Se amate la Toscana non dovete perdervi l'Umbria ! La mia è una constatazione fatta girovagando in queste due regioni qualche mese fa.....Se la Toscana è splendida ma fin troppo turistica e spesso caotica, l'Umbria è deliziosa, meno turistica e tranquilla.....Qui il tempo sembra essersi veramente fermato nei sui borghi medievali , non si incontrano orde di turisti o pullman impegnati in tour enogastronomici , non ci sono cantine ed aziende ad ogni angolo di strada, i ritmi sono rallentati, si assapora con calma un'atmosfera più ruspante, meno pubblicizzata e quindi molto più vivibile.
Patria di prodotti straordinari ha messo a dura prova il mio desiderio di tenermi "leggera", alla fine hanno vinto i tartufi, le lenticchie di Castelluccio, la roveja, i formaggi , la vastissima norcineria umbra, il suo olio e i suoi vini rossi fantastici! Tutti i paesi e borghi che ho visitato fanno parte del Club "I borghi più belli d'Italia" creato allo scopo di valorizzare e tutelare le bellezze italiane
Patria di prodotti straordinari ha messo a dura prova il mio desiderio di tenermi "leggera", alla fine hanno vinto i tartufi, le lenticchie di Castelluccio, la roveja, i formaggi , la vastissima norcineria umbra, il suo olio e i suoi vini rossi fantastici! Tutti i paesi e borghi che ho visitato fanno parte del Club "I borghi più belli d'Italia" creato allo scopo di valorizzare e tutelare le bellezze italiane
Cominciamo dal posto che abbiamo scelto come base, Spello, la città dei fiori....
Inutile dire che ho portato a casa un sacco di cose buone,c'era solo l'imbarazzo della scelta
A qualche chilometro da Spello si entra nella zona del Sagrantino e del Rosso di Montefalco, due eccellenze vinicole di questa regione.Il borgo di Montefalco è noto come "la ringhiera dell'Umbria" la sua posizione domina le valli del Clitumno, del Topino e del Tevere. San Francesco descriveva così quella vallata "Nulla di più giocondo vidi della mia valle Spoletana"....
Quando preparo gli itinerari dei nostri tour cerco sempre qualche ristorante particolare,in questa zona avevo annotato un piccolo borgo in collina chiamato Torre del Colle, mi aveva colpito il ristorante Serpillo e lì siamo andati.... Conservo un ricordo magnifico sia del posto che dell'atmosfera che si è creata lassù....
la cucina a vista sotto l'arco in pietra
qui è il regno di Daniele Giorgetti
qui è il regno di Daniele Giorgetti
una parte del bancone degli antipasti, una scelta sconfinata di prelibatezze
il vino che abbiamo bevuto
un piattino di antipasti
vellutata di ceci e castagne profumata al cardamomo con crouton di pane
spaghetti alla chitarra cacio e pepe con gamberi di Porto S. Spirito marinati al lime
parmigiana con cipolla rossa basilico e scamorza
un delizioso dessert alle nocciole e vaniglia
posti incredibilmente belli, vero?
Se state iniziando a pensare a degli itinerari primaverili ricordatevi dell'Umbria, è un paradiso !
E' esattamente come dici. Umbria è bellissima le tue foto pure. La prima è veramente incantevole, splendida come foto di apertura!
RispondiEliminaun bacione
grazie Irene, ho avuto la fortuna di andare quando nei vicoli di Spello c'erano tanti fiori, un luogo unico! buon weekend , un bacione !
EliminaResto incantata e felice quando leggo questo post. Mi dico "allora c'è ancora speranza". Che meraviglia, Chiara!!! Consigli copiati e salvati! Meraviglia...
RispondiEliminasimo
se avete occasione di andare in quelle zone passate a Torre del Colle,è un posto carinissimo! Buon fine settimana, un bacione
EliminaL'Umbria è un gioiello. Sono molto legata a questa regione, posti meravigliosi e si mangia benissimo con prodotti di eccezione. Le tue foto lo dimostrano.
