lunedì 9 giugno 2014

From New Jersey to Trieste Linda & Ron , in vacanza tra castelli e vigneti...prima parte


Linda e Chiara al castello di Duino


Quattro anni fa , all'inizio della mia avventura di foodblogger , capitai per caso nel  bel blog americano di Linda Maiello Prospero "Ciao Chow Linda",da quel giorno iniziammo a scambiarci frequenti commenti alle nostre ricette e lei fu una delle mie stelle protagoniste della rubrica "Blogs Got talent !" , non avrei mai immaginato che un giorno Linda sarebbe venuta a Trieste e che  io le avrei fatto da cicerone nella visita alle bellezze della mia città !







 Sono stati giorni intensi, divertenti, interessanti e molto, molto piacevoli. E' arrivata a Trieste accompagnata da Ron, sono una bellissima coppia molto affiatata e sempre sorridente, lei solare  ed affascinante, lui distinto e gentilissimo,  è stato facile avere da subito con loro un rapporto affettuoso e spontaneo,  come se ci conoscessimo da tempo ! Appena arrivati li ho accompagnati ad una degustazione dedicata al nostro vino più particolare, la Vitovska, un vino  bianco prodotto sul Carso triestino e sloveno, ne ho parlato anche  in un reportage pochi giorni fa, il vino era accompagnato da prodotti tipici , abbiamo apprezzato e fotografato !  Il giorno dopo siamo andati per castelli e vigneti.....

Abbiamo cominciato con il Castello di Miramare, bianco ed austero

Castello di Miramare a Trieste


 i giardini e l'accesso al mare con il molo e la sfinge

Castello di Miramare a Trieste giardini


Abbiamo proseguito lungo la strada costiera fino all'altro castello, il mio favorito.....

Il castello di Duino

Castello di Duino Trieste


 qui la famiglia dei Principi della Torre e Tasso abita tuttora e il pubblico può visitare solo una parte del castello , la location è molto più spettacolare di Miramare, il panorama che si gode dalle sue finestre e terrazze è unico

Castello di Duino Trieste panorama


 qui gli spazi sono più intimi e raffinati,  per questo lo preferisco al castello di Miramare,
 troppo sontuoso e poco accogliente

Castello di Duino Trieste interni



si stava avvicinando l'ora di pranzo ed eravamo attesi in una delle cantine più belle del Carso triestino,quella di Benjamin e Nevenka  Zidarich a Prepotto 
nel comune di Duino Aurisina.

Azienda Beniamino Zidarich a Prepotto Trieste


 Solo per noi  hanno anticipato la riapertura che ufficialmente avverrà a luglio
 grazie davvero !

Azienda Beniamino Zidarich a Prepotto Trieste


La costruzione della cantina, scavata interamente nella roccia, è durata quasi otto anni, ha una profondità di 20 metri e si sviluppa su 5 piani, circa 1200 metri quadrati divisi in sale con i soffitti a volta in pietra,un luogo dove la temperatura è costante tutto l’anno. Linda e Ron (e anche io naturalmente)sono rimasti affascinati , come non esserlo?

Azienda Beniamino Zidarich a Prepotto Trieste  cantina


Azienda Beniamino Zidarich a Prepotto Trieste  cantina


     fuori il panorama si perde a vista d'occhio fino al mare

Azienda Beniamino Zidarich a Prepotto Trieste  panorama


Linda ha posto un sacco di domande e Benjamin ha raccontato nei minimi particolari la storia della sua vigna 

Beniamino Zidarich e Linda in vigna

poi è arrivato il momento di metterci a tavola sulla splendida terrazza panoramica e  Nevenka ci ha fatto assaggiare i loro prodotti insieme a quelli di altri produttori della zona carsica, erano deliziosi !

Abbiamo iniziato con le bruschette al lardo e formaggio di capra

Azienda Beniamino Zidarich   bruschette


la mozzarella carsica con le zucchine grigliate

Azienda Beniamino Zidarich  mozzarella carsica e zucchine grigliate

ancora formaggi della zona

Azienda Beniamino Zidarich  formaggi carsici


una frittata con erbe selvatiche

Azienda Beniamino Zidarich  frittata alle erbe


salumi misti, un crescendo di bontà

Azienda Beniamino Zidarich  salumi

ma la nostra giornata non era ancora finita,lasciata  Prepotto ci siamo diretti , lungo la strada che costeggia il costone carsico,verso il Faro della Vittoria che  recentemente è stato riaperto al pubblico. Anche per me è stata una magica occasione per rivisitarlo 

Faro della Vittoria Trieste

un comodo ascensore porta  al terrazzo del secondo anello, fin sotto la lanterna,  peccato che ci fosse un pò di foschia dovuta al caldo ma il panorama da lassù è veramente 
" breathtaking ! "

Faro della Vittoria a Trieste panorama


Vi aspetto domani per la seconda parte .....

50 commenti:

  1. Conosco Linda e il suo blog , ma ancora non ho avuto l'occasione di conoscerla di persona . Il suo blog è fantastico, splendide ricette con bellissime foto. C'erano state delle occasioni, pirtroppo in quel periodo io non stavo bene . Linda è stata fortunata ad averti come cicerone , lei hai fatto conoscere tutte le bellezze della tua zona . Un abbraccio, buona giornata Daniela.

