e dopo tanto pesce una serata di carne ci sta bene....
qui Al Toscano da Cristiano e Valeria, toscani doc
si sta proprio bene.Fin quando c'è freddo il camino crea l'atmosfera giusta
e in estate il fresco giardino invita alla sosta.
Cristiano a sinistra, sua moglie Valeria a destra e nel mezzo il giovane Marco in sala
e Ilaria in cucina
la cantina è ben fornita
questo un Morellino di Scansano di Mantellassi
si inizia con i tipici salumi toscani
la finocchiona, la coppa di testa,la soppressata, il lardo di Colonnata
il guanciale di cinta senese accompagnato dai pecorini
immancabili i crostoni con la salsiccia e crema di pecorino,
la fettunta con il pomodoro
molto originale il risotto con gli asparagi e l'uovo sodo, una sorta di mimosa
molto gustoso e primaverile
i secondi vengono preparati davanti ai vostri occhi
ottima la tagliata con purè di fave
se non amate la carne al sangue potete scegliere
l' arista con patate al forno
e per finire due golosi dessert
fatti in casa
la torta alle mandorle
con crema di zabaione
e la torta Fedora
strati di pasta sfoglia
con crema pasticcera
e Pan di Spagna bagnato nell'alchermes
Se amate la carne gusterete di certo le specialità di questo ristorante
Al Toscano
Via Bonomea, 114
TRIESTE
Tel .040425057
chiuso mercoledì
orario estivo la domenica aperti a cena
orario estivo la domenica aperti a cena
Davvero tanti piatti squisiti in questo posto super. Adoro la cucina toscana. Buona settimana Chiara
RispondiEliminagrazie Germana !
EliminaChe bei piatti in questo ristorante , davvero deliziosi i diolci . Un abbraccio, buona settimana , Daniela.
RispondiEliminagrazie Daniela, buon fine settimana
EliminaMi piace molto la cucina toscana per cui immagino sia stata una "buona" serata. Felice inizio settimana Chiara
RispondiEliminagrazie Serena !
EliminaYou are so right. Sometimes we just need to eat a great tasting piece of meat. We do love our meat and it's always a special evening when we do prepare it. The restaurant looks like a great place to have your steak. Un abbraccio forte!!
RispondiEliminaI wishI could eat a piece of meat at an american bbq, in usa the meat is delicious and sauces very tasty,one day who knows...THank you dear Marisa, un abbraccio
EliminaQuante bontà, difficile resistere... ho un debole per la cucina toscana.
RispondiEliminaanche io ! Grazie per la visita Francesca
EliminaDear Chiara, Hope all is well. The food at this restaurant looks wonderful with a very nice cozy fireplace. Take care my friend. xoxo Catherine
RispondiEliminathank you dear Catherine, a warm hug, xoxo
EliminaConosco questo ristorante, me ne hanno parlato amici di Trieste. Favoloso, sembra proprio un angolo della Chiana! Un bacio
RispondiEliminavero,mi è sembrato di essere in Toscana! Un bacione
EliminaMa che bel posto! Il camino mi piace un sacco. I piatti sono molto golosi! Un abbraccio
RispondiEliminagrazie Giovanna, un bacione !
Eliminabellissimo il locale. caldo ed accogliente...squisito il risotto: lo facevo anche io...mi sa che è ora che lo prepari nuovamente..un abbraccio!!
RispondiEliminagrazie Cristina, un abbraccio anche a te !
EliminaQuando si pensa alla Toscana, la carne è la prima visione gastronomica che ho, insieme alla ribollita! Molto invitante la tagliata, ma ammetto che la mimosa ricreata per il risotto mi ha conquistato, come idea creativa... :-)
RispondiEliminaè vero, quel risotto ha conquistato anche me, grazie per essere passata Francesca !
EliminaChe bello sitio Chiara and love the food !! Baci!°
RispondiEliminagrazie Gloria, un bacione !
EliminaLa cucina toscana è delizioso, e sembra che sanno farlo molto bene a questa ristorante. Quella bistecca mi trasporta proprio in Toscana, e quel risotto - molto particolare.
RispondiEliminagrazie Linda !
EliminaRecensioni molto attente e ben realizzate
RispondiEliminagrazie Carmine, buon we
EliminaAnother wonderful restaurant. I love that big fireplace and the food looks delicious, Chiara. Warm hugs from rainy Wisconsin today :)
RispondiEliminathank you Susan, a warm hug from sunny/rainy/sunny Trieste
EliminaChe cenette deliziose nei posti dove vai. La torta con la crema allo zabaglione me la mangerei adesso!
RispondiEliminagrazie Alida, buon we
EliminaMerci pour cette ballade gourmande.
RispondiEliminaA bientôt
merci Nadji, a bientôt
EliminaDei piatti favolosi, un bel posticino per mangiare molto bene !
RispondiEliminagrazie Andreea !
EliminaMamma mia che bel posticino w che piatti ... Non so dirti quale mi piace di più. Quel risotto ha un aspetto molto invitante, così cremoso ...grazie
RispondiEliminagrazie Terry, buon fine settimana
EliminaUna gran recensione sai entrare nel cuore al centro delle cose e delle persone
RispondiEliminagrazie mille Günther !
EliminaSono affezionata a questi piattini sfiziosi :-) felice che anche tu abbia gradito un pezzetto della mia Toscana ^_^
RispondiEliminagrazie Consuelo !
Eliminame lo segno nel caso capitassi a Trieste! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminagrazie Silvia , un bacione
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