giovedì 11 febbraio 2016

Lasagne con zucchine , burrata e pinoli

Lasagne con zucchine, pinoli e burrata

Avevo voglia di lasagne ma in casa c'era poco,un paio di zucchine , un avanzo di burrata e dei fogli di sfoglia.La besciamella si fa in un amen e l'idea ha preso corpo....


lunedì 8 febbraio 2016

"La Voglia Matta" sei anni con voi
tanti bacetti al cocco per tutti

bacetti al cocco



E siamo arrivati a sei...Sei anni di "La Voglia Matta", non posso dire che sembra ieri, non sarei sincera...Li ho visti passare questi anni , a volte in modo frenetico a volte con la lentezza di un bradipo, me li sono goduti, me li sono sofferti,mi hanno dato tanta felicità ma anche momenti di rabbia, di stanchezza, di scoramento,di vuoto totale di voglia e di idee, una cosa è certa non mi sono mai arresa nemmeno quando mi sono sentita depredata, umiliata da chi pensa che tutto gli sia dovuto, da chi non ti dice nemmeno grazie...Vado avanti perchè amo il mio blog, è una parte di me in continuo divenire , qui faccio solo quello che mi piace  e mi fa felice anche chi mi segue  stando in silenzio dall'altra parte del mondo e sono veramente tantissimi....

giovedì 4 febbraio 2016

20 anni della guida "Magnar Ben"
Alpe Adria
food and drinks emotions



torta  per 20° anniversario della guida " Magnar Ben "

E' stata una festa fra amici quella che si è svolta a Conegliano giovedì scorso. Ho avuto l'onore di essere l'unica foodblogger accreditata all'evento e, come promesso, vi racconto....

Bellissima , originale e soprattutto deliziosa la torta decorata "in diretta" dal pasticcere Luca Pollesel e dai suoi collaboratori della pasticceria Alpago di Conegliano

Sono ormai 20 le edizioni della guida "Magnar Ben", diretta ed edita da Maurizio Potocnick,venti anni di esperienze enogastronomiche in un territorio nel cuore dell'Europa denominato Alpe Adria,  190.000 kmq, 26 milioni di abitanti


territorio Alpe Adria


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