domenica 23 settembre 2012

Cake con sorpresa...Mandorle a gogò !

wafer cake alle mandorle



Dedicato a tutte quelle amiche blogger che mi avevano detto tempo fa " dai, non fermarti, cerca altri sapori per il cake...." Ebbene eccola qui l'ennesima versione del cake con sorpresa! Ho trovato dei wafers senza ripieno ma potete usare quelli al latte e stavolta  come dice il titolo ci sono mandorle a profusione!







Ingredienti :

150 g di burro morbido
4 uova intere
80 ml di latte
250 g di zucchero
300 g di wafers  tritati(decidete voi quanto finemente volete tritarli)
80 g di mandorle tritate
1 fialetta di aroma di mandorla


Nel robot mescolare  bene burro e zucchero.Aggiungere le uova una alla volta.Versare il latte, la fialetta e continuare a mescolare. Verso la fine aggiungere i wafers  e  mandorle tritate, lasciar amalgamare bene il tutto e versare in uno stampo imburrato. Cuocere in forno a 160/170° per circa 1 ora(anche meno, dipende dal forno).....




94 commenti:

  1. Ma dai che bella idea! :) Dev'essere buonissimo!
    Buon weekend!

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  2. A me questo "recidivo" piace proprio assai e anche di più con tutte quelle mandorle :) Porto lo yogurt e vengo a colazione, se po' fà? Un bacione, buon we

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  3. Chiara hai preparato un dolce veramente buono, io adoro le mandorle e mi piace anche l'abbinamento con i wafers. Complimenti

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  4. Che bontà! :) Buona giornata Chiara!! :)
    Noemi

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  5. Un cake molto particolare, mi incuriosisce soprattutto l'uso dei wafer...felice venerdì!

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    1. ne ho fatte diverse con i wafer, sono riusciti tutti bene! Buon we....

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  6. No noi Chiara non mi puoi fare questo di prima mattina ... sto inondando tutta la tastiera maronna mia ...............adoro le torte di questo genere per far colazione, questa dal taglio mi sembra molto umida sbaglio? che bonaaanannanannanana.. gnam gnam... Chiaretta una fettina è possibile averla? buona giornata cara... ora aime' resta solo la voglia ... Giovanna

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    1. certo, fetta in arrivooooo, tra l'altro rimane umida così per giorni...Buon we....

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  7. Per me che amo le mandorle è perfetta,ne prenderei volentieri una bella fetta!Ciao cara!

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  8. Mhhhh che buona con le mandorle!!
    Buon fine settimana

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  9. Hai fatto benissimo a non fermarti, è delizioso questo cake!

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    1. fino a che trovo ingredienti validi continuerò, un bacione...

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  10. le ricette che piacciono a me...semplici e da gustare con il te o per la colazione!
    Brava!!

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    1. da noi la colazione è sacra, con questo cake è ancor più golosa! un bacione...

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  11. ma con wafers? e se ci metto gli amaretti?...non potevi che darmi un'idea migliore per il we. Ti abbraccio e grazie mille delle dolcezze che condividi con noi!

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    1. l'idea degli amaretti mi piace molto, proverò anche io, fammi sapere, un bacione....

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  12. mmmmmmmmmm ottima per la colazione direi! avanti una fetta grazie :)

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  13. Con le mandorle dev'essere buonissimo, ancora non ho provato, troppo presa, ma prima o poi...

    ciao
    Alessandra

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    1. sono sicura che ti piacerà Alessandra, buon we...

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  14. wafers tritati? ma che dolcezza e meraviglia deve essere?
    davvero una bellissima sorpresa cara Chiara!!
    dalla foto si vede quanto è morbida e delicata.. hhmm, e quasi già sento il sapore di burro-mandorle-dolcissimi wafer in bocca :-))
    buon w.e. cara, più tardi ti scrivo via fb ;)

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    1. grazie per la visita Vaty, passa un felice weekend, a presto !

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  15. I tuoi cake Chiara ormai meritano un file a parte tra le mie ricette archiviate! Devo provare quello con i wafer e adesso mi segno anche questo!
    un bacione e buon weekend
    simo

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  16. Volevo dire: devo ancora provare l'altro, coi wafer, e adesso mi segno anche questo...sorry

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    1. hai solo l'imbarazzo della scelta, sono buoni tutti ! Un abbraccio...

