mercoledì 22 settembre 2010

Fudge al bacio....

 fudge al bacio con nocciole, cioccolato fondente e latte condensato

Chi ama il sapore del famoso cioccolatino con il cuore di nocciola  apprezzerà questi golosissimi fudge . Si fanno veramente in un battibaleno e mangiati freddi  di frigorifero sono croccanti e irresistibili ....





Ingredienti per  uno stampo rett. di 18 x 14 (8 pezzi)

175 g di cioccolato fondente
175 ml di latte condensato (1 tubetto intero)
2 cucchiai di burro morbido
50 g di nocciole tritate molto grossolanamente

Foderare con carta d'alluminio lo stampo;mettere sul fuoco il cioccolato, il latte condensato e il burro, sciogliere bene ma non cuocere a lungo, bastano 5 minuti. A fuoco spento aggiungere le nocciole, mescolare bene e versare nello stampo.Pareggiare la superficie con il dorso di un cucchiaio, lasciare qualche ora nel frigorifero. Una volta solidificato tagliare a quadretti, a me piace tenerli sempre nel frigorifero e mangiarli freddi, infatti a temperatura ambiente tendono ad ammorbidirsi troppo



83 commenti:

  1. ore 7,30 circa un appuntamento ormai quasi fisso con le tue golosità... che piacere venirti a trovare Chiara...
    Un bacione "goloso" da i viaggiatori golosi...

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  2. Ci prendi per la gola oggi ! Non vedo l'ora di provarli ! Buona giornata !

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  3. Magari mi fanno passare la febbre.... Anzi, SICURAMENTEEEEE!! Grazie, Sara.

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  4. Da cioccolato-dipendente posso dire che sono..."al bacio"! Buona giornata, un abbraccio

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  5. mamma mia chiara che goduria, ma questi quadrotti sono fenomenali!

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  6. se hai voluto prendermi per la gola ecco: ci sei riuscita in pieno :D
    Adoro il cioccolato

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  7. Direi che ho gia una "voglia matta" di cioccolato di prima mattina.......buonissimo ne sono certa....stefy

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  8. quando si dice una cosa golosa!!!!

    ma io devo mettermi a dieta! quest'estate ho messo su tre chili!!! e tu mi pubblichi sta roba che fa ingrassare solo a guardarla. se non fosse appetibile, tanto tanto, ma così... non vale...

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  9. Sono adatti a me..pronti in un attimo grazie 1000 li provo sicuramente, buona giornata di cuore ciao ♥♥♥

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  10. Il mio problema è che lavoro proprio sopra un supermercato...e ogni volta che passo da queste parti, poi mi tocca andare a fare la spesa...sono costretta proprio!! ;) buona giornata ciao

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  11. Non li conoscevo...adesso li amo!!!

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  12. tu sei una tentarice pazzesca chiara ogni volta che passo da te ci lascio gli occhi...che delizia goduriosa!!!baci imma

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  13. caspiterina con queste foto mi fai letteralmente venire una voglia matta!!!=D
    bravisssima baci vale

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  14. Uhmmmm goduria estrema!!! Li devo provare assolutamente ... ho già la bava alla bocca ;)))) Un bacione

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  15. eh ma questa te la copio!!!!! troppo golosa!!!!!!!bravissima Chiara!!buona giornata!!

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  16. Tesoro, sono golosissima di cioccolato e di fronte a questa sublime visione NON RESISTOOOO!!!! Segno subito la ricetta!!! Grazie cara, un abbraccio e felice giornata

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  17. proprio ora che mi sono tolto un dente, ma allora lo fai apposta, tra una settimana lo faccio anch'io, ciao

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  18. Chiara, ogni volta che vengo sul tuo blog rimango allibita!!! Passa un dolcetto va, così mi consolo...

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  19. Ohmamma...cosa vedo...sto svenendo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  20. Chiara vuoi farmi morireeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!! che splendore! baci Ely

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  21. Mmmmmmmmmmm!...che bontà!!!...complimenti!

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  22. La voglio anch'iooooo...ne hai ancora?...:P....complimenti me la prendo tutta la ricetta e la devo fare....smack ed 1 forte abbraccio

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  23. Golosissima e bellissima!Prendo l'appuntamento dal dentista.....
    Un bacio!

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  24. Adoro le nocciole che qui non esistono, pero' con il latte condensato sarebbe troppo dolce per i miei gusti, io faccio una cosa simile con le mandorle ma con la panna che addolcisce il fondente al punto giusto!
    Ciao, dolce giornata.

