lunedì 9 luglio 2018

Torta morbida di albicocche e mandorle

torta di albicocche e mandorle


   Una fugace apparizione sul blog per condividere con voi un dolce 
che ho proposto agli ospiti del mio B&B Villa Fanny







Ingredienti:

300 g di albicocche (al netto dei noccioli) o pesche
3 uova
300 g di farina
80 g di zucchero
1 vasetto di yogurt all’ albicocca (o pesca) da 125 ml
100 ml di latte
100 ml di olio di semi di mais
1 bustina di lievito
la scorza di ½ limone
una manciata di lamelle di mandorle

Tagliare a metà le albicocche, togliere il nocciolo e tagliarle a fettine .
Mettere nel robot le uova ,aggiungere lo zucchero, la scorza del limone grattugiata, lo yogurt e mescolare bene. Aggiungere  a filo l’olio alternandolo alla farina e al lievito. Alla fine aggiungere il latte e far amalgamare tutto. Imburrare uno stampo e versare il composto. Distribuire sopra con cura le fettine di albicocca e cospargere con le lamelle di mandorle.. Cuocere a 180° per circa 40 minuti


43 commenti:

  1. Ecco la torta perfetta che adoro. Facile buona e genuina. Buona settimana Chiara

    RispondiElimina
  2. i tuoi ospiti avranno un motivo in più per ritornare. Deliziosa e bellissima da vedere <3

    RispondiElimina
  3. Beati i tuoi ospiti che se la sono potuta gustare :-)

    RispondiElimina
  4. Ha un aspetto davvero invitante, complimenti!

    RispondiElimina
  5. Meraviglioso, Chiara! Non vedo l'ora di poterti fare visita.
    Un bacio grande,
    MG

    RispondiElimina
  6. Meravigliosa.....gli ospiti avranno gradito molto!!!
    Baci

    RispondiElimina
  7. I tuoi ospiti l'avranno gradita sicuramente.

    RispondiElimina
  8. Molto, molto golosa! Amo molto mandorle e albicocche. Un abbraccio

    RispondiElimina
  9. maravillosa Chiara adoro apricots are my favorites in summer ! I miss them !

    RispondiElimina
  10. Mamma mia Chiara che torta meravigliosa! Bella da vedere e chissà che profumo e che gusto! Un bacio

    RispondiElimina
  11. Molto invitante questa torta, bravissima cara!

    RispondiElimina
  12. sono davvero fortunati i tuoi ospiti al B&B. Questa torta è uno spettacolo :) Un bacione, buona serata

    RispondiElimina
  13. I dolci con la frutta di stagione hanno sempre una marcia in più

    RispondiElimina
  14. Bella e golosa la tua torta . immagino l profumo che usciva dalla tua cucina , ricetta segnata . Un abbraccio, Daniela.

    RispondiElimina
  15. adoro i dolci morbidi e ben farciti come questa torta, un abbraccio SILVIA

    RispondiElimina
  16. Con questa deliziosa torta, gli ospiti devono essere molto soddisfatti. Brava, Chiara!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. è piaciuta molto infatti, grazie per la visita Linda !

      Elimina
  17. Buonissima, che te lo dico a fare? Beati gli ospiti del tuo B & B!

    RispondiElimina
  18. Una perfezione unica. Si queste sono le vere torte che sanno di casa. Sicuramente graditissima dai tuoi ospiti.

    RispondiElimina
  19. Le torte di frutta sono sempre le migliori...a colazione e non, saranno felici i tuoi ospiti: Buonissima accoglienza in tutti i sensi! Un abbraccio!

    RispondiElimina
  20. Fortunati i tuoi ospiti, coccolati con l'arancione... :-) Se fossi una vicina, busserei chiedendo se dopo le colazioni è rimasto qualcosa, ehehe! Spero che tutto proceda bene, ma ho letto che è così... sono contenta, tutto l'impegno viene ripagato e l'estate dura ancora!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. grazie Francesca, va tutto bene, siamo contenti !

      Elimina
  21. Dear Chiara, Looks simply delicious! I would love a piece with coffee for breakfast. xoxo Catherine

    RispondiElimina

policy privacy https://www.ideepercomputeredinternet.com/p/politica-dei-cookie.html
Chi desidera commentare su questo sito potrà farlo solo se è un utente collegato all'Account di Google. Quindi dovrà essere consapevole che il suo username resterà inserito nella pagina web e sarà cliccabile; ciò potrà portare al Profilo di Blogger o a quello di Google+ a seconda della impostazione che si è scelta.

Link attivi o inattivi di qualsiasi genere e commenti anonimi non saranno pubblicati

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...