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  17. Buonissima anche questa versione... e da queste tue idee è nato un dolce da me modificatissimo.. diciamo che è totalmente diverso da questo.. ma rpende l'idea dei wafer a sostituire parte della farina.. Lo vedrai prossimamente.. ed ovviamente ho detto che l'idea m'è venuta da te!!!! baci e buon w.e. :-)

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    1. sono ansiosa di leggere il post Claudia, buon fine settimana, un bacione...

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  18. Buono...brava continua a sfornarne nuove versioni :-)!
    Buon venerdì!
    Elisa

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  19. Risposte
    1. in effetti è molto profumato, grazie per la visita!

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  20. sembra delizioso con quell'aria umidiccia.
    ma i wafers senza ripieno come sarebbero? cioè solo la cialda?

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    1. si Irene, una specie di cialda, buon fine settimana...

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  21. Harika görünüyor!! İtalyanca bilmiyorum üzgünüm. Yine de yazmak istedim. Çok güzel..

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  22. tu con questi wafer mi fai mori' !!! che goduria

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  23. Great idea Chiara - The cake looks so moist and delicious!

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  24. dove sei riuscita a trovare i wafer senza ripieno? è un dolce bellissimo, per me devi continuare a sperimentare. un bacione

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  25. Io amo le mandorle, le uso sia per dolci sia per i piatti salati!
    E non mi lascio sfuggire nemmeno questa tua ricetta!
    Un abbraccio.

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  26. Ma che bontà , una vera delizia. Buon fine settimana Daniela.

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  27. ci hai davvero deliziate,bravissima :-)

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  28. Buonissimo questo cake!!
    Salvo subito la ricetta e lo provo!!
    Mi unisco molto volentieri ai tuoi lettori e ti seguo!!
    Un abbraccio Carmen

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  29. mamma dalla foto ti da la sensazione di essere morbidissimo che si scioglie in bocca lo provero'

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  30. idea super golosa, invoglia proprio all'assaggio, un abbraccio SILVIA

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  31. Dedicato anche a me allora!!!!!!!!!! ^_^ grazieeeeeeeeeee

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  32. Ecco, lo sapevo! Non finiranno maii queste tentazioni alla mia ciccia...
    Goloso e accattivante anche questo.
    Ciaoo

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    1. sapessi che danni anche alla mia ciccia, pazienza! Buon we...

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  33. Wow!!! Sono contenta che hai continuato in questa gustosissima strada... sempre più buoni questi cakes!!!

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  34. E' proprio vero che non si finisce mai di sperimentare. Tu com'è che però ottieni sempre cose strepitose? Devi dirmi il tuo segreto :-) Baci!!

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  35. Anche questo, come gli altri è godurioso solo a guardarlo!!!

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  36. Dear Chiara, This cake looks so moist and delicious. It is not too sweet just the way I like and perfect for coffee. Blessings dear friend and a big hug. Have a beautiful weekend. Catherine xo

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  37. Questa versione con le mandorle mi piace ancora di più!
    Ma ancora non basta, ne vogliamo un'altra versione ancora!!! :-D

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    1. Cercherò di pensarne un'altra...diventa sempre più difficile! Un abbraccio...

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  38. deve essere buonissimo ma il lievito non serve in questa ricetta?

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  39. una fetta, una fetta una fetta..che buonoooooooooooo!buonissima domenica!

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  40. Difficile scegliere tra tutte queste buonissime varianti. Dovro' pensarci su un bel po'.
    Buona serata, Chiara.

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    1. è vero c'è l'imbarazzo della scelta, grazie per la visita Eu....

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  41. ogni volta è sempre più buono della volta prima :-)

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  42. A un dolce con le mandorle non si dice mai di no! :))

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  43. i love everything you make :)

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  44. I love your cakes with a surprise! This one also looks delicious and so moist. I would love a piece right now :)

    A big kiss, Susan

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  45. L'ho portata oggi ad un campo scout ed è finita in lampo!
    Meno male che l'ho assaggiata questa mattina prima di portarla ;-)
    Veramente ottima, anche se all'inizio lascia un po' perplessi l'assenza di farina e lievito.

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    1. sono contenta che vi sia piaciuta!Buona domenica !

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