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    1. grazie Daniela,sono stata fortunata ad aver avuto Linda nella mia città, un bacione e buona settimana

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  2. Non vedo l'ora di leggere la seconda parte....

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  3. che bello iniziare la settimana con queste splendide immagini :) in attesa della seconda parte ti lascio un grosso abbraccio, buon lunedì ^_^

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    1. grazie Federica, buona settimana, un bacione

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  4. che esperienza favolosa, anche io seguo ogni tanto il blog di Linda, e Trieste non si smentisce mai, è sempre magnifica! Un abbraccio SILVIA

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  5. Trieste, che splendore! E che bello vedere questi contatti virtuali trasformarsi nel tempo in amicizia. Grazie, Chiara, per averci regalato, ancora una volta, un'emozione importante.
    Buona settimana!
    MG

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    1. sei sempre un tesoro Maria Grazia, grazie per le tue affettuose parole, un abbraccio

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  6. Thank you for the photographs - so many happy memories. If all goes according to plan I may be able to come to Trieste next May 'deo volente"

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  7. Questi sono i regali più belli che il blog ci può fare, conoscere delle belle persone, stringere amicizie!
    Bellissima la tua città, grazie per le foto, per il giro virtuale. Aspetto la seconda parte!

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    1. è sempre piacevole conoscere realmente le persone che condividono le proprie passioni, grazie infinite per essere passata, un bacione

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  8. Sei una meravigliosa cicerone. Trieste e d'intorni sono posti veramente belli.

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    1. si, è vero, Trieste è splendida e merita di essere maggiormente conosciuta, grazie per la visita Francesca

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  9. che foto incantevoli....bellissime come sempre....
    baci

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  10. Chiara - Che esperienza magnifico che ci hai dato. Dal momento che ci siamo conosciuti al'arrivo fino agli ultimi momenti del giorno di partenza, ci siamo divertiti da morire, grazie a te. Sei una persona molto accogliente e calda e non dimenticheremo mai la visita a Trieste.

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    1. è stato un onore avervi nella mia città,abbiamo passato insieme tre giorni indimenticabili, vi abbraccio !

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  11. Che esperienza da sogno! Hai fatto delle foto veramente belle e grazie per averci dato questa bellissima emozione!
    ciaooo e buona giornta
    ti abbraccio

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    1. grazie a te Maria Bruna, un abbraccio

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  12. Ma dai.. ma che bello!!! chissà che bella giornata avete trascorso assieme.. le foto la raccontano.. baci e buon lunedì .-)

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    1. sono stati tre giorni bellissimi, grazie per la visita Claudia, un bacione e buona settimana

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  13. che bello quando le amicizie virtuali diventano reali!

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    1. si, è veramente bellissimo, grazie Alessandra

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  14. Ottimo reportage complimenti Chiara
    Un abbraccio
    Maurizio

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    1. grazie Maurizio, un abbraccio anche a te

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  15. Che luoghi splendidi, non vedo l'ora di leggere il continuo! Un bacione

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  16. Ma che splendida esperienza! Da uno schermo alla vita vera, dalle parole agli abbracci! Amo questi incontri che si approfondiscono e crescono nel tempo... e si uniscono anche a viaggi e scoperte attraverso i paesi! Tutto bellissimo, atmosfera, entusiasmo e posti che meritano davvero! :-)

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    1. grazie di cuore Francesca, se un giorno desidererai venire a Trieste mi troverai qui a farti da cicerone !

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  17. Ma che meraviglia tutto! La città, il cibo, il mare, wow!!!! Un bacio

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    1. grazie Giovanna, un bacio anche a te !

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  18. Un voyage magnifique. Je vous envie.
    A bientôt.

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  19. bello! questi incontri fanno sempre piacere, figuriamoci poi se ti arrivano d'oltreoceano! bellissima escursione nella tu a città.. ammappa quanto è bella! la cantina aperta solo per voi, il faro resaturato, una bellissima vista sul mare, due castelli.. anche a me piace l'altro :) cosa volere di più?

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  20. Trieste è piaciuta tanto e poterla mostrare in gran spolvero è stata una grande soddisfazione !

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  21. anche io prima o poi riuscirò a venirci e ti prenoto come cicerone! sappilo!!! :)
    ma il castello di miramare era quello della sissy?

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    1. no Irene, lì abitarono per poco purtroppo l'Arciduca Massimiliano d'Austria( fratello dell'imperatore Francesco Giuseppe) e sua moglie Carlotta del Belgio. Proclamato imperatore del Messico Massimiliano fu fucilato laggiù durante delle sommosse e Carlotta impazzì per il dolore....Ti aspetto qui e ti porterò in giro, un abbraccio

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  22. Grazie per le foto incantevoli!!!! La città è stupenda!!!! Un abbraccio

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    1. grazie Paola,un abbraccio anche a te !

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  23. con l'occasione ho avuto modo di conoscere le bellezze e le bontà della tua città, mi incuriosisce sempre di più. Bellissimo questo incontro, aspetto di leggere il seguito.

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  24. Ciao Chiara, che bella questa storia ! Trieste è bellissima. Complimenti anche per il blog

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  25. Dear Chiara, How wonderful that Linda got to meet with you and visit all these wonderful places and taste the food and love of Trieste. Blessings dear. Catherine xo

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