giovedì 10 maggio 2018

"Al Toscano" a Trieste

Al Toscano- Trieste

e dopo tanto pesce una serata di carne ci sta bene....


qui  Al Toscano da Cristiano e Valeria, toscani doc
si sta proprio bene.Fin quando c'è freddo il camino crea l'atmosfera giusta
e in estate il fresco giardino invita alla sosta.
Cristiano a sinistra, sua moglie Valeria a destra e nel mezzo il giovane Marco in sala
e Ilaria in cucina


Al Toscano- Trieste

 la cantina è ben fornita
questo un Morellino di Scansano di Mantellassi


Al Toscano- Trieste

si inizia con i tipici salumi toscani
la finocchiona, la coppa di testa,la soppressata, il lardo di Colonnata
il guanciale di cinta senese accompagnato dai pecorini

Al Toscano- Trieste

immancabili i crostoni con la salsiccia e crema di pecorino, 
la fettunta  con il pomodoro
Al Toscano- Trieste

molto originale il risotto con gli asparagi e l'uovo sodo, una sorta di mimosa
molto gustoso e primaverile

Al Toscano- Trieste

i secondi vengono preparati davanti ai vostri occhi

Al Toscano-Trieste


ottima la tagliata con purè di fave

Al Toscano- Trieste

se non amate la carne al sangue potete scegliere
l' arista con patate al forno

Al Toscano- Trieste

e per finire due golosi dessert
fatti in casa
la torta alle mandorle
con crema di zabaione

Al Toscano- Trieste


e la torta Fedora
strati di pasta sfoglia
con crema pasticcera
e Pan di Spagna bagnato nell'alchermes

Al Toscano- Trieste


Se amate la carne gusterete di certo le specialità di questo ristorante

Al Toscano
Via Bonomea, 114
TRIESTE
Tel .040425057
chiuso mercoledì
orario estivo la domenica aperti a cena

42 commenti:

  1. Davvero tanti piatti squisiti in questo posto super. Adoro la cucina toscana. Buona settimana Chiara

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  2. Che bei piatti in questo ristorante , davvero deliziosi i diolci . Un abbraccio, buona settimana , Daniela.

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  3. Mi piace molto la cucina toscana per cui immagino sia stata una "buona" serata. Felice inizio settimana Chiara

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  4. You are so right. Sometimes we just need to eat a great tasting piece of meat. We do love our meat and it's always a special evening when we do prepare it. The restaurant looks like a great place to have your steak. Un abbraccio forte!!

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    1. I wishI could eat a piece of meat at an american bbq, in usa the meat is delicious and sauces very tasty,one day who knows...THank you dear Marisa, un abbraccio

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  5. Quante bontà, difficile resistere... ho un debole per la cucina toscana.

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    1. anche io ! Grazie per la visita Francesca

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  6. Dear Chiara, Hope all is well. The food at this restaurant looks wonderful with a very nice cozy fireplace. Take care my friend. xoxo Catherine

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    1. thank you dear Catherine, a warm hug, xoxo

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  7. Conosco questo ristorante, me ne hanno parlato amici di Trieste. Favoloso, sembra proprio un angolo della Chiana! Un bacio

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    1. vero,mi è sembrato di essere in Toscana! Un bacione

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  8. Ma che bel posto! Il camino mi piace un sacco. I piatti sono molto golosi! Un abbraccio

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  9. bellissimo il locale. caldo ed accogliente...squisito il risotto: lo facevo anche io...mi sa che è ora che lo prepari nuovamente..un abbraccio!!

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    1. grazie Cristina, un abbraccio anche a te !

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  10. Quando si pensa alla Toscana, la carne è la prima visione gastronomica che ho, insieme alla ribollita! Molto invitante la tagliata, ma ammetto che la mimosa ricreata per il risotto mi ha conquistato, come idea creativa... :-)

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    1. è vero, quel risotto ha conquistato anche me, grazie per essere passata Francesca !

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  11. Che bello sitio Chiara and love the food !! Baci!°

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  12. La cucina toscana è delizioso, e sembra che sanno farlo molto bene a questa ristorante. Quella bistecca mi trasporta proprio in Toscana, e quel risotto - molto particolare.

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  13. Recensioni molto attente e ben realizzate

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  14. Another wonderful restaurant. I love that big fireplace and the food looks delicious, Chiara. Warm hugs from rainy Wisconsin today :)

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    1. thank you Susan, a warm hug from sunny/rainy/sunny Trieste

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  15. Che cenette deliziose nei posti dove vai. La torta con la crema allo zabaglione me la mangerei adesso!

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  16. Merci pour cette ballade gourmande.
    A bientôt

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  17. Dei piatti favolosi, un bel posticino per mangiare molto bene !

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  18. Mamma mia che bel posticino w che piatti ... Non so dirti quale mi piace di più. Quel risotto ha un aspetto molto invitante, così cremoso ...grazie

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  19. Una gran recensione sai entrare nel cuore al centro delle cose e delle persone

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  20. Sono affezionata a questi piattini sfiziosi :-) felice che anche tu abbia gradito un pezzetto della mia Toscana ^_^

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  21. me lo segno nel caso capitassi a Trieste! Un abbraccio SILVIA

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