lunedì 23 maggio 2011

Fusilli bucati lunghi al profumo di origano


fusilli bucati lunghi al profumo di origano


Cosa ci si può aspettare da un formato di pasta particolarmente accattivante condito con un sughetto che profuma di origano fresco? Un primo piatto da leccarsi i baffi ! I fusilli bucati lunghi sono stati la scelta giusta, se desiderate un primo piatto molto saporito, provateli, non resterete delusi….


giovedì 19 maggio 2011

Gnocchetti di mare sciuè sciuè

gnocchi di mare sciuè sciuè con mazzancolle

Il termine “sciuè sciuè” in napoletano significa “veloce veloce”. Questi gnocchetti di mare infatti si preparano velocissimamente !Possono essere proposti come piatto unico se la porzione è abbondante oppure come primo piatto se sarete un po’ più parsimoniosi….A tavola in 30 minuti? Anche meno….



lunedì 16 maggio 2011

Filetti di pollo con cous cous alla menta e limone

filetti di pollo con cous cous alla menta e limone

Oggi vi presento un piatto unico dal sapore etnico,leggero e fresco. Il cous cous è un piatto tipico del nord Africa e della Sicilia occidentale;é fatto con la semola di grano duro e si presta ad essere mangiato sia caldo che freddo.In commercio si trova facilmente precotto,in 30 minuti sarete a tavola seguendo le istruzioni della mia ricetta….


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