RispondiEliminagrazie Francesca buon fine settimana !
EliminaCara Chiara il tuo post mi ha rinfrescato ricordi bellissimi della mia giovinezza. Ho studiato Agraria a Perugia e conosco bene l'Umbria, anche perché l'ho frequentata successivamente per motivi di lavoro. Posti bellissimi con una cucina semplice e genuina fatta di tanti prodotti fantastici: l'olio buono e profumato di Trevi, il vino Sagrantino di Montefalco, la cipolla rossa di Cannara, tanto per citarne alcuni. Ed i tantissimi ristoranti e trattorie dove si mangia sempre bene a prezzi più che ragionevoli! Dell'Umbria ho un unico ricordo negativo: il gran freddo che ho patito d'inverno, quando ero studente e nella stanza il riscaldamento lo accendevano solo la sera. Un caro abbraccio
RispondiEliminahai ragione ci sono prodotti straordinari, ho fatto un pò di scorte di bontà umbre !Buon fine settimana e grazie per la visita ! Un abbraccio anche a te
EliminaCon questo post vai diritta al cuore. Molti anni fa feci una vacanza in Umbria e me ne innamorai perdutamente. Natura, gastronomia, cultura, tutto era incantevole. Un bacio
RispondiEliminasi,l'Umbria è un luogo incantato, appartato e romantico, buon weekend, un bacione !
Eliminal'Umbria è tutta bella, ma Spello è deliziosa...poi nella chiesa ci sono delle opere preziose...l'altro paese non lo conosco, ma solo a vedere cosa si mangia viene voglia di andarci!
RispondiEliminaSpello è una vera gemma ! Buon weekend, un abbraccio
Eliminache posto da favola, l'Umbria, come la Toscana sono 2 delle mie regioni preferite proprio per i paesaggi, per i borghi per gli ingredienti tipici e quindi per il cibo!! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaè vero sono bellissime entrambe, buon fine settimana Silvia, un bacio !
EliminaChe luoghi meravigliosi... mi sa che dovrò mettere in cantiere un viaggetto ... complimenti bellissime foto!
RispondiEliminagrazie Laura, buon weekend !
EliminaL'umbria è proprio meravigliosa! Ma che bel ristorantino che avete trovato, rustico con delle prelibatezze veramente squisite!
RispondiEliminaquel ristorantino ti piacerebbe da matti Laura, non è lontanissimo da te !
EliminaChe meraviglia!!! I tuoi scatti parlano chiaro, potessi partirei immediatamente!!!
RispondiEliminaUn bacione cara e buon fine settimana!!!
grazie Lory, buon fine settimana anche a te, un abbraccio !
EliminaCiao Chiara!!! Che bello leggere le tue parole sulla nostra Regione, e vedere le bellissime foto! Hai saputo cogliere l'essenza dell'Umbria, grazie!!
RispondiEliminaIl montefalco Scacciadiavoli lo beviamo spesso anche noi:)
Bellissimo reportage, brava!
Un abbraccio e speriamo di averti di nuovo in Umbria!
spero di ritornare mi mancano ancora tante cose da vedere , buon fine settimana, un bacione !
EliminaOh Chiara - Ho la voglia matta di tornare ad Umbria adesso. Ci sono stata un paio di volte a posti di cui hai scritto, ma mai a quel ristorante. Che bonta'. Sei proprio fortunata vivere cosi vicino tanti posti stupendi.
RispondiEliminaE' vero, sono molto fortunata, buon weekend Linda!
EliminaScorci davvero suggestivi epiatti straordinari nella loro genuina semplicità! Mi hai fatto venir voglia di passarci...
RispondiEliminaUn bacio :)
grazie Annalisa, buon fine settimana, un bacione !
Eliminache bello Chiara!! ABsolutely beautiful!!
