sabato 14 aprile 2012

Dolce di semolino e frutta esotica

ricetta dolce semolino e frutta esotica disidratata



La ricetta parte da una busta di frutta esotica disidratata e da un pacchetto di semolino...E' molto semplice e si usa solo il robot





Ingredienti :



100 g di frutta esotica(papaya,ananas,mango,cocco,uvetta) disidratata
200 g di burro morbido
160 g di zucchero
estratto di vaniglia
60 g di farina autolievitante 
2 uova
185 g di semolino


Far rinvenire in acqua tiepida la frutta poi strizzarla ed asciugarla.Sbattere bene nel robot il burro morbido con lo zucchero.Aggiungere un uovo alla volta ,l'estratto di vaniglia, la frutta disidratata,la farina e il semolino. Amalgamare bene  e versare in uno stampo unto di burro. Far cuocere circa 3/4 d'ora in forno a 180°

     

88 commenti:

  1. Ho un paccheto di semolino che mi aspetta nella dispensa, devo dire che non so mai come usarlo, tu mi hai dato una grandissima idea, grazie! Questo dolce deve essere buonissimo!

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    1. fammi sapere se ti è piaciuto! buon weekend...

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    2. Chiara ma cosa mi combini? ti "lascio" per circa dieci giorni, causa febbre , e ritrovo questo splendore di blog ricco di ricette che fanno gola mamma mia me fai mori'..... ti volevo chedere ma il semolino a cui ti riferisci è quello di una nota marca di pasta b.....a. pacchetti se non erro da 250 gr. è quello? mi faresti sapere a presto Ciaruzza e smettila di postare tanta bonta'... giovanna

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  2. Ma che bel dolcetto! Brava, semplice come piace a me!

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  3. E' perfetta per il mio pacchetto di semolino che piange in dispensa e la mia scorta di frutta secca. Quasi quasi arrivo per la colazione ^_^ Un bacione, buon we

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    1. Anche il mio piangeva ed è stata la scelta giusta, provalo! un abbraccio e buon weekend...

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  4. Che vogliaaaaaaaaa....bellissima ! Un bacio Roby ! :-)

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  5. sembra sofficissima, ottima idea, veloce e gustosa, buon we

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  6. Ma che bellissima idea!
    Buona giornata cara

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  7. ma sai che hai avuto una bella idea!

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  8. Sai che non ho mai fatto dolci con il semolino? Devo rimediare. Questa torta dev'esere davvero ottima. Ciao buona giornata.

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  9. Io non ho mai utilizzato il semolino per fare un dolce.. è da provare!!! bacioni e buon w.e. .-)

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    1. buon weekend anche a te Claudiè, un bacione

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  10. Che delizia questo dolce, ho giusto del semolino in dispensa!! Baci

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  11. Mi sembra buonissimo...Mi piacciono molto i dolci con il semolino...Mi fanno tornare bambina!!!

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  12. la devo fare assolutamente anche perchè il semolino nella dispensa urla vendetta :-) buon fine settimana cara :-)

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    1. buon fine settimana anche a te, un abbraccio..

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  13. semolino e frutta esotica? originale!!!!

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    1. grazie, è buono e molto semplice! Buon we..

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  14. Davvero ottimo per una bella colazione! Buona giornata :)

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    1. buon fine settimana cara e grazie per essere passata a trovarmi!Un bacione...

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  15. Proprio una bella idea per utilizzare il semolino ormai deposto in dispensa!

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  16. Sembra proprio buona :-). Il semolino e' quello che si compra per fare la minestra? Penso di aver dimenticato che sapore abbia tanto tempo e' che non lo mangio!

    Ciao
    Alessandra

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    1. è quello che serve per fare gli gnocchi alla romana, buon we!

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  17. Mi piace molto scoprire dolci semplici ma particolari!
    Spero di riuscire a provarla presto!!
    Complimenti!

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  18. Un dolce facilissimo,esotico e buonissimo!Bravissima!Un bacione forte!

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    1. un bacione anche a te e buon fine settimana!

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  19. ma davvero il semolino anche per una torta?! Mi si apre un mondo, è una di quelle cose che ho sempre schifato e invece vedi un po' che meraviglia, pare molto morbida e poi quei fruttini esotici hanno sempre un ottimo profumo!

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    1. si, da quando l'ho provato cerco mille varianti, è troppo buono! buon we...

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  20. amo i dolci al semolino perchè rimangono più morbidi

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    1. E' vero carmine, sono dolci buonissimi, buon we....

