Decidere di traslocare un pezzo della propria vita insieme a piatti, bicchieri & co. dal popoloso quartiere di San Giacomo non è stato facile dopo essere stato per anni punto di riferimento per affezionati gourmet. Walter Zacchini il patron di " La Bottega di Trimalcione " però aspirava al centro città e lo ha fatto con lo stile che lo contraddistingue da anni.....
martedì 15 dicembre 2015
sabato 12 dicembre 2015
Polpettine di sedano rapa e pancetta con " Prindis " di Villa Parens
Si avvicinano le feste e le occasioni per un aperitivo in compagnia si moltiplicano.
(brindisi in friulano) è un vino bianco della prestigiosa azienda di Farra d'Isonzo
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mercoledì 9 dicembre 2015
Coccole all'arancia
Un dolcetto da colazione, una coccola all'arancia. Per avere i due strati ben distinti ho adoperato qualche goccia di colorante alimentare , aiuta cromaticamente ma non si sente, c'è tanto zucchero, siete avvertite....
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