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  25. Ma tu guarda che bontà!!!!!!! cioccolatoooooooooooooooooooooooo... baci baci .-)

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  26. @ I viaggi del goloso : e voi mi viziate con la vostra assidua presenza, grazie! Buona giornata viaggiatori !

    @ Rossella : provali e poi dimmi se non sono una bontà !

    @ fataricotta : benvenuta Sara, grazie per la visita!

    @ Federica : un abbraccio anche a te...

    @ Lucy : lo sono davvero, facili, veloci e buonissimi!

    @ Angela : col cioccolato è facile restare stregati, eh? Buona giornata Angela

    @ Stefy : allora togliti la voglia e prova a farli, vedrai...

    @ la Gaia Celiaca : io più di 3 chili...sob ...sono a dieta da oggi!

    @ Stefania : spero ti piacciano, ne sono sicura però...un abbraccio

    @ Greta: è comodo però avere un super così vicino! Un bacione...

    @ Stefy e Rosy : meritano di essere conosciuti...buona giornata

    @ marifra : lasciati tentare...un bacione

    @ dolci a ..gogò : non pensavo potessero piacere a tante amiche, grazie per la visita Imma!

    @

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  27. @ Imbini pasticcini : grazie per la visita!

    @ Eka : provali, buona giornata!

    @ Federica :copia pure cara, un abbraccio

    @ lady Boheme:fammi sapere se li provi...poi li farai e rifarai...un bacione

    @ Flavio : lasciali fuori dal frigo se non li vuoi duri...Buona giornata

    @ Giulia Pignatelli : grazie per i complimenti ! Un bacio...

    @ Simo : sono da svenimento, è vero!

    @ Ely : provali ! Buona giornata...

    @ Vanessa : grazie per la visita!

    @ Novelinadelorto : un forte abbraccio anche a te Alina!

    @ Edith Pilaff : ma non sono duri come il torrone dai...a presto

    @ Chamki : devono essere buoni anche nella tua alternativa,c'è la ricetta sul blog? Grazie per la visita

    @ Claudia : provali Claudia, vedrai che anche a Riccardo piaceranno ! Un bacione...

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  28. Questa è una voglia fantastica!!!
    grazie
    ciao

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  29. Chiaraaaaaaa!!! ma vuoi vedermi ciccionaaaaa!!! io adoro questi dolci e non so frenarmi :-))) Buoni!!!

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  30. Son da svenimento tanto son buoni e belli!

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  31. è una tentazione a cui non si puo rinunciare!!!

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  32. Uau una tentazione senza glutine irresistibile....!! E poi qui i Baci sono cose da gourmet carissime quindi via con i fudge...Ciao, Simonetta

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  33. ma guarda te che meraviglia!!e'andato a ruba vero?

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  34. Saltellando tra blog arrivo a te e... la prima cosa che vedo è il Ciooccolaaatoooo!!!!!
    Devo, devo assolutamente mangiarne un pezzo...
    Mi iscrivo e ti seguo.
    Ciao
    Giulia

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  35. My computer monitor keeps my hand from reaching in and taking one :(

    Mmmmmm!

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  36. @ Alessia : è proprio una "voglia matta " è vero! Grazie per la visita...

    @ Nepitella : io lo sono già, heheheh,da oggi sono ufficialmente a dieta!buona serata...

    @ Sunflowers8 : grazie cara!

    @ Tittina : alemno uno si può Tittina...un bacione...

    @ Mirtilla : effettivamente non ce n'è più...Un abbraccio

    @giulia : benvenuta da me Giulia, mi sono iscritta anche io da te....
    @ Glu Fri : sono contenta che tu possa mangiarlo così com'è senza adattarlo, ciao Simonetta, buona serata(forse da te buongiorno 1)

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  37. che golosità! peccato che non posso provarli, ma sono davvero irresistibili! complimenti

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  38. Chiara io sono già in sovrappeso guardando solamente il tuo blog ho preso 10 kg. , ma chi se ne importa sarà un piacere continuare la conoscenza,complimenti per le delizie culinarie

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  39. che delizia! CIoccolato e nocciole.. .e come si può resistere?!? Mi hai talmente tentato che quasi quasi vado di la in cucina e ci provo anche io a farli.... ^-^

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  40. Fantastici!Sembra cosi semplice da fare...
    Complimenti e grazie per la tua visita!

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  41. @ Marie :grazie marie, sei molto gentile...

    @ Elettra : benvenuta nella mia cucina, sono passata da te e ti ho aggiunto ai miei contatti, a presto!