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  21. questo dolce mi piace proprio....baci.

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    1. grazie per la visita Fab, so che oggi per voi è stata una giornata stressante, coraggio ! Un abbraccio forte!

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  22. che delizia, da provare assolutamente, buon WE, un abbraccio SILVIA

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    1. mi fa piacere che sia tanto piaciuto, buon we, un abbraccio...

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  24. mmmm i dolci di semolino mi ispirano ma non ho mai provato a farli!!!!

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    1. provali, vedrai che ti piaceranno1 buon we..

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  25. Sembra veramente squisita......

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    1. te lo raccomando Stefy, ti piacerà, buon we.....

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  26. Semplicemente golosa;) ... sempre ottime idee Chiara ...
    Un bacione dai viaggiatori golosi ...

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  27. non ho mai usato il semolino per i dolci non ti so dire perchè ma visto il risultato mi devo dare una mossa.. con questo freddo non è niente male con una bella tazza di tè

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    1. posso assicurarti che il risultato è veramente buono, è vero sembra tornato l'inverno, brrrrrr

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  28. Ho già usato il semolino per dei muffins e mi è piaciuto molto, così questa ricetta mi sembra molto golosa!! Lo provo senz'altro!!
    Buon fine settimana!!!

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  29. non amo molto la frutta disidratata, posso sostituire con frutta secca secondo te? Mi piace l'idea del semolino, salvo anche questa :)
    Buon fine settimana.

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    1. mi sono ricordata di aver provato con i pistacchi di Bronte, ripassa domani che troverai altre alternative! un bacione...

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  30. siccome adoro i dolci di semolino, non posso che adorare pure questa tua torta...una versione che non ho mai avuto modo di provare, me la segno ;)
    Buon fine settimana

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    1. grazie Simo ! ripassa domani, troverai una sorpresa....

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  31. J'adore les gâteaux à la semoule. Ta version me plait beaucoup.
    A bientôt

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  32. Ha l'aria di essere semplice e buono e bello morbido dentro, mai fatte le torte col semolino ma c'è sempre una prima volta per tutto!!
    Baci baci

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    1. ripassa domani Bru, avrai delle ottime alternative sempre col semolino ! un abbraccio...

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  33. ma è bellissimo Chiara!! per semolino intendi quello per le minestre e gnocchi, non semola rimacinata di grano duro giusto??

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    1. si Federica, proprio quello per fare gli gnocchi alla romana! un bacione...

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  34. Originalissima la ricetta di questo dolce complimenti!

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    1. grazie per esserti aggiunta ai miei amici Gloria! buona domenica!

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  35. Che bella torta Chiara. Un abbraccio!

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  36. Mi piace da matti questa torta, non ho mai usato il semolino nei dolci..è ora di provarlo! bravissima!

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    1. se ripassi domani trovi altre ricette con il semolino! buona domenica...

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  37. Semplice da fare, ma sembra molto tenere e deliziosa.

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  38. la tua ricetta è stata appena segnalata e consigliata qui ^_^
    http://bianca-comeillatte.blogspot.it/2012/04/vivere-significa-ogni-tanto-godersi-le.html

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  39. grazie per queste idee, anche io adoro il semolino nei dolci, e quella crostata, gnam gnam....

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    1. grazie per la visita, hai visto il nuovo post di oggi?

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  40. carissima, ti ringrazio per le ricette, ma dovrebbero essere state postate dopo l'uscita del contest...potresti fare un post dove le reinserisci o le riproponi in qualche modo. Perdonami, non era forse chiaro sul regolamento, provvederò a spiegarlo...
    Ti abbraccio e scusa!
    Le ricette però sono perfette...quindi fai in modo di reinserirle, perchè vanno benone ;)

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  41. Excellent idea for a semolina cake with all of that wonderful fruit! Perfect for this time of year.

    Warm hugs, Susan

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    1. thank you dear, have a good day, a warm hug...

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  42. Ma è un dolce morbidissimo!!!Mi piace,mi piace,mi piace e lo farò appena possibile.
    Buon fine settimana.

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    1. grazie ! hai visto il dolcetto siciliano che ho postato per ultimo?

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  43. Cara Chiara, dopo mesi di assenza forzata, posso finalmente fare ritorno al mio blog e al piacere di stare con tutte voi amiche mie! Colgo l'occasione per farti i complimenti per questa tua golosa ricetta! Graziee
    Ti abbraccio

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