giovedì 10 maggio 2018

"Al Toscano" a Trieste

Al Toscano- Trieste

e dopo tanto pesce una serata di carne ci sta bene....


qui  Al Toscano da Cristiano e Valeria, toscani doc
si sta proprio bene.Fin quando c'è freddo il camino crea l'atmosfera giusta
e in estate il fresco giardino invita alla sosta.
Cristiano a sinistra, sua moglie Valeria a destra e nel mezzo il giovane Marco in sala
e Ilaria in cucina


Al Toscano- Trieste

 la cantina è ben fornita
questo un Morellino di Scansano di Mantellassi


Al Toscano- Trieste

si inizia con i tipici salumi toscani
la finocchiona, la coppa di testa,la soppressata, il lardo di Colonnata
il guanciale di cinta senese accompagnato dai pecorini

Al Toscano- Trieste

immancabili i crostoni con la salsiccia e crema di pecorino, 
la fettunta  con il pomodoro
Al Toscano- Trieste

molto originale il risotto con gli asparagi e l'uovo sodo, una sorta di mimosa
molto gustoso e primaverile

Al Toscano- Trieste

i secondi vengono preparati davanti ai vostri occhi

Al Toscano-Trieste


ottima la tagliata con purè di fave

Al Toscano- Trieste

se non amate la carne al sangue potete scegliere
l' arista con patate al forno

Al Toscano- Trieste

e per finire due golosi dessert
fatti in casa
la torta alle mandorle
con crema di zabaione

Al Toscano- Trieste


e la torta Fedora
strati di pasta sfoglia
con crema pasticcera
e Pan di Spagna bagnato nell'alchermes

Al Toscano- Trieste


Se amate la carne gusterete di certo le specialità di questo ristorante

Al Toscano
Via Bonomea, 114
TRIESTE
Tel .040425057
chiuso mercoledì
orario estivo la domenica aperti a cena

42 commenti:

  1. Davvero tanti piatti squisiti in questo posto super. Adoro la cucina toscana. Buona settimana Chiara

    RispondiElimina
  2. Che bei piatti in questo ristorante , davvero deliziosi i diolci . Un abbraccio, buona settimana , Daniela.

    RispondiElimina
  3. Mi piace molto la cucina toscana per cui immagino sia stata una "buona" serata. Felice inizio settimana Chiara

    RispondiElimina
  4. You are so right. Sometimes we just need to eat a great tasting piece of meat. We do love our meat and it's always a special evening when we do prepare it. The restaurant looks like a great place to have your steak. Un abbraccio forte!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. I wishI could eat a piece of meat at an american bbq, in usa the meat is delicious and sauces very tasty,one day who knows...THank you dear Marisa, un abbraccio

      Elimina
  5. Quante bontà, difficile resistere... ho un debole per la cucina toscana.

    RispondiElimina
  6. Dear Chiara, Hope all is well. The food at this restaurant looks wonderful with a very nice cozy fireplace. Take care my friend. xoxo Catherine

    RispondiElimina
  7. Conosco questo ristorante, me ne hanno parlato amici di Trieste. Favoloso, sembra proprio un angolo della Chiana! Un bacio

    RispondiElimina
    Risposte
    1. vero,mi è sembrato di essere in Toscana! Un bacione

      Elimina
  8. Ma che bel posto! Il camino mi piace un sacco. I piatti sono molto golosi! Un abbraccio

    RispondiElimina
  9. bellissimo il locale. caldo ed accogliente...squisito il risotto: lo facevo anche io...mi sa che è ora che lo prepari nuovamente..un abbraccio!!

    RispondiElimina
  10. Quando si pensa alla Toscana, la carne è la prima visione gastronomica che ho, insieme alla ribollita! Molto invitante la tagliata, ma ammetto che la mimosa ricreata per il risotto mi ha conquistato, come idea creativa... :-)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. è vero, quel risotto ha conquistato anche me, grazie per essere passata Francesca !

      Elimina
  11. Che bello sitio Chiara and love the food !! Baci!°

    RispondiElimina
  12. La cucina toscana è delizioso, e sembra che sanno farlo molto bene a questa ristorante. Quella bistecca mi trasporta proprio in Toscana, e quel risotto - molto particolare.

    RispondiElimina
  13. Recensioni molto attente e ben realizzate

    RispondiElimina
  14. Another wonderful restaurant. I love that big fireplace and the food looks delicious, Chiara. Warm hugs from rainy Wisconsin today :)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. thank you Susan, a warm hug from sunny/rainy/sunny Trieste

      Elimina
  15. Che cenette deliziose nei posti dove vai. La torta con la crema allo zabaglione me la mangerei adesso!

    RispondiElimina
  16. Merci pour cette ballade gourmande.
    A bientôt

    RispondiElimina
  17. Dei piatti favolosi, un bel posticino per mangiare molto bene !

    RispondiElimina
  18. Mamma mia che bel posticino w che piatti ... Non so dirti quale mi piace di più. Quel risotto ha un aspetto molto invitante, così cremoso ...grazie

    RispondiElimina
  19. Una gran recensione sai entrare nel cuore al centro delle cose e delle persone

    RispondiElimina
  20. Sono affezionata a questi piattini sfiziosi :-) felice che anche tu abbia gradito un pezzetto della mia Toscana ^_^

    RispondiElimina
  21. me lo segno nel caso capitassi a Trieste! Un abbraccio SILVIA

    RispondiElimina

policy privacy https://www.ideepercomputeredinternet.com/p/politica-dei-cookie.html

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...