Une cuisine méditerranéenne des plus délicieuses.
    Un plat qui donne faim.
    A bientôt

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  13. Bellissima davvero questa ricetta! sa di estate! :)

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  14. Vada per le meritate vacanze nella splendida Grecia! che io adoro tra l'altro! vado subito a vedere il nuovo blog! buona giornata Chiara:*

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  15. c'est bien délicieux et tentant
    bonne journée

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  16. Grazie per questa interessante segnalazione, corro subito a sbirciare! :-)

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  17. amore in comune, grazie x la ricetta!

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  18. Grazie per avermi fatto conoscere questo blog.....Bacioni

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  19. Migliore scelta non potevi fare per le tue vacanze!Anche io amo la GRecia,l'ultima mia visita è durata quasi due mesi, eho avuto modo di apprezzare la loro cucina che ritrngo, per certi versi, simile alla nostra. Vado subito a dare uan sbirciatina!!

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  20. Chiara, while watching La prova del cuoco on the RAI t.v. station, my elderly mom and I often marvel on the evolution of Italian cuisine. Food really brings us all closer! I love the freshness of Greek food which is also so healthy for us. One of my favourite recipes which I have been making since the mid-70's is spanikopita. I love the combination of feta cheese, spinach and dill. In fact,I often make mini triangle versions as appetizers. Thanks for sharing this yummy recipe. Hugs Anna

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  21. Grazie a tutti per aver apprezzato anche questa settimana il blog che vi ho proposto, alla prossima!

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  22. Hai già cominciato il conto alla rovescia per le vacanze allora... che bello! Manca davvero poco!
    Non conosco molto la cucina greca. Comincerò a "studiare" qualche piatto quanto prima.

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  23. Have a wonderful trip, Chiara! I hope you share lots of photos from Greece. This looks like a delicious recipe - I will visit!

    Warm hugs and safe travels! Susan

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    1. Susan, there are still three weeks to my trip....A warm hug...

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  24. Dear Chiara, I will visit Irene's blog. I love Greek food too. It is healthy and delicious.
    This dish looks very inviting.
    I wish you a wonderful and safe trip to Greece with many happy memories made. I look forward to seeing beautiful photos when you return. Blessings dear Chiara. Catherine xo

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  25. delioso piatto...mi ispira freschezza!
    buona giornata
    spery

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  26. Carissima Chiara,sper che ti goderai le tue vacanze nel mio paese!Sono completamente d accordo per quanto riguarda il blog di Irene, e veramente bellissimo. Sono sua follower da tanto tempo!
    Un bacione forte da Grecia!!!

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    1. grazie cara Lenia, sono felice di avere due amiche greche ! Non vedo l'ora di partire, mancano ancora 3 settimane....un bacione...

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  27. Sogno con te.. e intanto rubo questa ricetta così solare e così gustosa!

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  28. Cara Chiara, vado subito a curiosare; mi e ci piace molto la cucina greca. Anch'io la ritengo seconda solo a quella nostra; questo però è campanilismo!!!

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  29. E' davvero un bel blog con ricette interessanti e questo piatto è davvero invitante! Un bacione

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