martedì 23 luglio 2013

La Parenzana , un delizioso posticino in Istria per ciclisti golosi...

La Parenzana a Buje (Istria)


E' merito dei ciclisti se questo angolo di Istria, fuori dalle solite rotte balneari dei vacanzieri, è stato scoperto e giustamente messo in risalto.Siamo a pochi chilometri da Buje (Croazia) sul percorso  di quello che un tempo era la strada dove passava la  ferrovia che collegava Trieste a Parenzo. Si chiamava appunto Parenzana l' asmatico, pittoresco trenino a scartamento ridotto realizzato nel 1902, adesso al posto delle traversine c'è una pista ciclabile molto frequentata.Tappa sicura è il romantico alberghetto con annesso ristorante di Guido Schwengersbauer, un  austriaco che vive  qui da molti anni



La Parenzana a Buje (Istria)

L'esterno , in pietra istriana, è molto ben restaurato 

La Parenzana a Buje (Istria)


Gli interni sono quelli di una taverna dall'atmosfera calda ed intima, nel grande camino le pietanze vengono cucinate sotto la campana,localmente detta "cripnja", metodo che conferisce un'inconfondibile sapore sia alla carne che al pesce. 

La Parenzana a Buje (Istria)

Alle pareti degli interessanti opere di un ignoto tedesco,questo il mio quadro preferito raffigurante il pullman che collegava Trieste a Cittanova, mi piaceva il nome " Trattoria Al Giglio"...

La Parenzana a Buje (Istria)

La Parenzana a Buje (Istria)

La Parenzana a Buje (Istria)

La Parenzana a Buje (Istria)

Il nostro menù era quasi completamente dedicato al tartufo istriano
Abbiamo mangiato una vellutata di patate con abbondante tartufo grattugiato

La Parenzana a Buje (Istria)

frittatina al tartufo

La Parenzana a Buje (Istria)

 risotto alla fragole

La Parenzana a Buje (Istria)

 filetto cucinato sotto la campana anch'esso al tartufo

La Parenzana a Buje (Istria)

il dessert comprendeva una mousse al cioccolato, dei trancetti  alle mele e del gelato alla nocciola

La Parenzana a Buje (Istria)

Al piano terra un salottino con caminetto e ai piani superiori una dozzina di camere

La Parenzana a Buje (Istria)

La Parenzana a Buje (Istria)



Un posticino tranquillo dove poter soggiornare avendo a portata di pedalata molti borghi istriani da visitare









38 commenti:

  1. Voglio partire...anche senza valigia! Un bacione tesoro, buona settimana

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    1. ancora meglio se viaggi leggera cara Federica, un bacione e buona settimana !

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  2. Un bellissimo posto che merita di essere visitato! Grazie Chiara, ci fai conoscere tante località stando comodamente nel nostro salotto!!!!! Un abbraccio e buona settimana

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    1. grazie Mariangela, buona settimana anche a te !

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  3. Che posto incantevole rilassante ..... ma come caspita fai Chiara a scovare tutte queste meraviglie a me a noi sconosciute? sei meravigliosa grazie per farmi conoscere tutto cio.... Giovanna

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    1. cara Giovanna,a volte vicino a casa si celano delle piccole meraviglie che non aspettano altro che di essere scoperte, un bacio grande !

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  4. Che splendore.. Chiaretta vorrei tanto scappare lontano e guardare il mondo. Non si può, non posso farlo.. ma mi accontento di sognare con i tuoi post stupendi. Un bacio di bene.

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    1. carissima Ely, mi fa piacere farti sognare attraverso i miei post, ti abbraccio forte !

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  5. Wooooow vedo che vi siete trattati bene è :-) E fate bene! Che piatti fantastici e che posti splendidi!!!

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    1. è vero, ci siamo trattati benissimo !Grazie, un abbraccio !

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  6. Un posto e dei piatti fantastici!!!! Grazie per averli condivisi con noi. Trattoria il Giglio? mi ricorda qualcosa... Un bacio.

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    1. grazie a te per la visita Giovanna ! E' vero, anche a me dice qualcosa quel nome, heheheh

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  7. Un posto splendido, quasi quasi rifaccio le valigie! :-)
    Un bacio, buona settimana

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  8. Che posto magnifico.. che relax!!!!! baci e buon lunedì :-)

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  9. Primo io non so pedalare....secondo non vado mai al di là uffa nessuno ci vuole andare solo figlia con la barca ma maritozzo mal di mare....ciaoo buona settimana.

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    1. cara Edvige non occorre saper pedalare nè andare in barca ma se non vai oltreconfine per principio limiti veramente i tuoi orizzonti, avresti posti bellissimi vicino a casa, che peccato ! Un bacione

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  10. Che posto, che foto, che cibo, che tranquillità... insomma sembra davvero un paradiso,la vacanza perfetta per rifugiarsi in relax e coccole ... :* come sempre grazie per queste splendide condivisioni:*

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  11. ah Chiara what beautiful place, look comforable and georgeus!!xi

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  12. un posto da sogno e un fantastico meù, partirei subito. Un abbraccio, buona giornata Daniela.

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  13. quel bel endroit c'est relaxant avec un beau menu
    bonne soirée

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  14. cicilsti siamo golosi anche :-)

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    1. lo so che anche tu sei un appassionato ciclista !

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  15. I am not a cyclist but would love to visit anyway! The restaurant and food look so inviting and I like the name in the painting too :) Perhaps you will need to open a restaurant?

    A warm hug, Susan

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    1. Who knows ? It would be a wonderful idea Susan !A warm hug...

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  16. fantastico questo posto, io mai stata, e un menù coi fiocchi, quasi quasi mi preparo un risotto alle fragole domani...un abbraccio SILVIA

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    1. è davvero un posto carino, grazie per la visita Silvia, un bacione !

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  17. Un menu e un posticino delizioso! Adoro questi ambienti dall'aspetto rustico e ben curato, bello anche il nome...quel Giglio mi ricorda qualcuno! Un bacione

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  18. sapessi che voglia veri di comperare quel quadro, mi piace tanto !Un bacione...

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  19. Ciao! Questo alimento sembra così grande! Io amo il caminetto!

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