Una pausa golosa, due pause golose, una tira l'altra ed è difficile fermarsi....Un piccolo piacere al sapore di ananas, un frutto fresco e benefico per la salute. Provate queste barrette, sono facilissime da fare....
ingredienti per uno stampo 20x30
per la frolla
130 g di farina
115 g di burro a temperatura ambiente
30 g di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
un pizzico di sale
per la crema all'ananas
2 uova grandi intere
1 tuorlo
200 g di zucchero
2 cucchiai di farina
80 ml di succo di ananas fresco
zucchero a velo per decorare
lavorare velocemente la farina con il burro aiutandosi con una spatola o un cucchiaio di legno. Aggiungere la vaniglia,lo zucchero a velo e il pizzico di sale.Ungere uno stampo e , dopo aver bagnato i polpastrelli, adagiare l'impasto nella teglia appiattendolo con regolarità.Con una forchetta bucherellarlo uniformemente e metterlo in forno a 170 ° per circa 20 minuti.Nel frattempo sbattere bene le uova e il tuorlo, aggiungere lo zucchero e la farina, alla fine quando il composto sarà ben amalgamato versare il succo di ananas, mescolare bene e distribuire la crema sopra la base di frolla.Infornare ancora per circa 25 minuti. Lasciar raffreddare completamente prima di tagliare a quadrotti. Al omento di servire spolverizzare con lo zucchero a velo
Grazie di cuore per questa fantastica colazione! Che delizia sublime...bravissima!
RispondiEliminaDolcissima giornata!💖😃
grazie Laura, un abbraccio !
EliminaUna ricetta fresca e deliziosa Chiara, per partire con una marcia in più in questo mese di agosto! Un forte abbraccio cara ;-)
RispondiEliminagrazie Annalisa, un bacione
EliminaUna pausa molto interessante oltre che golosa :-) Bravissima Chiara e felice giornata <3
RispondiEliminagrazie Consu, un bacione !
EliminaUna vera delizia farcita con crema all'ananas, un frutto che amo molto. Buona giornata e a presto.
RispondiEliminagrazie Fabiola, a presto !
EliminaUna ricetta golosissima cara Chiara, adoro queste barrette!
RispondiEliminagrazie Simo !
EliminaCiao tesoro,
RispondiEliminaGolosa tentazione, ne prendo una e la ricetta. Estraggo il succo con la centrifuga, mi appare perfetto**** grazie e in bocca al lupo coriceddu
Cla
grazie Claudia, un bacione bedda mia !
EliminaWoww ma sono una vera delizia!!!! baciotti
RispondiEliminagrazie Claudia, un bacione
Eliminasembrano davvero deliziose..complimenti!
RispondiEliminagrazie per la visita Dory !
EliminaWow wow ma wooooow! La sto mangiando con gli occhi!!!
RispondiEliminaUn super bacio!
unospicchiodimelone!
grazie Irene, un abbraccio
Eliminadevono essere deliziose :) un bacione, buona giornata
RispondiEliminagrazie Federica, un grande bacio
EliminaMi sembra di sentirne il sapore.....brava come sempre!
RispondiEliminagrazie Maria !
EliminaFresche e profumate queste barrette, mi ispirano proprio!
RispondiEliminagrazie Giuliana !
Eliminaquanto mi invogliano queste barrette!! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminagrazie Silvia, un abbraccio
Eliminabuonissime! mi hai fatto venire voglia di ananas!!
RispondiEliminagrazie Irene !
EliminaChe bella proposta! Queste barrette sono così golose che una tira l'altra! Un bacione
RispondiEliminagrazie Elisa, un bacione
Eliminaadoro le tue ricette Chiara!!!
RispondiEliminagrazie Federica !
EliminaChe buon idea Chiara. Li faccio ogni tanto con gusto di limone ma non ho mai pensato di usare succo di ananas.
RispondiEliminahanno un sapore delicato e fresco,grazie per la visita Linda
Eliminaune jolie recette vraiment un régal
RispondiEliminabonne soirée
merci Fimère, bonne soirée
EliminaDeliziose le tue barrette , ecco una ricetta che voglio assolutamente provare . Un abbraccio, buonagiornata Daniela.
RispondiEliminagrazie Daniela, un abbraccio
EliminaDavvero golose ed invitanti! Un bacio
RispondiEliminagrazie Giovanna, un bacio anche a te
EliminaI simply love pineapple and it is so good for us! These bars sound marvelous, Chiara! Have a lovely week,
RispondiEliminaRoz
thank you dear, have a nice day, xoxo
EliminaGolose e con una presentazione molto elegante.
RispondiEliminagrazie Eugenia
Eliminauna colazione meravigliosa!!! Bravissima.
RispondiEliminagrazie Giovanna, un bacione !
EliminaDear Chiara, These bars look delicious. I know Tammy will want to try these.
RispondiEliminaHave a beautiful weekend. xoxo Catherine
thank you Catherine, a arm hug, xoxo
EliminaQueste barrette sono proprio una dolce coccola! ;)
RispondiEliminagrazie Laura !
EliminaVorrei provare a fare la ricetta, ma come succo d'ananas posso utilizzare il succo d'ananas sciroppato ? Grazie
RispondiEliminaciao Sveva,potrebbe andar bene solo se usassi quello dell'ananas al naturale, quello sciroppato ha troppo zucchero e potrebbe essere stucchevole. Comunque adesso trovi le fette di ananas fresco già tagliate al supermercato sono in comode vaschette, basterà strizzare le fette per ottenere il succo. Grazie per la visita !
EliminaGrazie per il chiarimento Chiara, purtroppo vivo in un piccolo paese di montagna e quindi uso quello che trovo..... se diminuissi lo zucchero da 200 a ,100 potrebbe andare bene anche il succo ?
Eliminasi,prova dimezzando lo zucchero, sappimi dire !
Eliminasono semplici ma golosissime!
RispondiEliminagrazie Ale !
EliminaMi segno la ricetta.
RispondiElimina