Non avevo mai assaggiato il mais tostato e l'altro giorno ne ho comperato un sacchetto.Oggi volendo aggiungere al pomodoro qualcosa di stuzzicante mi sono ricordata di averlo nella dispensa e l'ho tritato grossolanamente.....Buono !Anche con questa ricetta a tavola in 10 minuti....
sabato 23 ottobre 2010
venerdì 22 ottobre 2010
Sformato di carne e verdure
Ho voluto inaugurare questa cocottina in ceramica (l’avevo dimenticata per anni nella credenza) con una ricetta che a noi è sembrata veramente buona...uno sformato che sotto alla crosticina si rivela morbido e sugoso, nessuna somiglianza con il solito polpettone da tagliare a fette,si impiatta a cucchiaiate....La scorza d'arancia aggiunge un tocco fresco.....
giovedì 21 ottobre 2010
Brownies al doppio cioccolato e caffè
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