C'è una zona a Trieste che ultimamente ha visto un inesauribile serie di inaugurazioni,via Torino,felicemente pedonalizzata, offre un ampio ventaglio di opprtunità a carattere enogastronomico. Oggi voglio segnalarvi una trattoria molto carina " Le Botti "dei fratelli Gianluca ed Alessandro Frossi, non nuovi in questo settore che li vede da anni protagonisti.Qui si viene accolti con garbo e professionalità nel bel dehors estivo e nella sala interna.
"buffet" è un termine molto usato nell'universo dei locali triestini, una vetrina dove scegliere cosa mangiare sul posto per uno spuntino o farsi confezionare per gustare a casa, non mancano le tartine, le melanzane impanate, le polpette, i sardoni impanati ,ecc.
ma le offerte non si limitano ad un "rebechin" (spuntino )veloce con un calice di vino,c'è pesce fresco e piatti sia della cucina siciliana, grazie allo chef Francesco Nastasi sia quelli tipici della cucina autoctona, un gemellaggio di sapori che riscuote molto successo
abbiamo scelto alcuni piatti dal ricco menù
"Cappuccio triestino di mare "
insalata di cavolo cappuccio con polpo, burrata e olio al basilico
" Sfiziosa di pesce "
con cozze, vongole,calamari,gamberi,alici e scampetti
e la tradizionalissima Ljublianska(cotoletta doppia impanata ripiena di prosciutto e formaggio filante) con patatine fritte
ottima la Vitovska di Fabjan, una cantina del Carso triestino
per finire un sorbetto al limone, degno finale per questo pranzo estivo
Sarà la zona pedonale, la vicinanza con casa mia , il menù sempre molto interessante e vario ....
questo locale mi è sempre più simpatico !
questo locale mi è sempre più simpatico !
Trattoria " Le Botti"
via Torino, 15
tel 040 2601464
orario 8-24 9-24 (nei weekend)
chiusura : MAI
via Torino, 15
tel 040 2601464
orario 8-24 9-24 (nei weekend)
chiusura : MAI
Un bel menù. Grazie per l'informazioni.
RispondiEliminagrazie a te Francesca !
Eliminaun gustoso menù coi fiocchi!! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminagrazie Silvia, un abbraccio
EliminaUn menù molto interessante, se vengo nella tua bella città, magari ci andiamo insieme. :-) Un bacio
RispondiEliminati aspetto Giovanna, un bacione !
EliminaChe piatti gustosi... e quando si tratta di pesce e frutti di mare, mi viene acquolina in bocca !
RispondiEliminagrazie cara,buona domenica !
EliminaCiao Chiara come stai? E' passato tantissimo tempo dall'ultimo messaggio!!!!! Trieste è sicuramente una bellissima città e prima o poi verrò a trovarti! Un abbraccio
RispondiEliminaVa abbastanza bene anche se c'è un caldo opprimente ! Ti aspetto Mariangela, un bacione
EliminaDimenticavo: mi piace moltissimo la nuova versione del tuo blog! Complimenti
RispondiEliminagrazie Mariangela !
EliminaChe buono! Look delicioso and like a beautiful place!
RispondiEliminaI love these pictures Chiara!
Un abbraccio!!
thank you Gloria, un abbraccio !
EliminaEverything looks so welcoming. I need a year to eat my way through Italy. And I'll start here.
RispondiEliminaI'm sure you would love it Claudia !
EliminaUn menu' favoloso, ha particolarmente attratto la mia attenzione l'insalata di cavolo cappuccio con polpo, burrata e olio al basilico , piatto che voglio cercare di replicare. Un abbraccio, Daniela.
RispondiEliminagrazie Daniela, buona domenica, un abbraccio
EliminaChe piatti magnifici, c'è solo l'imbarazzo della scelta! Un bacione e buon week-end!
RispondiEliminagrazie Elisa, buona domenica !
EliminaLo ammetto, Chiaretta mia. Il pesce è il mio punto debole...ne vado matta e credo proprio che prima o poi un giretto lo farò da quelle parti. Tu come sempre sei superlativa nel recensire e chissà, sarebbe stupendo poter andare in uno di questi posticini con te!!! TVTTTTTB sul serio! <3
RispondiEliminaquando deciderai di fare una vacanza qui ti darò un sacco di informazioni dettagliate su come vivere Trieste al meglio, spero tanto di vederti, un grande abbraccio !
EliminaUn menù coi fiocchi!!!!
RispondiEliminaBacio e buona giornata :)
grazie Rosalba, un bacione !
EliminaSono tantissimi anni che non torno a Trieste, città che mi era piaciuta molto. Spero di tornarci presto e grazie del bel reportage, mi sembra proprio un ottimo ristorante.
RispondiEliminaspero ritornerai, grazie per essere passata, buona domenica !
Eliminagrazie dei consiglio, sono tutte delle proposte a tavola molto interessanti
RispondiEliminagrazie Carmine, buona settimana
EliminaOh, io non so cosa avrei selezionare da quali un ricco buffet di cibo delizioso! Tanto pesce fresco troppo ! Spero di visitare questo posto un giorno, Chiara ! Un grande abbraccio , Roz
RispondiEliminagrazie Roz, sarebbe bello averti qui !Un grande abbraccio anche a te
EliminaMamma mia che piatto stragolosi!!!!
RispondiEliminagrazie Laura !Buona settimana !
EliminaI love my visits to Trieste with you, Chiara. Such a pretty patio and what delicious food they offer! Look at that seafood. Oh my. So good. A kiss.
RispondiEliminathank you my dear, have a nice week !
EliminaSplendide foto, con piatti molto invitanti... chissà se passero da Trieste prima o poi!!!!
RispondiEliminagrazie per la vista, buona settimana !
Eliminabeh, l'insalata di cappuccio e la cotoletta doppia...mamma, se mi stuzzicano!
RispondiEliminaerano deliziose Alessandra, grazie per essere passata a trovarmi !
Eliminai piatti sono un ottimo biglietto da visita e se potesi ci andrei con molto piacere. Grazie per la segnalazione.
RispondiEliminagrazie a te Giovanna !
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