RispondiEliminaThanks by sharing!!
un abbraccio!
thank you Gloria, have a nice weekend,un abbraccio !
EliminaCiao Chiara adoro i tuoi itinerari,parlano sempre della nostra bella Italia che con i suoi tanti problemi rimane comunque una bellissima terra,io l'amo!non conosco purtroppo la Toscana ma qualcosa dell'Umbria si ed effettivamente ne sono rimasta entusiasta,mi ha ricordato molto alcuni luoghi della mia Isola,Erice,Taormina,Castelmola,luoghi incantati e se si visitano in alcuni momenti dell'anno meno caotici come in Primavera si gusta proprio l'atmosfera delle tue magnifiche foto.complimenti.
RispondiEliminaZ&C
cara Ketty, ero ad Erice qualche tempo fa e mi è rimasta nel cuore , adoro la Sicilia ! Passa un felice weekend, un bacione !
Eliminanoi in Umbria siamo state qualche anno fa! Una regione splendida piena di paesini e città incantevoli...ci siamo state per due settimane e Spello, Spoleto, Assisi Orvieto, Perugia, Città della Pieve, Città di Castello, etc..tutte incantevoli e sicuramente da ritornarci. Grazie per questo ritorno al passato e speriamo presto..al futuro. Mi segno il locale :-)
RispondiEliminagrazie per la visita, un bacione ad entrambe !
EliminaChe meraviglia di immagini, sono luoghi davvero rilassanti e deliziosi. Così come trovo deliziosi questi piatti, li assaggerei volentieri tutti, nulla che non amo! Buona serata!
RispondiEliminagrazie Chiara, buon fine settimana !
EliminaOh Chiara, you tempt me! These images make me want to hop on a place to Italy and never look back. Such beautiful...the sunlight, the scenery, the food. It's a dream! I am there in spirit :)
RispondiEliminaxoxo
Thank you Tammy, Italy is the most beautiful place in the world !
EliminaWhat a beautiful place and beautiful food as well! I would be happy to travel there one day. Warm hugs, Chiara.
RispondiEliminaThanks for stopping by Susan, warm hugs !
EliminaOh dear Chiara, This is a dream. I would love to visit. Italy is everything I pictured and more. It is so pretty and with so much charm. The delicious looking food only makes it more inviting. Blessings dear. xoxo Catherine
RispondiEliminaItaly is really the most beautiful place in the world,thanks a lot my dear,blessings, xoxo
EliminaPur conoscendola poco, ho sempre associato l'Umbria alla Toscana e vedo che non sono la sola. Molto belle le tue foto, Spello è interessante e merita effettivamente di essere visitato. Il piatto di antipasti è una meraviglia, ma sarebbe stato un peccato non provare il resto. Bellissima vacanza, la tua segnalazione la terrò a mente con molto piacere. Grazie.
RispondiEliminagrazie per essere passata Giovanna,sono felice che il mio reportage ti sia piaciuto, ti abbraccio forte e ti auguro una buona settimana !
Eliminagrazie del suggerimento dei grandi piatti sarebbe anche solo un motivo per andarci
RispondiEliminaeffettivamente in Umbria si mangia molto bene, grazie per essere passato, buona settimana !
EliminaIo già faccio il conto alla rovescia per la primavera, se poi immagino weekend end in posti così belli corro subito a prenotare! :D Adoro i post di viaggi, con tante foto e scorci... fanno sognare anche quando si è fermi, a casa! :-)
RispondiEliminagrazie Francesca, anche io faccio il conto alla rovescia, spero di poter andare via qualche giorno, un abbraccio !
Eliminagrazie per la visita Marie, passerò a trovarti !
RispondiEliminaE' da tempo nei miei progetti, spero di poterci andare presto!!
RispondiEliminaGrazie mille per lo splendido reportage fotografico!!!
Un caro abbraccio e buona settimana
Carmen
grazie Carmen, un caro abbraccio anche a te, buona settimana !
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