domenica 28 agosto 2011

Taboulè anarchico

 taboulè

Se anarchico l'ho chiamato anarchico sia, senza regole.....Non vado pazza per la menta e così l'ho sostituita con il basilico,ho fatto un taboulè con quello che avevo che mi piaceva e questo è il (molto soddisfaciente) risultato ! Buona da portarsi in barca....Buon appetito....




Ingredienti :

semola per cous cous (di quelle che cuociono in 5 minuti)
pomodorini tagliati a spicchietti
mais
olive nere
basilico
olio ev
succo di limone
sale, pepe

Seguire le istruzioni sulla confezione , lasciar riposare la semola e poi aggiungere gli altri ingredienti. Condire con olio ev , succo di limone, sale e pepe. Mescolare bene e lasciare qualche ora in frigorifero. A me piace sentire marcatamente il limone, gli aggiunge un sapore fresco e stuzzicante....

Abbinamento vino : la forte presenza del limone rende difficile l'abbinamento con il vino per cui ho bevuto una buona birra chiara...



27 commenti:

  1. bello, mi piace, lo faccio a pranzo,però io metto anche le zeste di limone, mi piacciono tanto...buona gita in barca!

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  2. Buongiorno cara Chiara! Mi piace il cous cous con le verdure! A dire il vero non ho mai messo il succo di limone: proverò ;-)! Ti auguro una bella domenica! Ciao

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  3. Buonissimo con le verdure... ed adatto non solo per andare in barca!!! hihihihi smack

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  4. Che buono il cous cous...Io di solito lo cucino con qualsiasi ingrediente trovo in dispensa...

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  5. Se già il cous cous ci piace moltissimo, quando è anarchico ancora di più!
    Grazie per il commento lasciato nel nostro blog; se vorrai seguirci ci farà molto piacere. Anche il tuo blog è molto bello! Un abbraccio
    Alessia e Tiziana

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  6. In questo caso posso solo dire W l'anarchia :) Mi piace molto questa allegria di colori e di sapori e anche se adoro la menta, il basilico non lo trovo affatto da meno :D! Un bacione, buona domenica e buona gita

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  7. fantastico questo piatto fresco, colorato, veloce da fare e anarchico! buona domenica, Valentina

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  8. Un taboulé beau visuellement et certainement très bon.
    A très bientôt

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  9. Un fantastico e gustosissimo piatto!!!! Complimenti tesoro, un bacione

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  10. è invitantissimo!!! mi piace molto il cous cous e apprezzo ogni variante...mi segno subito la tua ricetta!!! ;)

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  11. Mi piace un sacco il tuo taboulè, fresco e saporito, l'ideale per un pranzo fuori casa. Bacioni cara

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  12. D'estate non può mancare!
    A presto!

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  13. Ottimo e molto più semplice di quello che faccio di solito io! Lo devo provare...
    Ale

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  14. @ Tamtam :hai ragione, la prossima volta le aggiungo anche io! buona domenica!

    @ Emanuela : credimi Emanuela, l'aggiunta del succo di limone rende il piatto particolarmente fresco, prova! un abbraccio...

    @ Claudia : ciao Claudia, grazie di essere passata, un bacione....

    @ Memole : infatti, è molto versatile! buona serata..

    @ Letiziando : grazie!

    @ Staffetta in cucina : grazie di essere passate, tornerò a trovarvi, a presto!

    @ Federica : grazie cara, buona serata, un abbraccio..

    @ Valentina : buona domenica e grazie per la visita!

    @ Nadji : grazie cara, buona domenica!

    @ Lady Boheme :grazie cara Paola, un abbraccio...

    @ Glo83 : grazie per la visita, buona domenica!

    @ Donatella : grazie cara Donatella, a presto!

    @ Dana : è vero, è un must! un abbraccio..

    @ I sognatori di cucina e nuvole :è veloce e semplice, vedrai! Buona serata...

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  15. io le preparo in maniera simile alla tua, è veloce e anon appesantisce, per me è l'ideale da portarsi al mare. un bacio e buona serata

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  16. @ Stefania : è vero, è leggera..Un bacione e buona serata domenicale...

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  17. fresco ed estivo. Brava! da provare sicuramente!

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  18. Adoro le ricette modificate con quello che piace di più a chi le prepara!!!e poi l'idea di mangiarlo in barca mi riporta ad inzio estate!!!Buonissimooooo!!!

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  19. @ Cristina : grazie Cristina, buona settimana.....

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  20. Ho fatto oggi insalata di couscous con ratatouille!!!Anche a me non piace la menta e al suo posto metto il basilico!!! Proverò questa versione, mi piace!!

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  21. @ Solema : grazie per la visita Solema, un bacione...

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  22. VEry fun! You could enter this in our national tabbouleh contest under the creative category!

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  23. @ tasteofbeirut :thank you Joumana ! Have a good day....

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  24. I would much rather have the taste of basil rather than mint also. The colors and flavors are wonderful!

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  25. @ Savoring Time in the Kitchen : thanks Susan, you're always so kind! I wish you a happy weekend, a hug...

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