"Le Bollicine sul Carso" degustazione e cena con i viticoltori lunedì 6 luglio 2015

Imperdibile appuntamento lunedì 6 luglio alla Trattoria Gostilna "Posta" di Basovizza, sul Carso triestino. Ospiti degli chef  Pavel Marc e Walter Clarich saranno 19 produttori di vini  provenienti dal Friuli Venezia Giulia, Veneto, Emilia Romagna, Slovenia e Istria croata

.La giornata inizierà alle 11 con una selezione di degustazioni , nell'arco della giornata ci saranno 3 degustazioni guidate a cura dell'AIS con produttori a rotazione alle ore 14, 16 e 18 al termine delle quali , alle 21 ,verrà servita  la cena preparata da 5 chef : i padroni di casa Pavel Marc e Walter Clarich della Trattoria Gostilna "Posta", Bruno Tirel dell' "Ostaria Bepi Meo ", Dario Varisco del ristorante "Alla Dama Bianca " e la chef Nucci del "Castello di Trussio dell'Aquila d'Oro"

La Voglia Matta sarà presente in quanto sponsor, vi racconterò tutto, stay tuned !

Organizzatori

Pastificio Barone di Gianfranco Burni

Trattoria  Gostilna "Posta"

Wine & Beer di Luka Bresciani 

Roberto Filipaz,  vicepresidente dell'AIS Trieste e provincia 

Aziende vinicole presenti 

Bajta  (Friuli Venezia Giulia)

Bole   (Friuli Venezia Giulia)

Kante (Friuli Venezia Giulia)

Piè di Mont (Friuli Venezia Giulia)

Sancin (Friuli Venezia Giulia )

Villa Parens (Friuli Venezia Giulia)

Cavazzuti (Emilia Romagna)

Varaschin (Veneto)

Bjana (Slovenia)

Cotar (Slovenia)

Emeran Reya (Slovenia)

Istenic (Slovenia)

Medot (Slovenia)

Silveri (Slovenia)

Vipava (Slovenia)

Vinska Klet Goriska Brda (Slovenia)

Cattunar (Istria croata)

Kabola (Istria croata)

Veralda (Istria croata)

Sponsor

Caffè Vatta - gelati artigianali

Irena Fonda - branzini

Salumi Lèbon - salumi

Surgiva - acqua

Zazzeron - supermercati

Punto Stampa - tipografia timbrificio

Lina - abiti dipinti a mano

Refrigeration Service

Roby Pek  panificio

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Gli ospiti riceveranno all'ingresso il calice e il sacchetto porta calice per la degustazione.Il ticket sarà di 15 € con uno sconto di 5 €con la consegna del coupon e di 5 € di cauzione bicchiere.

Offerta : ingresso degustazioni  + cena 45 €

solo cena (con prenotazione ) 35 €

Informazioni :

tel . 040 911191 Trattoria Gostilna Posta

00386 31674376 Gianfranco Burni (Pastificio Barone )