Oggi riprende, dopo la pausa natalizia, la consueta rubrica del sabato ,vi ripropongo qualche piatto della cucina triestina...ho scelto piatti corposi e molto adatti alla stagione fredda, passate un buon weekend !
sabato 7 gennaio 2012
giovedì 5 gennaio 2012
Petto di pollo con salsina allo scalogno e spinaci
La fettina di petto di pollo è di per sè squallidina,tendenzialmente stopposa e poco saporita. Cerco sempre di renderla appetibile e credo anche stavolta di esserci riuscita proponendovi un piatto semplice ma dal sapore molto particolare ....
martedì 3 gennaio 2012
Vi è avanzato del salmone affumicato?
Oggi una ricetta molto utile a riciclare qualche piccolo avanzo di salmone affumicato, l'avevo pubblicata tempo fa ma adesso è il momento giusto per riproporvela...
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