    @ Mirtilla : provaci, sono veramente facilissimi da fare...grazie per la visita...

    @ Aniko : sono facilissimi, credimi..Grazie per la visita, buona serata....

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  42. @ Savoring Time in the Kitchen :
    I had missed your comment Susan, sorry .... you're always so kind to come to me, thanks .... kisses

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  43. vero...chi non li adora....!!!

    Buonissimi davvero.Bravissima te li rubo!!!

    Morena

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  44. Oh mioddddio. Questi sono esattamente quelli di cui ho bisogno io, in questo momento. Mia omonima, sono sempre senza parole nel leggerti :-)
    un bacio
    C.

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  45. abbiamo scoperto i fudge questa estate (nel senso che sapevamo della loro esistenza ma non avevamo mai assaggiato) e li ho trovati...pericolosissimi, e non eran nemmeno così golosi..questi sono da farsi del male...però devo provarli, le nocciole buone qui ci sono... il cioccolato pure... il marito stragoloso anche... eh, mi tocca farli!! :-)

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  46. @ Morena : con i fudge si va sul sicuro, vero? Ruba pure...Un bacione Morena....

    @ Chiara Maci :grazie cara...Buona giornata...

    @ Madama Bavareisa : Norma hai tutti gli elementi adatti allora ...Un abbraccio e grazie per la visita...

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  47. un gran bel fudge ogni tanto ci vorrebbe proprio, non l'ho mai fatto ma la temntazione vederlo cosi è tanta

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  48. @ Carmine Volpe : e allora non farti solo tentare, prova a farlo, vedrai che ti piacerà....grazie per la visita Carmine, buona serata...

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  49. ke meraviglia!! ...troppo buoni!!!

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  50. @ Vickyart : benvenuta nel mio blog...grazie per i complimenti, sei gentilissima!

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  51. Li adoro!! E poi la ricetta è semplicissima, grazie.
    Ciao Gloria

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  52. @ Gloria Cucè: benvenuta nel mio blog e grazie per i complimenti Gloria !

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  53. Devo ancora mettermi a tavola...ma guardando questa bontà passerei direttamente al dolce...bellissimi Chiara! Brava come sempre.
    Buon week end.
    P.S. So che in questi giorni a Ts c'è una fiera stupenda dove vendono un pò di tutto, da ogni parte del mondo....come mi piacerebbe esserci.

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  54. @ Angela maci : @ Angela Maci : è vero, si chiama Piazza Europa, ci sono stata oggi e ho fatto un sacco di foto, relazionerò a breve...Buon weekend Angela, un bacione...

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  55. Ciao, ricambio la visita del blog-hop del venerdì, ho scuriosato nel tuo blog, questi biscotti sono veramente stupendi, complimenti

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  56. Grazie Chiara, ti ringrazio moltissimo per questa ghiottoneria!

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  57. @ mariacristina : mi ero persa il tuo commento, scusa! grazie per la visita...

    @ Stella : grazie a te , a presto!

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  58. Ma questo è un attentato! ora io li faccio e poi me li mangio tutti, Chiara mi dovrai avere sulla coscienza alla prova costume :P

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  59. ci vorrebbe adesso con questa bufera che c'è fuori, bes

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  60. @ le pellegrine Artusi : mangiane uno solo e vedrai che superi brillantemente la prova costume, un bacione....

    @ Chabb le padelle fan fracasso : anche qui siamo messi male...un bacione...

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  61. Che bella idea che hai avuto... sono carinissimi

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  62. ho tantissimo fondente da usare ....mi sa che copio la ricetta.....Bacioni

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  63. @ Donatella : grazie cara, buon weekend...

    @ I sognatori di Cucina e nuvole : grazie Ale, un bacione....

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  64. Assolutamente da provare!!!!!!!!!!!

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  65. questa si che è una bontà unica! Un abbraccio SILVIA

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  66. devono essere uno spettacolo di bontà.........

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  67. Wow, sono irresistibili! Di sera ho spesso una gran voglia di cioccolato....

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    Risposte
    1. benvenuta nel mio blog , grazie per la visita, sono passata da te....

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  68. Senza parole!!!...alla visione del cioccolato non capisco più niente!!! :-D
    Bacioni!

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  69. Davvero sfiziosi irresistibili.
    Buon pomeriggio Daniela.

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  70. mmmmhhhh ma sono deliziosi a vedersi chissà a mangiarli. e poi sono velocissimi!
    Li devo assolutamente provare, grazie della bella ricetta Chiara!

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  71. ingrasserei volentieri per un bel pezzetto di questo!!! che boni!!

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